Актуальная тема в мире
Растущее количество СО2 в атмосфере убивает питательные вещества в сельскохозяйственных культурах
Исследователи Гарвардской школы общественного здравоохранения (HSPH) изучили, представляет ли рост концентрации углекислого газа угрозу для питания человека.
Оказалось, что если уровень CO2 достигнет ожидаемых показателей к 2050 году, концентрация таких веществ, как цинк и железо в сельскохозяйственных культурах существенно сократится, как и наличие питательных веществ.
По статистике около 2 млрд человек в мире испытывают дефицит железа и цинка. Ежегодно около 63 миллионов людей в мире умирают от недоедания. В связи с изменением климата концентрации питательных веществ в злаковых культурах снижаются, что в будущем будет представлять серьезную угрозу здоровью.
Цинк является важным питательным веществом, он помогает иммунной системе бороться с бактериями и вирусами. Кроме того, организм нуждается в цинке для производства белков и ДНК. Железо является важнейшим компонентом гемоглобина, оно необходимо для роста, развития, клеточного функционирования и синтеза некоторых гормонов и соединительной ткани.
Исследования, проведенные учеными, показали, что концентрация цинка и железа за последние годы значительно снизилась в пшенице, бобовых и рисе. Кукуруза и сорго были менее подвержены влиянию углекислого газа, поскольку он необходим им для фотосинтеза.
Специалисты полагают, что в будущем глобальные изменения окружающей среды повлияют на рост количества СО2 в атмосфере. Как отразится это на продуктах питания, пока достоверно не ясно.
12.05.2014 Читайте также
По заявлению премьер-министра Кира Стармера, Великобритания планирует инвестировать до 600 млн фунтов стерлингов (767 млн долларов США) в новую службу исследования медицинских данных...
23.04.2025
Человечество может остаться без защиты от грибковых инфекций из-за их устойчивости к лекарствам. Об этом говорится в двух докладах...
11.04.2025
В двух новых докладах ООН отмечается, что в 2023 г. смертность детей младше пяти лет сократилось до 4,8 млн случаев, а количество мертворождений осталось на уровне 1,9 млн случаев...
27.03.2025
Более 47 миллионов медицинских специалистов, пациентов, активистов, представителей организаций гражданского общества и частных лиц по всему миру проявили...
19.03.2025
В прошлом году только семь стран соответствовали стандартам качества воздуха Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ)...
14.03.2025
Государства-члены Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) планируют обсудить вопрос сокращения бюджета организации...
06.02.2025
19 декабря мировое сообщество отмечает Международный день помощи бедным, установленный ООН. Организация Объединенных Наций рассматривает бедность как «состояние длительного вынужденного...
19.12.2024
Родители стали чаще прибегать к телемедицинским консультациям детских врачей. Количество обращений к ним за год выросло по ряду профилей в 4-6 раз. Об этом свидетельствует анализ...
05.06.2024
Необходимо вакцинировать большую часть населения для стабилизации ситуации, подчеркнули эксперты
Наталия Быкадорова
Прошедший 2023 год был ознаменован резким ростом заболеваемости корью...
09.01.2024
Медицинские эксперты предупредили о "глобальной эпидемии" болей в пояснице
ЦИВИЛИЗАЦИЯ НАНОСИТ УДАР В СПИНУ
«Глобальная эпидемия болей в пояснице набирает обороты», - с таким предупреждением...
08.06.2023
Эксперты авторитетного международного научного журнала Nature опубликовали статью под названием «Будущее COVID: мини-волны, а не сезонные всплески». Через три года после начала пандемии коронавирус...
05.05.2023
Fatal error: Uncaught mysqli_sql_exception: Data too long for column 'ip' at row 1 in /home/med-practic.com/public_html/classes/DatabaseManager_2.1.php:1148 Stack trace: #0 /home/med-practic.com/public_html/classes/DatabaseManager_2.1.php(1148): mysqli_stmt->execute() #1 /home/med-practic.com/public_html/classes/DatabaseManager_2.1.php(360): TableManager->queryInsert() #2 /home/med-practic.com/public_html/classes/flud_class.php(79): TableManager->doInsert() #3 /home/med-practic.com/public_html/classes/function.php(3700): Flud->addFludIp() #4 /home/med-practic.com/public_html/article_more.php(143): update_rating() #5 {main} thrown in /home/med-practic.com/public_html/classes/DatabaseManager_2.1.php on line 1148














Научная медицина
Болезни
Традиционная медицина
Здоровый образ жизни
Косметология
Медицинское право
Алгоритмы, тесты
Цифры, факты, случаи
Историческая хроника
Афоризмы
Карьерная лестница
Дети
Женщина
Мужчина
Рейтинговая система