Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

Витамины и минералы

B1 (тиамин), B2 (рибофлавин) - витамины группы В, гиповитаминоз

B1 (тиамин), B2 (рибофлавин) - витамины группы В, гиповитаминоз

Предлагаем близкое знакомство с первыми двумя представителями этого семейства.

Если вас беспокоят слабость, раздражительность и забывчивость, а отсутствию аппетита сопутствует избыточный вес;
если вы жалуетесь на головную боль, судороги в ногах и учащение сердцебиения, а даже небольшая физическая нагрузка сопровождается одышкой, значит, ваш организм испытывает недостаток одного из важнейших водорастворимых витаминов группы В - тиамина (витамина В1).

 

Первые упоминания о заболевании бери-бери (поражение сердечной мышцы, нервной системы и пищеварительного тракта), известном сегодня как проявление недостатка тиамина, встречаются в древних медицинских трактатах Китая, Индии и Японии. К концу ХІХ столетия уже различали несколько клинических форм этого заболевания, но только в 1887 году оно было ассоциировано, как тогда полагали, с недостаточным количеством в пищевом рационе азото-содержащих веществ. Через несколько лет в рисовых отрубях и в некоторых бобовых были обнаружены неизвестные элементы, предупреждавшие развитие или излечивающие бери-бери. Извлеченное из естественных источников вещество было синтезировано искусственным путем лишь в 1936 году американским ученым Робертом Уильямсом.


Тиамин, суточная потребность в котором взрослого человека составляет 1,3–2,6 мг, участвует в регуляции обмена веществ, обеспечивает поддержание оптимального уровня окисления продуктов обмена углеводов и способствует нормальному функционированию нервной и сердечно-сосудистой систем. Потребность в витамине В1 существенно возрастает в период беременности и кормления грудью, при воздействии неблагоприятных факторов окружающей среды, а также в период старения. Он повышает сопротивляемость организма воздействию инфекционных агентов, способствует заживлению ран и обладает болеутоляющими свойствами. Ученые-медики говорят: чтобы по-настоящему почувствовать радость жизни, нужно использовать в рационе продукты, богатые тиамином. В первую очередь к ним относятся зерновые, хотя определенную пользу могут принести говяжье сердце, телячьи почки и свиная печень. «Тиаминовыми» продуктами следует обязательно запастись, если вы отправляетесь на прогулку в тайгу или в плавание по Амазонке, поскольку люди, страдающие от дефицита тиамина, чаще становятся жертвами кровососущих насекомых.

 

Для роста и движения

 

Те, кто постоянно испытывает психические или физические стрессы, особенно нуждаются в «ростовом факторе» - витамине В2, или рибофлавине, суточная потребность в котором составляет 2 мг. Изначально он был определен как пищевой фактор, недостаток которого вызывает задержку роста у животных. Окончательно же отделен от других витаминов группы В рибофлавин был Бирхом, Джорджи и Харрисом в 1935 году. Витамин В2 — своеобразный двигатель организма, без устали стимулирующий производство энергии в клетках тела. Он оптимизирует использование организмом белка, участвует в окислении жиров, углеводов и в синтезе гемоглобина. Кроме того, рибофлавин является антиоксидантом, а также способствует повышению цветовосприятия и темновой адаптации. От его содержания в организме во многом зависит и темперамент человека. Недостаток витамина В2 негативно сказывается на функциях нервной системы и способствует развитию анемии. При его дефиците снижается работоспособность, замедляются процессы роста, наблюдается ломкость и выпадение волос, появляются болезненные трещины в углах рта («заеды»), воспаляются слизистые оболочки ротовой полости, глаза. Во избежание подобных неприятностей следует уделять повышенное внимание основным источникам витамина В2. Рибофлавин достаточно широко распространен в природе: он входит в состав растительных и животных клеток, а ряд микроорганизмов и растений обладает способностью к биосинтезу витамина В2. Его источниками являются молочные продукты, яйца, пивные сухие дрожжи, бычьи печень и почки, а также хлеб. Рибофлавин особенно необходим будущим мамам, так как он предотвращает выкидыши.


Нуждаются в поступлении рибофлавина с пищей и представители животного мира.

 

Все вместе они выполняют свою главную функцию - участвуют в тканевом дыхании и выработке энергии. Их разрушению и выведению из организма способствуют алкоголь, кофеин, мочегонные средства, антибиотики и ацетилсалициловая кислота.
Современному человеку с его «нечеловеческими» умственными и эмоциональными нагрузками они просто необходимы. Кто они?

 

 

Используемые лекарства
(по назначению врача)


Бевиплекс

Источник. РА - Журнал “Фармацевт практик” 2-2007 (2)
Информация. med-practic.com
Авторские права на статью (при отметке другого источника - электронной версии) принадлежат сайту www.med-practic.com
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Нехватка магния усиливает тревожность
Нехватка магния усиливает тревожность

Иногда мы ощущаем необъяснимую тревогу, плохо спим, страдаем от перепадов настроения и недомоганий. Такое может быть не только из-за стресса, а еще из-за нехватки...

Выходим из зимней спячки: каких витаминов нам не хватает весной?
Выходим из зимней спячки: каких витаминов нам не хватает весной?

С первой весенней капелью многие из нас испытывают огромный упадок сил. Все дело в гиповитаминозе — дефиците важнейших соединений, который обостряется после зимы...

Топ-5 источников витамина D
Топ-5 источников витамина D

Все знают, что витамин D необходим для нормальной работы организма. Но в каком количестве его стоит употреблять и где лучше...

Питание и здоровье
Витамин D помогает снизить риск развития аутоиммунных заболеваний
Витамин D помогает снизить риск развития аутоиммунных заболеваний

Ученые обнаружили, что витамин D сам по себе или вместе с омега-3 жирными кислотами снижает вероятность возникновения ревматоидного артрита, ревматической полимиалгии, аутоиммунного заболевания щитовидной железы...

Психическое здоровье
Дефицит витамина A у женщин и мужчин
Дефицит витамина A у женщин и мужчин

Витамин А играет важную роль в нашем организме, а его недостаток может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Обсудим с экспертами, почему развивается дефицит витамина А у женщин и мужчин...

Где искать витамин С
Где искать витамин С

В борьбе против простудных заболеваний наш главный союзник – витамин С (аскорбиновая кислота). Он позволяет поддерживать иммунитет, чтобы тот мог вовремя реагировать на внешнюю угрозу...

Увеличивает объем мозга, спасает от деменции: Ученые обнаружили удивительное свойство магния
Увеличивает объем мозга, спасает от деменции: Ученые обнаружили удивительное свойство магния

Употребление большого количества пищи, богатой магнием, увеличивает объем головного мозга и снижает количество очагов в белом веществе. Такой вывод сделали австралийские ученые, основательно покопавшись в британском биобанке...

Изменение в голосе может означать, что у вас дефицит витамина В12
Изменение в голосе может означать, что у вас дефицит витамина В12

Витамин В12 является важным топливом для организма, обеспечивая ряд важных процессов. Явный признак того, что вам не хватает витамина, может проявляться в голосе...

Все время хочется конфет? Проверьте свой уровень магния
Все время хочется конфет? Проверьте свой уровень магния

Не проблема, если хочется съесть конфету или кусочек шоколада. Проблема, когда тяга к сладкому превышает все разумные пределы. Например, вы в одиночку можете съесть большое ведро мороженого...

Питание и здоровье
Специалисты назвали основные симптомы дефицита цинка в организме
Специалисты назвали основные симптомы дефицита цинка в организме

Цинк — это минерал, очень полезный для нашего здоровья – по многим причинам. Он укрепляет иммунитет, влияет на рост костей и ногтей, а также на здоровье кожи, играет важную роль в синтезе ДНК и заживлении...

Терапия
Дефицит витамина B12: признак, вызванный недостаточным притоком крови к мозгу
Дефицит витамина B12: признак, вызванный недостаточным притоком крови к мозгу

Витамин B12 поддерживает многие важные процессы в организме. Неудивительно, что дефицит этого витамина вызывает целый ряд проблем. Однако некоторые предупреждающие знаки страшнее других...

По каким признакам распознать дефицит йода в организме?
По каким признакам распознать дефицит йода в организме?

Нехватка йода — первая ступень к гипотиреозу. Дефицит может проявляться склонностью к набору веса, отеками, усталостью и нехваткой энергии...

Синдром железного человека: сколько человек страдает от переизбытка железа — гемохроматоза
Синдром железного человека: сколько человек страдает от переизбытка железа — гемохроматоза

При заболевании железо в избытке накапливается в тканях и органах, нарушая функцию печени, сердца, гипофиза, поджелудочной железы, поражая кожу и суставы. Цель исследования — узнать...

Терапия
Симптомы дефицита магния: главный признак того, что его уровень критически низок
Симптомы дефицита магния: главный признак того, что его уровень критически низок

Магний участвует в передаче нервных импульсов и в сокращении мышц, а это крайне важно для работы сердечно-сосудистой системы и расслабления мышц. Он влияет на рост костей, нормализует сердцебиение...

Какой элемент нужно добавить, чтобы перестать заедать стресс и меньше тревожиться
Какой элемент нужно добавить, чтобы перестать заедать стресс и меньше тревожиться

В обществе растет уровень тревожности и стресса. Поскольку самый быстрый способ получить удовольствие — еда, многие люди «заедают» негативные эмоции, что чревато проблемами со здоровьем, например, ожирением и сахарным диабетом...

Питание и здоровье

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ