Суши и роллы – популярное блюдо юго-восточной кухни, изобретенное китайскими моряками. Для сохранения свежести рыбу пересыпали рисом. Сегодня это популярный сегмент фастфуда и ресторанной кухни...

Все, кто мечтает похудеть, начинают с пересмотра питания. Здоровая диета может не только обеспечить тело всеми питательными веществами и энергией, но и сыграть серьезную роль в ускорении метаболизма...

Какие фрукты и овощи нужно есть в последний весенний месяц, чтобы сохранять витаминный баланс?

Май – самый теплый весенний месяц. Но это тепло все еще обманчиво: погода на улице нестабильна...

Каша из этого злака знакома всем, как минимум на слух. Но зерна этого растения используют не только как сырье для здорового сытного завтрака. Расскажем, как еще можно применять овес с пользой для организма...

Правильное питание в лечении диабета играет важнейшую роль. Выбор продуктов, их количество, способ обработки — все имеет значение. Какие сухофрукты разрешены при сахарном диабете и в каком количестве...

Мягкий батон или ароматный бородинский — их подают к столу на завтрак, обед и ужин, а еще бутерброды часто берут на работу или в поездки. Но можно ли есть хлеб при сахарном диабете 1 и 2 типа? Отвечаем на этот...

Действительно ли этот растительный продукт помогает лечить, восстанавливать и «чистить» внутренние органы? Вместе с экспертами рассказываем про лучшие семена для печени: как их правильно использовать...

Кофе прочно вошел в жизнь современных людей. Сегодня на основе этого продукта готовят многочисленные напитки с различными оттенками вкуса. Ароматная чашечка кофе может украсить пробуждение утром...

Первые конфеты появились в Египте. Их готовили из фиников и меда. В странах Востока по сей день популярны сладости из фиги (инжира) и миндаля. Там же впервые стали варить сахар. А вот в Древней...

Ученые давно изучают связь кофе с различными патологиями со стороны нервной системы. Но новое исследование можно назвать крупнейшим в своем роде. Его авторы сопоставили количество...

Сбалансированное питание крайне важно для здоровья, особенно в то время, когда резервы организма истощены болезнью. Вместе с компанией Nutricia разбираемся, на какие продукты стоит обратить внимание в период...

Оказывается, счастье вполне реально наесть! Ведь для производства гормона радости – серотонина – жизненно необходимы аминокислоты, особенно триптофан...

Фрукты содержат витамины, минералы и пищевые волокна, поэтому они обязательно должны присутствовать в рационе. Однако некоторые из сочных плодов содержат столько сахара, что, если бы мы знали об этом...

Речь идет о еде, на переваривание которой тратится столько же или больше калорий, чем в них содержится.  Это зелень, огурцы, водоросли, сельдерей, капуста, спаржа, огурцы, кабачки...

Спрос на высокобелковые завтраки возрос, поскольку худеющие стремятся сбросить вес. Эксперты по питанию и фитнесу поделились своими советами...

Чего бы вы попросили у золотой рыбки? Желаний у каждого море, но если подойти с умом, то… именно его и стоит просить в первую очередь! Вернее - улучшения работы мозга. Хорошая память, отличная концентрация внимания...

Исследования показывают, что популярная специя может положительно повлиять на состав массы тела в течение нескольких недель...

Существует мнение, что крепкий алкоголь в малых количествах не только не вреден, но и является чуть ли не лекарством, например, при переохлаждении. Также некоторые считают, что рюмка...

Известно, что соленая еда и алкоголь провоцируют отеки, особенно если употребить и то, и другое. Однако есть и другие, на первый взгляд, безобидные продукты, которые задерживают воду в тканях...

Пряности были известны в Египте, Китае и Индии за несколько тысячелетий до нашей эры. Некоторые историки упреждают, что узнали о них охотники, которые заворачивали мясо в листья разных растений и случайно выяснили...