Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

Питание и здоровье

Бездрожжевая диета

Бездрожжевая диета

Бездрожжевая диета: польза или дань моде?

Бездрожжевая диета – одна из самых загадочных и потому популярных сегодня диет. Люди, которые стремятся похудеть или поправить свое здоровье, активно интересуются тем, что же это такое – бездрожжевая диета.

 

Бездрожжевая диета: эффект для здоровья

 

Распространенная причина популярности бездрожжевой диеты — мифы о вреде дрожжевого хлеба. Сегодня в продаже доступен особый бездрожжевой хлеб, который, правда, иногда выпечен не без использования этих одноклеточных грибов. Впрочем, абсолютно и идеально бездрожжевой хлеб найти вполне реально, вот только злоупотреблять им не рекомендуется.

 

Вообще дрожжи иногда ошибочно считаются вредным продуктом, поскольку относятся к грибам. Некоторые из видов этих грибов даже относятся к условно патогенным организмам, хотя, конечно же, те дрожжи, которые используются для приготовления продуктов питания, не могут быть причиной грибковых заболеваний.

 

Бездрожжевую диету по «идеологическим» соображениям практикуют некоторые вегетарианцы. Бездрожжевая диета иногда применяется в качестве «народного метода» в лечении детей-аутистов с целью облегчить течение болезни. Однако в данном случае польза ее ничем не подтверждается.

 

Бездрожжевая диета: нет дрожжей – нет килограммов?

 

Как полагают многие, дрожжи способствуют набору веса. Многие люди пьют специальные пивные дрожжи по рекомендации врача или друзей, которым удалось набрать несколько кило благодаря этой пищевой добавке. Правда, желаемый эффект достигается не всегда: бывает, курс пивных дрожжей уже закончен, а килограммов так и не прибавилось. Кроме того, все знают, как легко поправиться от злоупотребления хлебобулочными изделиями, а пышные булочки, как известно, пекутся на дрожжах. Соответственно, на первый взгляд логично предположить, что бездрожжевая диета будет способствовать похудению и, убрав из рациона все «неподобающие» продукты, можно легко добиться стройности и изящества.

 

Действительно, бездрожжевая диета должна способствовать похудению. Ведь в каких продуктах обычно содержатся эти одноклеточные грибы? Хлеб, пиво, соусы и приправы. Тот, кто стремится похудеть, в любом случае не будет употреблять в пищу такие продукты. Отказ от них будет несомненным вкладом в улучшение своей фигуры. В то же время стоит помнить, что отдельно расписанной диетологами по дням и продуктам бездрожжевой диеты не существует – можно просто отказаться от употребления в пищу соответствующих продуктов. Это и будет бездрожжевая диета.

 

Бездрожжевая диета: от чего следует отказаться?


Бездрожжевая диета подразумевает отказ от целого ряда продуктов. В первую очередь речь идет о таких распространенных на нашем столе продуктах:

 

  • хлеб и хлебобулочные изделия (дрожжи влияют на вкус и запах хлеба);
  • вино (дрожжи определяют вкус и аромат вина);
  • пиво (различают пивные дрожжи верхового и низового брожения);
  • квас (помимо этих грибов, в производстве кваса используются молочнокислые бактерии);
  • чайный гриб (ассоциация грибов и уксуснокислых бактерий);
  • ксилит (заменитель сахара);
  • собственно любые дрожжи, в том числе и сухие, которые применяются для выпечки разнообразных вкусностей.

 

Бездрожжевая диета не так уж сложно, не правда ли?

 

Трудности может вызвать только отказ от хлеба, который будет легче переносится благодаря существованию вышеупомянутого хлеба. А отказ от алкогольных напитков, в особенности от пива, – вообще дело полезное и многими врачами рекомендуемое. К слову, его перенесла даже известная дебоширка Кейт Мосс, которая одно время сидела на бездрожжевой диете. Также о том, что такое бездрожжевая диета, не понаслышке знает голливудская звезда Энди Макдауэлл.

Источник. http://zdravoe.com
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Топ-5 продуктов, которые сделают романтический ужин полезнее
Топ-5 продуктов, которые сделают романтический ужин полезнее

Чувства зависят от того, что мы едим, так же как и здоровье

Специалисты давно доказали, что на влечение разных полов друг к другу сильное...

Три зимних русских суперфуда для укрепления здоровья: Как получить максимум пользы из простых продуктов
Три зимних русских суперфуда для укрепления здоровья: Как получить максимум пользы из простых продуктов

Квашеная капуста помогает усваивать железо из мяса

В современных супермаркетах круглый год лето. Свежие ягоды, фрукты, любые...

Как подружиться с сахаром без вреда для здоровья: Врач-эндокринолог рассказала, от каких продуктов нужно избавиться в первую очередь
Как подружиться с сахаром без вреда для здоровья: Врач-эндокринолог рассказала, от каких продуктов нужно избавиться в первую очередь

Пандемия ожирения и сахарного диабета имеет под собой и неочевидную для нас подоплеку. Ежедневно мы принимаем в пищу столько сахара, что организм просто не в состоянии его переработать...

Что съесть, чтобы не разболеться: список продуктов для поднятия иммунитета
Что съесть, чтобы не разболеться: список продуктов для поднятия иммунитета

Генетик Левина перечислила продукты и добавки для поддержания иммунитета

В этой сезоне организм россиян атакуют одновременно три вида простудных инфекций...

Найден вкусный и полезный суперфуд: как темный шоколад помогает нашему здоровью
Найден вкусный и полезный суперфуд: как темный шоколад помогает нашему здоровью

Кардиолог Молчанова: мера важна и при употреблении темного шоколада

Темный шоколад назван помощником для профилактики повышенного артериального давления...

Здоровье без диет. Назван легкий метод избежать проблем с сердцем и сахаром
Здоровье без диет. Назван легкий метод избежать проблем с сердцем и сахаром

Ученые: поздний завтрак и ужин повышают риск болезней сердца и диабета

ем позже завтрак, тем выше риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета...

«Человек может менять свои вкусовые пристрастия»: специалист — о правильном подходе к пищевым добавкам и вегетарианству
«Человек может менять свои вкусовые пристрастия»: специалист — о правильном подходе к пищевым добавкам и вегетарианству

Российское законодательство, которое регламентирует применение различных пищевых добавок и консервантов, — одно из самых жёстких и продуманных в мире. Поэтому не стоит опасаться разрешённых подсластителей...

Чтобы не болел живот после новогоднего застолья: Пять полезных советов опытного гастроэнтеролога
Чтобы не болел живот после новогоднего застолья: Пять полезных советов опытного гастроэнтеролога

Как показывает жизнь, нет ничего более неисполнимого, чем данное себе обещание не переедать на Новый год. Скажем честно: мало у кого работают советы плотно позавтракать и пообедать, чтобы ночью не бросаться на еду, как будто голодал всю предпраздничную неделю...

Оранжевое настроение: 5 фактов о пользе апельсинов
Оранжевое настроение: 5 фактов о пользе апельсинов

Когда вокруг все серое и мрачное, а запас летних витаминов начинает таять, так и тянет купить килограмм-другой апельсинов. Да и ни один новогодний стол не обходится без этих ароматных оранжевых плодов...

Какие специи нужно есть каждый день: топ-5
Какие специи нужно есть каждый день: топ-5

3 декабря – День корицы. Специи и приправы делают наши блюда ярче, интереснее и разнообразнее

Плюс – обогащая еду новыми вкусами и ароматами, они помогают нам есть меньше соли...

Диоксид серы
Диоксид серы

Это словосочетание можно встретить на многих этикетках. Или его «код», тоже довольно распространенный — Е220. Разбираемся, что такое диоксид серы, зачем его добавляют в различные продукты и напитки...

Молочный коктейль։ как приготовить здоровый вариант напитка
Молочный коктейль։ как приготовить здоровый вариант напитка

Молочный коктейль – неоднозначный продукт. Однако если приготовить его дома из молока низкой жирности, без сахара, с добавлением свежих фруктов или овощей, то он может стать не только вкусным, но и полезным...

Мидии: польза и вред для организма
Мидии: польза и вред для организма

Это уже не такой редкий деликатес, как раньше. Теперь даже в небольших городах в кафе можно заказать морепродукты. Мидии не только вкусны и питательны, но также могут принести немалую пользу организму...

Чем заменить сахар?
Чем заменить сахар?

Многие любят этот сладкий продукт и употребляют его регулярно. Однако он способен причинить вред здоровью, особенно в больших количествах. Рассказываем, чем можно заменить сахар...

«Углеводное окно»: правда или миф?
«Углеводное окно»: правда или миф?

Часто можно услышать, что после интенсивной тренировки появляется «углеводное окно». Мы расскажем, что это такое и как его использовать...

Физкультура и спорт

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ