Кардамон значительно ускоряет обмен веществ и избавляет от жира на животе

Висцеральный жир считается одним из самых токсичных, поскольку выделяет в кровоток вредные химические вещества. Некоторые продукты помогают от него избавиться — наряду с диетой и упражнениями.

Речь пойдёт о кардамоне. По данным британских специалистов, регулярное употребление кардамона способствует расщеплению висцерального жира.

Кардамон богат пищевыми волокнами и витамином C, является мощным антиоксидантом, способным расщеплять и выводить холестерин. Это отличное средство от простуды и стрессов.

Исследование проводилось на грызунах, получавших пищу с высоким содержанием углеводов и жиров в течение восьми недель. У них развилось висцеральное ожирение и нарушилась толерантность к глюкозе.

Ученые решили сравнить сердечно-сосудистые, печеночные и метаболические реакции грызунов на зеленый и черный кардамон.

— Добавление черного кардамона в рацион улучшало признаки метаболического синдрома гораздо эффективнее, чем зеленый кардамон. Кроме того, зеленый кардамон может ухудшить структуру сердца и печени, — говорится в исследовании, опубликованном в Express.

У крыс, которых кормили черным кардамоном, было выявлено уменьшение висцерального жира, общей массы жира в организме, артериального давления и триглицеридов плазмы, а также структуры и функции сердца и печени.

Напротив, у грызунов, получавших зеленый кардамон, наблюдалось увеличение висцерального ожирения, а также усиление поражения сердца и печени без улучшения признаков метаболического синдрома.

— Эти результаты показывают, что черный кардамон более эффективен в устранении признаков метаболического синдрома, чем зеленый, — отметили эксперты.

Кардамон является эффективным стимулятором пищеварения и мочегонным средством, которое повышает метаболизм и помогает организму более эффективно сжигать жир. Мочегонные свойства помогают избавляться от лишней жидкости.

Отметим, главное отличие между зеленым и черным кардамоном, кроме их цвета, заключается еще и в запахе. Существует также белый кардамон.

Зеленый кардамон, также известный как настоящий кардамон — пряность, которую получают из травянистого растения семейства имбирных Elettaria cardamomum. Он является наиболее часто культивируемым сортом кардамона. Это одна из самых дорогих специй в мире.

Черный кардамон, также известный как индийский кардамон — пряность, получаемая из растения семейства имбирных Amomum subulatum. Он менее распространен в употреблении и дешевле зеленого кардамона. Имеет сильный камфорный и немного дымный аромат.

Вопросы, ответы, комментарии