Канадский ученый предложил ввести систему стандартизации пробиотиков

Канадский ученый со страниц журнала Nature призвал ввести в странах Северной Америки и Западной Европы единую систему контроля пробиотиков перед выводом их на рынок.

Директор Канадского исследовательского центра пробиотиков при Лоусоновском исследовательском институте здоровья в Онтарио Грегор Рейд (Gregor Reid) указал на то, что отсутствие специальных правил регулирования для полезных микроорганизмов препятствует научному исследованию их свойств. В частности, в настоящее время Управление по продуктам и лекарствам США (FDA) требует от производителей, утверждающих, что их продукция оказывает благотворное воздействие на организм, регистрировать ее в качестве ЛС. Такие требования кажутся многим компаниям слишком обременительными, в результате чего многие пробиотики позиционируются как обычные продукты питания. 

В связи с этим Рейд предлагает ввести особую систему стандартизации продуктов - несколько минимальных критериев, позволяющих установить, являются ли они проиботиками или нет. В случае, если такие продукты предназначаются для детей или пожилых людей, требования к ним должны быть более суровыми. Все это могло бы стимулировать производителей к проведению соответствующих научных исследований, что, свою очередь, способствовало бы росту объема достоверных данных о возможностях лечебного и оздоровительного питания.

"Таким образом, надзорные органы смогли бы быстро и легко выяснять, соответствует ли продукт стандарту, и маркировать его надлежащим образом, а потребители смогли бы понять, до какой степени этот продукт изучен", - пояснил ученый. Он также добавил, что стандарты должны разрабатываться совместно экспертами по пробиотикам и надзорными органами, что могло бы сделать систему стандартизации и маркировки универсальной для всего мира.

Вопросы, ответы, комментарии