Зеленый лук может повысить иммунитет, борется с раком и снижает вес

Зеленый лук содержт антиоксиданты, которые, как было доказано, способствуют укреплению иммунитета и предотвращают воспаления и различные заболевания, такие как рак и болезни сердца.

Зеленый лук может повысить иммунитет, борется с раком и снижает весИсследователи не совсем уверены, как это работает, но одно соединение, похоже, выделяется: аллицин, то самое вещество, которое придает луку их острый вкус. Исследования показывают, что это может помочь предотвратить превращение клеток в раковые или замедлить распространение опухолей .

Другие антиоксиданты, обнаруженные в зеленом луке, включая флавоноиды и полифенолы, работают над нейтрализацией свободных радикалов. Эти нестабильные молекулы могут повреждать клетки, ускорять старение и повышать риск хронических заболеваний, согласно WebMD .

Их высокое содержание клетчатки тоже не повредит. Одна чашка рубленого зеленого лука содержит примерно 10% от рекомендуемой суточной нормы.

Это может помочь снизить уровень холестерина, отрегулировать уровень сахара в крови, улучшить пищеварение и даже способствовать контролю веса, дольше сохраняя чувство сытости.

Вопросы, ответы, комментарии