НОВОСТИ. Что вредно?
Потребление красного мяса связано с повышенным риском диабета 2 типа
![Потребление красного мяса связано с повышенным риском диабета 2 типа Потребление красного мяса связано с повышенным риском диабета 2 типа](up/article/big/file_63370_1580536.jpg)
Согласно новому исследованию, люди, которые едят всего две порции красного мяса в неделю, могут иметь повышенный риск развития диабета 2 типа по сравнению с людьми, которые едят меньше порций. Причем риск увеличивается с увеличением потребления.
Ученые также обнаружили, что замена красного мяса здоровыми источниками белка растительного происхождения, такими как орехи и бобовые, или небольшим количеством молочных продуктов, была связана со снижением риска развития диабета 2 типа. Исследование опубликовано в Американском журнале клинического питания .
«Наши результаты полностью подтверждают диетические рекомендации, которые рекомендуют ограничить потребление красного мяса, и это относится как к переработанному, так и к необработанному красному мясу», — сказал первый автор Сяо Гу, научный сотрудник Департамента питания.
Заболеваемость диабетом 2 типа быстро растет во всем мире. Это заболевание является основным фактором риска сердечно-сосудистых и почечных заболеваний, рака и деменции.
Для этого исследования ученые проанализировали данные о состоянии здоровья 216 695 участников исследований здоровья медсестер и последующего исследования медицинских работников. Диету оценивали с помощью опросников по частоте приема пищи каждые два-четыре года на протяжении до 36 лет. За это время более чем у 22 000 участников развился диабет 2 типа.
У участников, которые ели больше всего красного мяса, риск развития диабета 2 типа был на 62% выше, чем у тех, кто ел меньше всего. Каждая дополнительная ежедневная порция обработанного красного мяса была связана с увеличением риска развития диабета 2 типа на 46%, а каждая дополнительная ежедневная порция необработанного красного мяса была связана с увеличением риска на 24%.
Исследователи также оценили потенциальные последствия замены одной ежедневной порции красного мяса другим источником белка. Они обнаружили, что замена порции мяса орехами и бобовыми была связана со снижением риска развития диабета 2 типа на 30%, а замена порцией молочных продуктов была связана со снижением риска на 22%.
![](images/calendar.png)
Читайте также
![Грязный воздух делает кости хрупкими Грязный воздух делает кости хрупкими](up/article/small/file_64281_4480042.jpg)
Загрязненный воздух может оказаться дополнительным фактором риска развития остеопороза. Ученые считают, что обнаруженная ими связь между болезнью и качеством воздуха...
![](images/calendar.png)
![Cладкие напитки связаны с более высоким риском фибрилляции предсердий Cладкие напитки связаны с более высоким риском фибрилляции предсердий](up/article/small/file_64182_3773030.jpg)
Китайские ученые выяснили, как связана любовь к подслащенным напиткам и натуральным фруктовым сокам и сердечно-сосудистые заболевания...
![](images/calendar.png)
![Врач назвал главную опасность тонизирующих напитков Врач назвал главную опасность тонизирующих напитков](up/article/small/file_63510_1396765.jpg)
Безалкогольные тонизирующие напитки могут представлять опасность для здоровья. Об этом рассказал врач из США Стюарт Фишер в интервью Daily Mail...
![](images/calendar.png)
![Микропластик повреждает наши легкие? Новое исследование описывает потенциальные риски Микропластик повреждает наши легкие? Новое исследование описывает потенциальные риски](up/article/small/file_63192_1544139.jpg)
В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Science of the Total Environment, ученые рассматривают источники переносимого по воздуху микропластика, его присутствие и распространение в атмосфере...
![](images/calendar.png)
![Е-добавки связаны с болезнями сердца и сосудов — новое исследование Е-добавки связаны с болезнями сердца и сосудов — новое исследование](up/article/small/file_63164_3735552.jpg)
Пищевые добавки с индексом Е при частом употреблении повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Сегодня, когда без этих веществ не обходится производство практически ни одного готового продукта...
![](images/calendar.png)
![Диета в будни и жирная пища в выходные чреваты когнитивными нарушениями и проблемами с кишечником Диета в будни и жирная пища в выходные чреваты когнитивными нарушениями и проблемами с кишечником](up/article/small/file_62838_974630.jpg)
Ученые обнаружили доказательства того, что чередование «диетического цикла» с понедельника по пятницу, за которым следует жирная еда в выходные, может вызвать когнитивные нарушения и проблемы с кишечником...
![](images/calendar.png)
![Эксперты назвали опасный белок, который закупоривает артерии Эксперты назвали опасный белок, который закупоривает артерии](up/article/small/file_62605_5932272.jpg)
Ешьте больше белка, рекомендуют доктора тем, кому надо восстановить силы. Под словом “белок” чаще всего подразумевают мясо. Но не любой вид мяса полезен для организма. Если вы заботитесь о здоровье сердца...
![](images/calendar.png)
![Какое количество выпитого за день кофе может навредить почкам? Какое количество выпитого за день кофе может навредить почкам?](up/article/small/file_62517_9359693.jpg)
Недавнее исследование, результаты которого опубликованы в JAMA Network Open, показало, какое количество выпитого в день кофе способно навредить почкам. В экспериментах принимали участие 1180 человек в возрасте...
![](images/calendar.png)
![Ваше здоровье может быть под угрозой, если выбрать неправильную сковороду и кастрюлю Ваше здоровье может быть под угрозой, если выбрать неправильную сковороду и кастрюлю](up/article/small/file_62426_3101123.jpg)
Посуда, которой люди пользуются для приготовления еды, так же важна, как и сама пища. Даже самая полезная диета может привести к серьезным проблемам со здоровьем, если ваши кастрюли...
![](images/calendar.png)
![Чем может быть чревато запекание продуктов в фольге Чем может быть чревато запекание продуктов в фольге](up/article/small/file_62409_2156240.jpg)
В фольге содержатся ксеноэстрогены, которые могут привести к гормональному дисбалансу. Это химические вещества, которые, попадая в организм человека, «маскируются» под женские гормоны — эстрогены. Когда они накапливаются...
![](images/calendar.png)
![Пробки убивают: ученые доказали опасное влияние выхлопных газов на память и психику Пробки убивают: ученые доказали опасное влияние выхлопных газов на память и психику](up/article/small/file_62236_8144217.jpg)
Загрязнение воздуха от выхлопных газов вредно не только для легких, но и для мозга. Причем для того, чтобы работа некоторых отделов головного мозга затормозилась, достаточно постоять в пробке с опущенными...
![](images/calendar.png)
![Смартфоны могут вызывать морщины Смартфоны могут вызывать морщины](up/article/small/file_61422_577013.jpg)
Учёные из Университета Орегона установили, что привычка долго смотреть в экран смартфона может спровоцировать появление возрастных морщин. Виной этому характерный синий свет экрана, который...
![](images/calendar.png)
![Выхлопные газы доведут до инфарктов Выхлопные газы доведут до инфарктов](up/article/small/file_61366_7621516.jpg)
Выделяющиеся из автомобилей выхлопные газы, а также субстанции, которые вырабатываются при резком торможении, увеличивают риск инфарктов. К такому выводу пришли ученые из Германии...
![](images/calendar.png)
![Как дожди в летний период могут отразиться на самочувствии и какие могут быть риски? Как дожди в летний период могут отразиться на самочувствии и какие могут быть риски?](up/article/small/file_61157_5102041.jpg)
Светлана Куприна, врач-терапевт «Инвитро-Воронеж», рассказывает, как дожди могут отразиться на здоровье...
![](images/calendar.png)
![](images/white_bl.gif)
![](images/white_br.gif)
![](images/white_tr.gif)
![](images/white_tl.gif)
САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ
-
Нормы роста и веса детей – данные ВОЗ
-
Зеленые выделения из влагалища: причины и лечение
- Анатомо-физиологические особенности дыхательной системы у детей
-
Насморк с кровью: причины симптома и способы лечения
- Анатомо-физиологические особенности сердечно-сосудистой системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности мочевыделительной системы у детей
- Сравнительная характеристика параметров функции внешнего дыхания (обзор литературы)
- Современные представления о норме и патологических отклонениях размеров восходящей аорты при приобретенных пороках сердца
- Анатомо-физиологические особенности детей
- Анатомо-физиологические особенности костно-мышечной системы у детей
- Паллиативная химиотерапия рака: основные понятия и особенности (oбзор литературы)
-
Что можно и что нельзя делать после удаления аппендицита
-
Увеличенные яичники: симптомы, причины и лечение
-
О чем говорит головная боль за ухом? Причины, симптомы и лечение
-
Характер мужчины проявляется в выборе позы для секса
-
Желтые выделения из влагалища: причины и лечение
-
Рвота у ребенка без температуры: возможные причины
- Применение летрозола для стимуляции овуляции
-
Армянская ассоциация медицинского туризма (ААМТ)
- Врожденные аномалии и пороки развития
-
Арам Бадалян: Родинку трогать нельзя?
-
КАТИОНОРМ – представитель нового поколения искусственных слез для симптоматической терапии синдрома “сухого глаза”
- Применение противоспаечных средств в профилактике спаечной болезни живота (oбзор литературы)
-
Вздутие живота при месячных: 7 способов справиться с неприятным ощущением
-
Онкология является самой быстроразвивающейся отраслью медицины: интервью с Левоном Бадаляном
-
Как избавиться от лямблий — 25 эффективных рецептов народной медицины
-
Компресс при ангине: будет ли полезным прогревание горла?
-
Лечение марганцовкой
- Некоторые новые подходы к системной терапии метипредом больных ревматоидным артритом
- Медицинские информационные системы.Информационная система для интегрального фармацевтического и здравоохранного мониторинга
- Подходы к оперативному лечению костно-хрящевых экзостозов
-
Фармацевтическая опека
- Повреждения при родах
-
Курение марихуаны влияет на потенцию
- Инциденталома надпочечников
-
Почему противозачаточные увеличивают грудь?
- Применение индинола и эпигаллата при аденомиозе
-
Су-Джок терапия
-
Отдых на море: польза, лечение и... вред