Меланиновая посуда может стать причиной образования в почках камней

Тайваньские исследователи узнали, что привести к образованию камней в почках может меланиновая посуда, которая на сегодняшний день является очень популярной.   Опасность проявляется тогда, когда в такую посуду кладут горячую еду.

Она приводит к тому, что посуда выделяет много меланина.   Ученые из Тайваньского медицинского института наблюдали за двумя группами людей, в каждой из которых добровольцы ели горячий суп.

Но, одна группа людей ела суп из керамических тарелок, а вторая – из меланиновой.   Ученые взяли у добровольцев анализ мочи перед приемов супа, а также через два часа после этого. Выяснилось, что у людей, которые ели из керамической посуды, после приема супа в крови уровень меланина равнялся 1,3 микрограмма.

А у тех, кто пользовался меланиновой посудой, показатель был 8,35 микрограмма.   Чи Фанг Ву – автор данного исследования – говорит, что столовая посуда, для производства которой используется меланин, выделяет много этого вещества, когда в нее помещают горячую пищу.   Он также рассказал, что точно не известно, как именно меланин влияет на человеческое здоровье. Но, исследования прошлых лет показали, что меланин имеет связь с почечнокаменной болезнью.

Вопросы, ответы, комментарии