Американские ученые провели исследование, участие в котором приняли 18 тысяч человек

Американские ученые провели исследование, целью которого было выявление связи между характером человека и его пищевыми предпочтениями. Оказалось, что нас тянет на сладкое, соленое, острое неспроста. В этих, на первый взгляд, неожиданных пристрастиях специалистам удалось выявить закономерность. В исследовании приняли участие 18 тыс. человек. Оказалось, что тяга к шоколаду возникает от нехватки серотонина, гормона удовольствия. Конфеты обожают жизнелюбивые личности, постоянно подчеркивающие свою уникальность, которым к тому же не свойственно сожалеть о содеянном. По мнению исследователей, люди, которых тянет на солененькое, не просто испытывают дефицит определенных минеральных веществ, но и являются личностями, плывущими по течению, и считающими, что их судьбу решают не они сами, а обстоятельства. Любовь к острой пище - знак не только нестабильного артериального давления, но и признак педантичности. А пристрастие одновременно и к сладкому, и к соленому - признак талантливой и творческой натуры. Но, как правило, это люди-одиночки, сдержанные и закрытые. Исследование было опубликовано в свежем номере научно-популярного журнала PLOS One.

Вопросы, ответы, комментарии