Кокосовый сахар, напоминающий коричневый сахар, набирает популярность как более полезная альтернатива обычному белому...

Врачи - инфекционисты скептически восприняли рекомендацию английского Агентства пищевых стандартов о том, чтобы ни в коем случае не мыть куриное мясо из магазина перед готовкой...

Употребление клубники способно понизить кровяное давление, как выяснили американские ученые из Государственного университета Флориды...

Эксперты призывают отказаться от практики мытья сырой курицы до термической обработки. Это позволит избежать отравления, отмечает The Telegraph...

На днях были опубликованы данные онлайн мета-анализа опроса официального журнала Американской Академии Неврологии, который проливает свет на еще одну сторону профилактики инсульта...

Университет Южной Калифорнии опубликовал неожиданное исследование. Оказывается, регулярные, но ограниченные по времени периоды голодания...

Клубника считается очень полезной ягодой, так как в ней содержится целый комплекс витаминов, в том числе А, С и В5, кроме того, химический состав характеризуется содержанием железа...

Авокадо сорта Хасс при ежедневном потреблении поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Это установили ученые...

Глютен не является причиной кишечных расстройств. Об этом сообщила служба новостей Real Clear Science.Общая стоимость безглютеновой продукции...

По мнению эксперта Лоренс Бикен, готовя фрукты и овощи, люди часто избавляются от самых полезных частей. К примеру, специалист не рекомендует выкидывать луковую шкурку или листья брокколи...

Низкокалорийная диета способна не только избавить от лишних килограммов, но и затормозить распространение тройного негативного рака молочной железы, пишет Online News...

Некоторые люди просыпаются ночью из-за сильного приступа голода. До недавнего времени ученые не знали, что вызывает такие приступы. Но теперь в вопрос вмешались генетики. По их мнению...

"Эко-диета Аткинса" принципиально отличается от обычной диеты с низким содержанием углеводов. Это стопроцентно вегетарианская диета, запрещающая прием белков животного происхождения...

Институт пищевых технологий установил: определенные типы уксуса могут заменить горы лекарств, передает The Malay Mail. Уксус богат антиоксидантами, которые тормозят процесс старения...

Римма Мойсенко| Врач-диетолог, к.м.н., руководитель центра эстетической медицины "Риммарита" Комментирует новость о том, что мировые лидеры по производству газировки обещают сделать свои продукты...

Ученые установили, что рыба, сыр, грейпфруты и бананы способны значительно облегчить жизни пациентам с хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ)...

Употребление мороженого летом резко возрастает, несмотря на предостережения специалистов о различных рисках для здоровья, связанных с этим продуктом...

По мнению американских исследователей из Медицинской школы Университета Джона Хопкинса, включение в свой ежедневный рацион брокколи может послужить профилактикой язвы и рака желудка...

Согласно маркетинговым исследованиям, ожидаемая прибыль от продажи продуктов питания и напитков без глютена в США возрастет к 2017 году до 6 млрд долларов...

Репчатый рук является овощем из семейства луковых (Allium), в которое также входят чеснок, зеленый лук, лук-порей. Овощи из семейства луковых известны на протяжении веков...