В новом исследовании, проведенном специалистами из Университета Раш, приняли участие больше 950 пожилых людей. Исследователи около пяти лет следили...

Ученые из Медицинской школы Университета Южной Каролины провели исследование на грызунах. Подопытные животные подвергались воздействию социального...

Новое исследование ученых Университета Кайзерслаутерн показало взаимосвязь между повреждениями ДНК и количеством выпитого кофе. У людей, которые...

Дефицит данного витамина приводит к серьезным проблемам со здоровьем. Например, из-за недостатка B₁₂ может нарушиться функционирование пищеварительной...

При диабете 2-го типа можно добиться снижения уровня глюкозы в крови, резко сократив потребление продуктов, богатых углеводами – но в реальности больным сложно противостоять «соблазнам». Ученые придумали, как...

Употребление какао или горячего шоколада перед сном поможет избавиться от лишних килограммов. В этих напитках содержатся полезные соединения - флавоноиды. Они снижают уровень триглицеридов в...

Исследователи из Университета Райса провели серию экспериментов. Ученые пришли к выводу, что овощи и фрукты не стоит хранить в холодильнике. Из-за этого они теряют свои полезные...

Администрация по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) приняла окончательное решение о необходимости отказа от использования транс-жиров в пищевой промышленности. Ведомство постановило, что...

Исследователи из Университета Аризоны выяснили: коричный альдегид (соединение, придающие корице специфический аромат и вкус) способен справиться с колоректальным раком. Ученые провели исследование на...

Острый миелоидный лейкоз (ОМЛ) - это онкологическое заболевание, при котором измененные белые кровяные клетки быстро размножаются и накапливаются в костном мозге, вытесняя...

Специалисты из Токийского медицинского университета обнаружили, что ежедневное употребление томатного сока облегчает симптомы менопаузы. В новом исследовании...

Ученые, которые пытались найти подтверждения выдвинутой ими гипотезы о том, что поваренная соль способствует накоплению жира в организме, были удивлены, обнаружив, что...

Американские исследователи испытывают новый метод лечения морбидного ожирения, который они в некотором роде позаимствовали у хирургов. Но в данном случае...

Диета DASH разработана для профилактики и лечения гипертонии. Людям с повышенным давлением рекомендуется употреблять много фруктов, овощей, цельных...

Одна только мысль о вкусной и вредной пище обычно заставляет течь слюнки. Ученые из Медшколы Йельского университета выяснили: если человек может хорошо представить аромат блюда, это непременно отразится...

Неалкогольная жировая болезнь печени (НЖБП) - накопление жировых отложений в печени у людей, не злоупотребляющих алкоголем. Новое исследование показало: всего две банки сладких газированных...

Люди, которые привыкли есть меньше поздно вечером, лучше переживают нехватку сна, показало последнее исследование Университета Пенсильвании. Как отмечает The University Herald, отсутствие плотного...

Томаты и томатная паста, как смогли убедиться ученые, являются суперпродуктами по защите от преждевременного старения и ранних морщин. Их употребление обеспечивает...

Специалисты из Университета Пердью советуют есть овощной салат вместе с яйцами. Оказывается, яйца помогают усваивать каротиноиды - жирорастворимые...

В конце этой недели регуляторное ведомство ЕС обнародовало пресс-релиз по результатам масштабного исследования, в котором изучалось содержание...