Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

НОВОСТИ. Питание и здоровье

Бананы против соли: ученые выяснили насколько калий полезнее натрия

Бананы против соли: ученые выяснили насколько калий полезнее натрия

Ученые выяснили, что увеличение потребления натрия на 1000 мг в сутки повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 18%. А увеличение потребления калия на ту же 1000 мг в сутки снижает этот риск на 18%. Исследование опубликовано в The New England Journal of Medicine.

 

Калий содержится в основном в основном во фруктах (например, бананах), в листовой зелени, бобах, орехах, молочных продуктах и крахмалистых овощах. Он помогает расслабить кровеносные сосуды, увеличивает выведение натрия и снижает кровяное давление.

Натрий же мы в основном потребляем с поваренной солью, учесть потребление которой бывает трудно. Помимо того, что мы сами солим еду, некоторое ее количество содержится в повседневных продуктах питания. В некоторых из, например, в полуфабрикатах и фастфуде, соли неконтролируемо много.

Чтобы оценить связь натрия и калия с риском сердечно-сосудистых заболеваний, специалисты изучили пробы мочи более чем 10 тысяч здоровых человек. Анализы брались несколько раз за сутки — такой метод оценки считается наиболее надёжным. Учёных интересовало количество калия и натрия в образцах, а также частота сердечно-сосудистых заболеваний у испытуемых. За все время исследования (почти 9 лет) было зафиксировано 571 сердечно-сосудистые событие, таких как инсульты, инфаркты и другие опасные состояния.

 

После учета большого количества факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний оказалось, что значительной угрозе подвергаются люди, употребляющие от 2 до 6 миллиграмм натрия в сутки (потреблявших больше натрия в исследовании не нашлось). При этом риск возрастал на 18% с каждой лишней тысячей миллиграмм. Однако при увеличении потребления калия приводит к снижению этого риска на 18% с каждой тысячей миллиграмм.

Всемирная орагнизация здравоохранение рекомендует потреблять не более 5 грамм соли в день, при этом повысить потребление калия до хотя бы 3,5 грамм. При этом большинство людей потребляет в среднем от 9-12 грамм соли в сутки. Отказ от избыточного потребления соли позволит избежать 2,5 миллионов смертей в год. Для сравнения, за 2020 год в мире 1,8 миллиона человек умерли от коронавируса.

Источник. medportal.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Названы четыре причины отказаться от сыра или сократить его употребление
Названы четыре причины отказаться от сыра или сократить его употребление

Сыр – неотъемлемая часть сбалансированного питания. Этот продукт содержит много кальция, который важен для костей. Но в некоторых видах сыра содержится много калорий, жира и натрия. Некоторые исследования показывают...

Рыба или мясо: какая еда спасет от депрессии
Рыба или мясо: какая еда спасет от депрессии

В Швейцарии ученые установили связь между высоким потреблением в пищу белка и снижением симптомов депрессии. Изучали проблему взаимосвязи питания и настроения на примере здоровых подростков...

Какое количество выпитого за день кофе может навредить почкам?
Какое количество выпитого за день кофе может навредить почкам?

Недавнее исследование, результаты которого опубликованы в JAMA Network Open, показало, какое количество выпитого в день кофе способно навредить почкам. В экспериментах принимали участие 1180 человек в возрасте...

НОВОСТИ. Что вредно?
Лимонный сок предотвращает образование камней в почках
Лимонный сок предотвращает образование камней в почках

Лимоны содержат наночастицы, которые, в опытах на крысах, препятствовали образованию камней, сообщают ученые в журнале Nano Letters от 22 февраля. Если они оказывают такое же воздействие на человека...

НОВОСТИ. Что полезно? НОВОСТИ. Профилактика и лечение дома
Растительные масла, из-за которых могут появиться тромбы
Растительные масла, из-за которых могут появиться тромбы

Растительное масло чрезвычайно популярно — его добавляют в салаты, жарят на нем мясо, овощи, кладут его в тесто и так далее. Однако некоторые масла, как предупреждают медики, могут навредить здоровью...

Безалкогольное красное вино имеет те же полезные эффекты, что и «спиртовое»
Безалкогольное красное вино имеет те же полезные эффекты, что и «спиртовое»

Бытует мнение, что красное вино в умеренных количествах способствует улучшению здоровья сердца и нормализует давление. Другой вопрос, что очень легко потерять меру. Новое исследование развенчивает миф...

Фастфуд серьезно повышает риск жировой болезни печени
Фастфуд серьезно повышает риск жировой болезни печени

Исследование, в котором приняли участие 4000 человек, доказало тесную связь между употреблением фастфуда и ожирением печени...

НОВОСТИ. Пищеварительная система
Популярный подсластитель на 80% повышает риск развития инсультов
Популярный подсластитель на 80% повышает риск развития инсультов

Считающийся безопасным подсластитель может повысить риск развития болезней сердца, выяснила международная команда ученых. Проведя исследование, специалисты выяснили: популярная замена сахара...

НОВОСТИ. Нервная система НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей
Ваше здоровье может быть под угрозой, если выбрать неправильную сковороду и кастрюлю
Ваше здоровье может быть под угрозой, если выбрать неправильную сковороду и кастрюлю

Посуда, которой люди пользуются для приготовления еды, так же важна, как и сама пища. Даже самая полезная диета может привести к серьезным проблемам со здоровьем, если ваши кастрюли...

НОВОСТИ. Что вредно?
Чем может быть чревато запекание продуктов в фольге
Чем может быть чревато запекание продуктов в фольге

В фольге содержатся ксеноэстрогены, которые могут привести к гормональному дисбалансу. Это химические вещества, которые, попадая в организм человека, «маскируются» под женские гормоны — эстрогены. Когда они накапливаются...

НОВОСТИ. Что вредно?
Как похудеть с помощью вкусного и сытного завтрака: эксперт
Как похудеть с помощью вкусного и сытного завтрака: эксперт

Правильный завтрак может стать отличным способом начать день и запустить процесс похудения. Доктор Майкл Мосли, эксперт в области питания, поделился своим опытом...

Вредно для диабетиков: какой фруктовый сок гарантированно поднимает уровень сахара в крови
Вредно для диабетиков: какой фруктовый сок гарантированно поднимает уровень сахара в крови

Специалист по питанию Сара Кроу рассказала, как фруктовый сок может повлиять на уровень сахара в крови...

НОВОСТИ. Эндокринная система
Медики рассказали о прямой связи между консервантами в колбасе и сосисках и риском развития диабета 2 типа
Медики рассказали о прямой связи между консервантами в колбасе и сосисках и риском развития диабета 2 типа

Сахарный диабет второго типа добавили в список побочных эффектов, связанных с некоторыми консервантами, которые содержатся в мясе, сообщили исследователи...

В свинине, говядине и курице обнаружены антиоксиданты – японские учёные
В свинине, говядине и курице обнаружены антиоксиданты – японские учёные

В новом исследовании специалисты Высшей школы науки Осакского столичного университета под руководством профессора Хидеши Ихара одними из первых обнаружили актиоксиданты в мясе...

Ученые обнаружили, что повышенное потребление соли оказывает влияние на иммуномодуляторы
Ученые обнаружили, что повышенное потребление соли оказывает влияние на иммуномодуляторы

Повышенное потребление соли, распространенное в восточных странах, вредно не только для сердца и сосудов, но и оказывает отрицательное влияние на иммунную систему человека...


Notice: Undefined index: HTTP_X_FORWARDED_FOR in /sites/med-practic.com/classes/flud_class.php on line 33

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ