Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

 

НОВОСТИ. Питание и здоровье

Ученые придумали, как сделать обычный хлеб настоящим суперпродуктом

Ученые придумали, как сделать обычный хлеб настоящим суперпродуктом

Как передает Medical Express, особый тип хлеба способен на некоторое время улучшить работу сосудистой системы. Эффект был сравним с употреблением черники. Соответствующие результаты получили сотрудники Университета Рединга и Сельскохозяйственного научно-исследовательского института Rothamsted Research. Секрет заключается в добавке в хлеб. Это фермент, обычно используемый в производстве напитков, который повысил уровень содержания феруловой кислоты более чем в пять раз.

Феруловая кислота улучшает кровообращение. Похожие соединения можно найти в какао, зеленом чае и красном вине. По словам ученых, это довольно специфичные продукты, присутствующие в рационе не всех людей. Поэтому возможность улучшить состав обычных продуктов вроде хлеба выглядит весьма обнадеживающей.

Для участия в клиническом испытании были отобраны девятнадцать здоровых молодых людей, которых случайным образом распределили по группам. Одна группа получала обогащенный ферментом хлеб. Именно участники из этой группы имели более высокий уровень феруловой кислоты в теле и значительное кратковременное усиление кровообращения.

Источник. meddaily.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Доказано: любой объем спиртного опасен для здоровья сердца
Доказано: любой объем спиртного опасен для здоровья сердца

По сравнению с полным отсутствием алкоголя в жизни человека, употребление всего одного алкогольного напитка в день связано с повышением риска фибрилляции предсердий на 16%, показало исследование...

НОВОСТИ. Сердечно-сосудистая система НОВОСТИ. Вредные привычки
Куркума оказалась настоящим спасением для клеток печени
Куркума оказалась настоящим спасением для клеток печени

Исследования показывают, что большая продолжительность жизни может быть во многом связана со здоровым питанием. Как правило, здоровая сбалансированная диета должна состоять не менее чем из пяти...

НОВОСТИ. Что полезно? НОВОСТИ. Профилактика и лечение дома
Ученые назвали диеты, защищающие от болезни Паркинсона
Ученые назвали диеты, защищающие от болезни Паркинсона

Средиземноморская диета откладывает начало болезни Паркинсона на годы. Новое исследование ученых из Университета Британской Колумбии предполагает сильную корреляцию между соблюдением средиземноморской диеты...

НОВОСТИ. Нервная система НОВОСТИ. Диеты
Вареный арахис - спасение от смертельно опасной аллергии
Вареный арахис - спасение от смертельно опасной аллергии

Как передает The Daily Mail, аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса)...

НОВОСТИ. Что полезно? НОВОСТИ. Профилактика и лечение дома НОВОСТИ. Аллергология
Сахарин безопасен даже в высоких дозах
Сахарин безопасен даже в высоких дозах

Новое исследование американских ученых показало, что сахарозаменитель сахарин не приводит к развитию сахарного диабета у здоровых взрослых, как это демонстрировалось в предыдущих исследованиях...

НОВОСТИ. Эндокринная система
Мужчины выигрывают от употребления кофе
Мужчины выигрывают от употребления кофе

Употребление нескольких чашек кофе каждый день может быть связано с более низким риском развития рака простаты. Такой вывод был сделан в рамках анализа объединенных данных, опубликованного в журнале BMJ...

НОВОСТИ. Мужское здоровье Лента новостей для мужчин
Эксперты назвали условия, при которых Средиземноморская диета полезная для мозга
Эксперты назвали условия, при которых Средиземноморская диета полезная для мозга

Медицинский центр Университета Раша установил: Средиземноморская диета, тормозящая процесс ослабления когнитивных способностей, перестает работать, если человек включает в рацион вредные продукты, например...

НОВОСТИ. Диеты
Представлены кофе и чай, заменяющие пробиотики
Представлены кофе и чай, заменяющие пробиотики

Национальный университет Сингапура создал пробиотические кофейные и чайные напитки, которые обладают не только полезными свойствами, но и прекрасным вкусом. Их можно хранить охлажденными или при...

Средиземноморская диета полезна для мужчин с раком
Средиземноморская диета полезна для мужчин с раком

Американские ученые обнаружили связь между средиземноморской диетой и прогрессированием рака простаты у мужчин. Выяснилось, что лица, придерживавшиеся правил данной диеты, лучше переносили заболевание

НОВОСТИ. Диеты
Неврологи советуют пожилым людям чаще пить чай
Неврологи советуют пожилым людям чаще пить чай

Новое исследование Университета Ньюкасла показывает: люди старше 85 лет, которые выпивают минимум 5 чашек чая в день, обладают более сильной и длительной концентрацией внимания, пишет Standard.co.uk. Также любители чая...

НОВОСТИ. Старость и долголетие
Морепродукты оказались не такими уж полезными
Морепродукты оказались не такими уж полезными

Было проведено исследование, которое показало: мидии, устрицы и гребешки имеют самый высокий уровень загрязнения микропластиком среди морепродуктов. Как отмечает Science Daily, анализ наличия...

Распространенные мифы о пользе отдельных продуктов развенчаны
Распространенные мифы о пользе отдельных продуктов развенчаны

Американские эксперты в области диетологии - Ванесса Риссето и Тамар Сэмуэлс - рассказали, почему некоторые продукты, считающиеся исключительно полезными, на самом деле, таковыми не являются...

Брокколи - обязательный компонент ежедневного рациона, считает эксперт
Брокколи - обязательный компонент ежедневного рациона, считает эксперт

Светлана Фус, врач-диетолог, советуют потреблять брокколи, так как это низкокалорийный и богатый полезными веществами продукт. Если регулярно употреблять брокколи, возможно значительно улучшить состояние кишечника...

Чтобы не переедать, диетолог советует следовать определенным правилам
Чтобы не переедать, диетолог советует следовать определенным правилам

Диетолог Мэй Симпкин заявляет: есть несколько эффективных способов борьбы с эмоциональным перееданием на фоне стрессовых ситуаций, передает "Известия". Исследования показали, что изменения в системе...

Авокадо - идеальный продут для кишечной микрофлоры
Авокадо - идеальный продут для кишечной микрофлоры

Если каждый день съедать авокадо, это может значительно улучшить состояние желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), установил Университет Иллинойса. Как отмечает Eurek Alert, авокадо - ценный источник клетчатки...

НОВОСТИ. Что полезно?

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ