Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

НОВОСТИ. Питание и здоровье

Мировые эксперты объявили войну трансжирам в продуктах питания

Мировые эксперты объявили войну трансжирам в продуктах питания

К 2023 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) собирается добиться полного отказа от использования трансжиров в пищевой промышленности, передает ТАСС со ссылкой на генерального директора ВОЗ Тедроса Аданома Гебрейесуса. "В то время, когда весь мир борется с пандемией заболевания COVID-19, мы должны приложить все силы для защиты здоровья людей. Это включает в себя принятие всех возможных мер по предотвращению неинфекционных заболеваний", - говорит директор.

Согласно официальным данным, потребление трансжиров каждый год убивает около 500000 человек вследствие сердечно-сосудистых заболеваний. К счастью, 58 стран приняли законы, которые к концу 2021 года защитят от этих вредных субстанций 3,2 миллиарда человек. но многие страны пока не изменили законодательство.

На сегодняшний день на 15 стран мира приходятся две трети случаев смерти, связанных с употреблением трансжиров. При этом четыре страны их этой группы - Канада, Латвия, Словения и США - выполнили рекомендации ВОЗ в сфере питания - либо введя ограничение в 2% для трансжиров в общем объеме жиров, либо частично запретив использование гидрогенизированных жиров.

Проблемными остаются Азербайджан, Бангладеш, Бутан, Египет, Индия, Иран, Мексика, Непал, Пакистан, Республика Корея и Эквадор. В целом изменения законодательства были приняты в странах с высокими доходами на душу населения. Напомним: трансжиры содержатся в маргарине, топленом масле "гхи", снеках, выпечке и жареных продуктах. Данные жиры отличаются от других жиров более длительным сроком хранения, что делает их удобными. ВОЗ призывает заменить трасжиры на более здоровые альтернативы без ущерба для вкуса или стоимости.

Источник. meddaily.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Ананасы могут помочь в борьбе с коронавирусом
Ананасы могут помочь в борьбе с коронавирусом

Результаты недавнего исследования, проведенного в США, показывают, что стебли ананаса, богатые бромелаином, могут быть использованы в качестве противовирусного средства от COVID-19, а также при потенциальных будущих...

НОВОСТИ. Что полезно? НОВОСТИ. Профилактика и лечение дома
Вещества хурмы могут противостоять коронавирусу
Вещества хурмы могут противостоять коронавирусу

Ученые обнаружили, что дубильные вещества хурмы, попадая в слюну, могут противостоять заражению коронавирусом.

Необычное открытие совершили ученые из Медицинского университета Нара (Япония), об их...

НОВОСТИ. Что полезно? НОВОСТИ. Профилактика и лечение дома
Диетологи озвучили жесткие правила употребления шоколада
Диетологи озвучили жесткие правила употребления шоколада

Роспотребнадзор выпустил официальные рекомендации по потреблению шоколада. Как передает РИА "Новости", взрослый здоровый человек может употреблять не более 50 граммов шоколада за один прием...

Специалисты советуют есть фисташки каждый день
Специалисты советуют есть фисташки каждый день

Университет Калифорнии, сообщает "Российская газета", показал: регулярное употребление фисташек способствует похудению и снижению кровяного давления. Был проведен эксперимент с несколькими...

НОВОСТИ. Что полезно?
Низкокалорийный рацион помогает спасти почки в старости
Низкокалорийный рацион помогает спасти почки в старости

Сотрудники МГУ им. Ломоносова, сообщает ТАСС, провели эксперименты на молодых и старых крысах с болезнями почек. Оказалось, ограничение калорийности рациона положительно влияло на здоровье старых...

НОВОСТИ. Старость и долголетие
Кофеин однозначно опасен для беременных женщин
Кофеин однозначно опасен для беременных женщин

Рейкьявикский университет предлагает беременным женщинам и даже тем, кто только планирует беременность, полностью отказаться от кофе, чтобы снизить риск серьезных осложнений у ребенка...

НОВОСТИ. Беременность, роды Лента новостей для женщин
Открытие: рака печени можно избежать, если регулярно пить кофе
Открытие: рака печени можно избежать, если регулярно пить кофе

Как отмечает РИА "Новости", ученые исследовали влияние кофе на состояние печени. По их словам, если бы каждый человек в мире выпивал в день хотя бы по две чашки кофе в день, это бы спасло сотни тысяч...

НОВОСТИ. Беременность, роды Лента новостей для женщин
Британские ученые сравнили эффективность меда и антибиотиков при лечении простуды
Британские ученые сравнили эффективность меда и антибиотиков при лечении простуды

Мед помогает при кашле и простуде лучше, чем антибиотики, утверждают Хибатулла Абуэльгасим из Медицинской школы Оксфордского университета, а также Шарлотта Олбери и Джозеф Ли из Департамента...

НОВОСТИ. Что полезно? НОВОСТИ. Профилактика и лечение дома
Исследователи: медовая терапия работает лучше таблеток, если у вас кашель и насморк
Исследователи: медовая терапия работает лучше таблеток, если у вас кашель и насморк

Мед быстрее справляется с больным горлом, заложенным носом и кашлем, чем традиционные препараты, говорит новое исследование Университета Оксфорда. Как передает News.sky.com, у меда есть...

Доказано: сахар влияет на мозг подобно настоящим наркотикам
Доказано: сахар влияет на мозг подобно настоящим наркотикам

Орхусский университет, передает "Российская газета", считает, что сахар влияет на мозг подобно наркотическим веществам. Он изменяет химию мозга и вызывает привыкание. Это объясняет, почему у многих людей...

Свекла спасает от множества болезней, убеждены исследователи
Свекла спасает от множества болезней, убеждены исследователи

Как передает РИА "Новости", западные диетологи обратили внимание на свеклу. Ее следует употреблять в пищу сырой или запеченной. Эксперты считают, что это отличный продукт для профилактики...

НОВОСТИ. Что полезно?
Специалисты советуют не увлекаться яблоками
Специалисты советуют не увлекаться яблоками

Как отмечает РИА "Новости", яблоки показаны не всем. Комментирует врач-эндокринолог, к.м.н., Залина Гусова: "Самое большое достоинство яблок в том, что этот плод является рекордсменом по содержанию железа...

Ученые изготовили полезный молочный шоколад с антиоксидантами
Ученые изготовили полезный молочный шоколад с антиоксидантами

Как передает The Daily Mail, исследователи обнаружили, что переработанные пищевые отходы, такие как шкурка арахиса, кофейная гуща и чайные листья, могут быть использованы для наделения молочного шоколада...

Аминокислота спасет от неприятных последствий потребления спиртного
Аминокислота спасет от неприятных последствий потребления спиртного

Университета Хельсинки и Университет Восточной Финляндии, передает "Звезда", озвучили идеальный способ борьбы с похмельем. Оказалось, в борьбе с похмельем помогают продукты, богатые аминокислотой L-цистеином...

НОВОСТИ. Вредные привычки

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ