НОВОСТИ. Питание и здоровье
Количество пестицидов в магазинных овощах достигло опасного уровня

Количество токсичных химических веществ в магазинных овощах увеличилось в 17 раз с 1960-х годов. Ученые и представители индустрии органических продуктов предупреждают, что в супермаркетах покупателей ожидает целый токсический коктейль из пестицидов.
За последние 40 лет в овощах, которые продаются в супермаркетах, количество химикатов увеличилось в 17 раз. По мнению ряда ученых и представителей индустрии органических продуктов питания, современные покупатели сталкиваются с целым токсическим коктейлем из пестицидов в овощах, когда покупают вроде бы свежие продукты. Информация показывает, что химикаты в таких продуктах, как лук и картофель, с 1960-х годов стабильно увеличиваются в количестве. При этом представители компаний-производителей этих овощей уверяют, что с 1990-х годов объём пестицидов в них уменьшился наполовину. Информация о шокирующем уровне химикатов была оглашена на заседании Королевского сообщества медицины Великобритании, и ученые предупредили, что употребление даже незначительного количества некоторых вредных химикатов на постоянной основе может быть вредным для здоровья человека.
Так, к примеру, регулярное употребление низкого уровня коктейля пестицидов в овощах связано с дегенеративными болезнями вроде инсульта, инфаркта и рака. Химикаты оказывают смешанное воздействие. Сами по себе они могут и не производить никакого эффекта, но если эти пестициды смешиваются между собой, то именно это и является самым опасным. Ученые подчеркивают, что современные покупатели подвергаются не просто воздействию пестицидов, а кумулятивному удару коктейля из самых разных химических веществ. Если в 1974 году на средний колосок пшеницы воздействовали двумя химикатами, то в 2014 году их количество достигло 20,7.
На побеги картофеля сегодня воздействуют в 5 раз более мощным набором пестицидов, чем в 1975 году. Все полученные учеными доказательства говорят от крайней необходимости уменьшить воздействие пестицидов на здоровье человека. Но единственно возможным способом достижения этого является более активное использование органических продуктов, количество которых крайне ограничено в силу сложности их выращивания. Кроме того, такие продукты стоят гораздо дороже.

Читайте также

Вред от пережаренного мяса и алкоголя увеличивается, если употреблять эти продукты вместе. Об этом предупредил онколог Иржи Кубеша из Чехии...


Сразу несколько сезонных фруктов и ягод могут поддержать здоровье в июне, рассказали специалисты Республиканского центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы...


Если к диете прибегает человек, который не страдает от ожирения и лишнего веса, то он рискует столкнуться с диабетом. А в более позднем возрасте может даже стать жертвой ожирения...


Эти восхитительные деликатесы в меню каждого завтрака могут представлять собой нечто большее, чем просто сливочную начинку...


Регулярное употребление протеиновых коктейлей может повысить риск возникновения рака толстой кишки, предупредил врач...


Кофе может играть важную роль в защите печени от ожирения, если употребляется в умеренных количествах. Об этом сообщила диетолог Келси Мур. Печень выполняет жизненно важные...


Ученые Гарвардского университета теперь рекомендуют избегать его регулярного употребления людям всех возрастов, особенно тем, кто старше 50 лет. Это решение принято после...


Нелюбовь к продуктам с горечью, таким как кофе, перец или грейпфрут определяется вашей ДНК, а не привередливостью. Ученые обнаружили, что ген, отвечающий за восприятие горечи...


Нефролог Габриэль Лапман заявил, что рацион оказывает существенное влияние на состояние почек. Врач указал на продукты, приводящие к их повреждению...


Если в организме повышен уровень гомоцистеина, то это может спровоцировать опасные последствия для здоровья. Держать его под контролем помогают определенные витамины, объясняет эндокринолог Виктория Иванова...


Новое масштабное исследование показало: регулярное употребление белого хлеба может увеличить риск развития колоректального рака — одного из самых распространённых и опасных видов онкологии...


Можно встретить информацию, что кефир предпочтительнее пить перед сном. Согласно этой версии, вечерний напиток лучше помогает желудочно-кишечному тракту, а также помогает комфортно...





САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ
-
Нормы роста и веса детей – данные ВОЗ
-
Зеленые выделения из влагалища: причины и лечение
- Анатомо-физиологические особенности дыхательной системы у детей
-
Насморк с кровью: причины симптома и способы лечения
- Анатомо-физиологические особенности сердечно-сосудистой системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности мочевыделительной системы у детей
- Сравнительная характеристика параметров функции внешнего дыхания (обзор литературы)
- Современные представления о норме и патологических отклонениях размеров восходящей аорты при приобретенных пороках сердца
- Анатомо-физиологические особенности детей
- Анатомо-физиологические особенности костно-мышечной системы у детей
- Паллиативная химиотерапия рака: основные понятия и особенности (oбзор литературы)
-
Что можно и что нельзя делать после удаления аппендицита
-
Увеличенные яичники: симптомы, причины и лечение
-
О чем говорит головная боль за ухом? Причины, симптомы и лечение
-
Характер мужчины проявляется в выборе позы для секса
-
Армянская ассоциация медицинского туризма (ААМТ)
-
Желтые выделения из влагалища: причины и лечение
-
Новейшие достижения онкологии в МЦ «Наири»: интервью с Артемом Степаняном. nairimed.com
-
Как снизить риск инсульта. erebunimed.com
-
Рвота у ребенка без температуры: возможные причины
- Применение летрозола для стимуляции овуляции
- Врожденные аномалии и пороки развития
-
КАТИОНОРМ – представитель нового поколения искусственных слез для симптоматической терапии синдрома “сухого глаза”
-
Арам Бадалян: Родинку трогать нельзя?
- Применение противоспаечных средств в профилактике спаечной болезни живота (oбзор литературы)
-
Вздутие живота при месячных: 7 способов справиться с неприятным ощущением
-
Как избавиться от лямблий — 25 эффективных рецептов народной медицины
-
Компресс при ангине: будет ли полезным прогревание горла?
-
Онкология является самой быстроразвивающейся отраслью медицины: интервью с Левоном Бадаляном
-
Лечение марганцовкой
- Некоторые новые подходы к системной терапии метипредом больных ревматоидным артритом
- Медицинские информационные системы.Информационная система для интегрального фармацевтического и здравоохранного мониторинга
-
Фармацевтическая опека
- Подходы к оперативному лечению костно-хрящевых экзостозов
- Повреждения при родах
- Инциденталома надпочечников
-
Курение марихуаны влияет на потенцию
- Применение индинола и эпигаллата при аденомиозе
-
Почему противозачаточные увеличивают грудь?