НОВОСТИ. Питание и здоровье
Почему нервный стресс невозможно снять с помощью диетической колы

Ученые обнаружили причины того, почему многим людям, находящимся в состоянии стресса, непреодолимо хочется сладкого. Сахар уменьшает воздействие стресса на головной мозг и нормализует деятельность наиболее важных его участков.
Привычка «заедать» стресс кондитерскими изделиями, а также «запивать» его сладким чаем или кофе чрезвычайно распространена. Сюда же относится и стремление в стрессовой ситуации выпить стакан-другой сладкой газировки. Ранее ученые объясняли это явление тем, что таким образом стимулируется центр удовольствия в мозгу, что уменьшает пагубное воздействие стресса на организм.
Однако исследователи из университета штата Калифорния в городе Дэвис (University of California, Davis) обнаружили, что в основе влечения к сладкому у человека, находящегося в состоянии стресса, лежит несколько другой физиологический механизм.
Калифорнийские ученые в течение 12 дней полностью обеспечивали питание на протяжении каждого дня 19 участницам. 11 из них утоляли жажду обычными газированными напитками, содержащими сахар, а 8 пили только так называемые диетические напитки, в которых сахар был заменен подсластителем аспартамом.
Каждый день все участницы исследования решали достаточно сложные математические задачи, на что отводилось ограниченное время.
До и после выполнения тестовых заданий ученые исследовали активность различных участков мозга испытуемых с помощью метода функциональной магнитно-резонансной томографии.
Кроме этого, у всех участниц регулярно отбирались образцы слюны для исследования на гормон стресса кортизол.
Исследователи обнаружили, что у тех женщин-участниц, которые пили на протяжении всего 12-дневного периода напитки, содержавшие натуральный сахар, уровень гормона кортизола был всегда ниже, чем у испытуемых, утолявших жажду исключительно «диететическими» напитками.
Кроме того, потребление газировки с сахаром обеспечивало более активное функционирование участков мозга, связанных с логическим мышлением и долгосрочной памятью. Эти участка как раз очень чувствительны к воздействию стресса.
«В основе многих случаев ожирения и диабета лежит стремление человека быстро и эффективно уменьшить воздействие стресса с помощью продуктов, содержащих сахар», – отмечает один из соавторов этого исследования профессор Кевин Логеро (Kevin Laugero).

Читайте также

Вред от пережаренного мяса и алкоголя увеличивается, если употреблять эти продукты вместе. Об этом предупредил онколог Иржи Кубеша из Чехии...


Сразу несколько сезонных фруктов и ягод могут поддержать здоровье в июне, рассказали специалисты Республиканского центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы...


Если к диете прибегает человек, который не страдает от ожирения и лишнего веса, то он рискует столкнуться с диабетом. А в более позднем возрасте может даже стать жертвой ожирения...


Эти восхитительные деликатесы в меню каждого завтрака могут представлять собой нечто большее, чем просто сливочную начинку...


Регулярное употребление протеиновых коктейлей может повысить риск возникновения рака толстой кишки, предупредил врач...


Кофе может играть важную роль в защите печени от ожирения, если употребляется в умеренных количествах. Об этом сообщила диетолог Келси Мур. Печень выполняет жизненно важные...


Ученые Гарвардского университета теперь рекомендуют избегать его регулярного употребления людям всех возрастов, особенно тем, кто старше 50 лет. Это решение принято после...


Нелюбовь к продуктам с горечью, таким как кофе, перец или грейпфрут определяется вашей ДНК, а не привередливостью. Ученые обнаружили, что ген, отвечающий за восприятие горечи...


Нефролог Габриэль Лапман заявил, что рацион оказывает существенное влияние на состояние почек. Врач указал на продукты, приводящие к их повреждению...


Если в организме повышен уровень гомоцистеина, то это может спровоцировать опасные последствия для здоровья. Держать его под контролем помогают определенные витамины, объясняет эндокринолог Виктория Иванова...


Новое масштабное исследование показало: регулярное употребление белого хлеба может увеличить риск развития колоректального рака — одного из самых распространённых и опасных видов онкологии...


Можно встретить информацию, что кефир предпочтительнее пить перед сном. Согласно этой версии, вечерний напиток лучше помогает желудочно-кишечному тракту, а также помогает комфортно...





САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ
-
Нормы роста и веса детей – данные ВОЗ
-
Зеленые выделения из влагалища: причины и лечение
- Анатомо-физиологические особенности дыхательной системы у детей
-
Насморк с кровью: причины симптома и способы лечения
- Анатомо-физиологические особенности сердечно-сосудистой системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности мочевыделительной системы у детей
- Сравнительная характеристика параметров функции внешнего дыхания (обзор литературы)
- Современные представления о норме и патологических отклонениях размеров восходящей аорты при приобретенных пороках сердца
- Анатомо-физиологические особенности детей
- Анатомо-физиологические особенности костно-мышечной системы у детей
- Паллиативная химиотерапия рака: основные понятия и особенности (oбзор литературы)
-
Что можно и что нельзя делать после удаления аппендицита
-
Увеличенные яичники: симптомы, причины и лечение
-
О чем говорит головная боль за ухом? Причины, симптомы и лечение
-
Характер мужчины проявляется в выборе позы для секса
-
Армянская ассоциация медицинского туризма (ААМТ)
-
Желтые выделения из влагалища: причины и лечение
-
Новейшие достижения онкологии в МЦ «Наири»: интервью с Артемом Степаняном. nairimed.com
-
Как снизить риск инсульта. erebunimed.com
-
Рвота у ребенка без температуры: возможные причины
- Применение летрозола для стимуляции овуляции
- Врожденные аномалии и пороки развития
-
КАТИОНОРМ – представитель нового поколения искусственных слез для симптоматической терапии синдрома “сухого глаза”
-
Арам Бадалян: Родинку трогать нельзя?
- Применение противоспаечных средств в профилактике спаечной болезни живота (oбзор литературы)
-
Вздутие живота при месячных: 7 способов справиться с неприятным ощущением
-
Как избавиться от лямблий — 25 эффективных рецептов народной медицины
-
Компресс при ангине: будет ли полезным прогревание горла?
-
Онкология является самой быстроразвивающейся отраслью медицины: интервью с Левоном Бадаляном
-
Лечение марганцовкой
- Некоторые новые подходы к системной терапии метипредом больных ревматоидным артритом
- Медицинские информационные системы.Информационная система для интегрального фармацевтического и здравоохранного мониторинга
-
Фармацевтическая опека
- Подходы к оперативному лечению костно-хрящевых экзостозов
- Повреждения при родах
- Инциденталома надпочечников
-
Курение марихуаны влияет на потенцию
- Применение индинола и эпигаллата при аденомиозе
-
Почему противозачаточные увеличивают грудь?