Американские ученые из университета Хопкинса (Johns Hopkins University in Baltimore), пришли к выводу, что природный антиоксидант, который содержится в красном вине, защищает от воздействия...

Лупеол, содержащийся в манго, винограде и клубнике, подавляет рост и препятствует метастазированию рака головы и шеи. Так утверждают гонконгские ученые...

Богатая белками пища стимулирует рост мышечной массы у людей пожилого возраста не хуже, чем у молодых. Ученые из Техасского университета сравнили уровень синтеза белка у молодых...

Диета с повышенным содержанием жиров может лишить головной мозг чувствительности к гормону насыщения лептину, в результате чего организм утрачивает контроль над объемом...

В красном вине обнаружены компоненты ресвератол и процианидин, оказывающие благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему...

В университете Род-Айленда (Кингстон, США) провели эксперимент, в котором участвовали 30 молодых женщин, разделенных на две группы. Им было предложено съесть макароны с соусом из овощей и сыра. За 4 часа до начала эксперимента все...

Они разработали бумажные упаковки для яиц с наночастицами серебра. И, по словам ученых, такие упаковки значительно увеличат срок хранения яиц. Но методику можно применять и в отношении тары для хранения...