Британские ученые составили перечень самых полезных для человека продуктов.

Первую строчку в этом списке занимает томат. В нем содержится большое количество ликопена, являющегося сильным антиоксидантом, и аскорбиновой кислоты. Согласно исследованиям, проведенным в последние десятилетия, потребление томатов помогает сохранить в норме сердце и сосуды, а также предупредить развитие некоторых видов рака.

На второй позиции — содержащая много витамина Е, протеинов и растительной клетчатки, овсянка.

Третье место присудили богатому на витамины А, С и Е киви. Семечки этого фрукта содержат жирные кислоты омега-3.

Черному винограду отвели четвертое место. Причина: в ягодах содержится большое количество флавоноидов, предупреждающих злокачественные опухоли и способствующих здоровью сердечно-сосудистой системы. Следом расположились апельсины — это кладезь витамина С и понижающих содержание холестерина в крови пектинов.

Шестое и седьмое места заняли соответственно капуста брокколи, несущая большое количество антиоксидантов, и авокадо – источник жирных кислот и веществ, нормализующих содержание глюкозы.

Восьмое место ученые отвели кресс-салату, богатому на микроэлементы и витамины А и С. Следом идут чеснок, содержащий аллицин, и оливковое масло, являющееся источником антиоксидантов.

Вопросы, ответы, комментарии