Дефекты развития нервной трубки – довольно распространённое отклонение у новорожденных в Германии в сравнении с остальной Европой. Активное обогащение пищи фолиевой кислотой может предотвратить 85-100% данных случаев. Вольфганг Герман и Рима Обиед рассматривают эту тему в выпуске журнала Deutsches Ärzteblatt International.
Приём фолиевой кислоты до зачатия и на ранних стадиях беременности даёт гарантию, что у ребёнка не разовьётся дефект нервной трубки...

Согласно материалам нового исследования, люди, которые придерживаются сбалансированной диеты, не курят и регулярно тренируются, живут более долгую и счастливую жизнь, чем остальные, сообщает Times of India.
Далее приведен ряд советов, которые помогут сосредоточиться на пищевых продуктах, ключевых для различных частей тела, необходимых для здорового старения...

Ученые исследовательского центра компании Unilever нашли способ!
Бравыми учеными было обнаружено, что альгиновая кислота — входит в химический состав морской капусты и других бурых водорослей — попадая в желудок, превращается в гелеподобную субстанцию. И эта забавная жижа провоцирует — и что важно, поддерживает — в тебе ощущение сытости...

Исследование, проведенное специалистами из Управления сельскохозяйственных исследований Департамента сельского хозяйства США, показало, что жиры, содержащиеся в фисташках, не усваиваются организмом в полном объеме. Таким образом, фактическая калорийность фисташек составляет всего 530 ккал на 100 г, и они могут считаться самыми низкокалорийными орехами...

7 новых продуктов, сжигающих жирСписок продуктов для сжигания жира расширился. Диетологи вписали в него еще несколько пунктов.
Продукты, сжигающие жир
А вот новые жиросжигающие продукты, которые помогут долго оставаться в форме...

Запор — проблема, знакомая многим людям. Особенно тем, кто пренебрегает клетчаткой и большим количеством жидкости для нормальной работы кишечника. Не обязательно спешить в аптеку за лекарствами, столкнувшись с деликатной проблемой. Отлично помогают при запорах натуральные средства, например, чернослив...

Новый анализ данных по нескольким исследованиям не нашел признаков того, что потребление трёх и более чашек кофе в день связано с повышенным кровяным давлением.
Женжен Жанг из отдела эпидемиологии университета Мичигана и его коллеги написали в своей статье, что информация мета-анализа исследований, которые говорят о том, что потребление кофе связано с небольшим повышением кровяного давления, показывает, что эти исследования были непродолжительны...

Пятая часть всего населения земли страдает от синдрома раздраженного кишечника. От этого недуга может избавить мята. Еще одно полезное свойство данного растения открыли ученые из Университета Аделаиды.

Однозначного отношения к вегетарианству у медиков не было никогда: одни против таких радикальных перемен питания, другие отмечают сильные стороны вегетарианства. Так, новое исследование Университета Лома Линда (США) показало, что вегетарианцы на 36 процентов реже страдают от метаболического синдрома и, как следствие, от сердечных болезни, диабета и инсульта...

Эксперты называют помидор главным продуктом для поддержания нормального состояния кожи. Исследования показали, что в помидорах содержится ликопин и другие антиоксиданты, которые помогают поддерживать правильный водный баланс и даже защищать кожу от обгорания под лучами солнца и от обезвоживания под воздействием офисного кондиционера...

Кашель, насморк, температура – вот они первые признаки того, что иммунная система не в силах справиться с микробами. Людей с ослабевшим иммунитетом постоянно преследуют разнообразнейшие болезни, на лечение которых уходит масса...

Мы все знаем, что должны есть больше фруктов, но почему именно яблоки? Какую особую пользу они приносят? Согласно исследователям кафедры питания, еды и упражнений в университете Флориды, пектины и полифенолы в яблоках улучшают метаболизм липидов и понижают выработку...

В новом исследовании университета Западного Онтарио было обнаружено вещество в мандаринах, которое не только предотвращает ожирение, но и обладает защитными свойствами против диабета 2 типа и даже атеросклероза. В эксперименте по изучению метаболического синдрома мышей в лаборатории кормили пищей с высоким содержанием...

Новое исследование позиционирует грецкий орех, как номер один среди орехов по комбинации полезных антиоксидантов и антиоксидантов высокого качества. Доктор Джо Винсон – автор анализа – заметил, что орехи имеют необычные питательные свойства: в дополнение к антиоксидантам, они содержат много высококачественного белка, который...

Молодые совершеннолетние, которые часто участвуют в религиозных мероприятиях, на 50% более склонны к ожирению в средние года по сравнению с молодыми совершеннолетними, которые не вовлечены в религиозные мероприятия – утверждается в исследовании Northwestern Medicine. Исследование проследило 2433 мужчины и женщины в течение...

Новое исследование Northwestern Medicine показывает, что диеты с высоким содержанием клетчатки являются важной составляющей для здоровья сердца. В исследовании говорится, что взрослые в возрасте 20-59 лет с самым высоким потреблением клетчатки имеют самый низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, в сравнении с теми, кто...

Последние социологические опросы, проведённые в России, показали, что большая часть населения не понимает смысл Великого поста. Многие представляют его себе как старинную диету для очищения организма. Так же думают и большинство армян. Однако это мнение однозначно отрицается в первую очередь духовенством. Великий пост – это не разновидность диеты. Более того, если внимательно изучить список того, чем допустимо питаться в эти дни, многие могут даже подумать...

Американские ученые предлагают добавлять в привычные блюда «тайные» овощи без ущерба для вкуса и консистенции. Это значительно снижает общее количество потребляемых калорий и таким образом способствует снижению веса. Специалисты из Университета Пенсильвании провели исследование с участием 20 мужчин и 21 женщины, которые согласились раз в неделю питаться в лаборатории в течение месяца. Пища была всегда одинаковая:...

Ученые выяснили, что витамин А имеет гораздо большее значение для жизненно важных процессов человеческого организма, таких как продуцирование спермы и развитие центральной нервной системы, чем считалось раньше. Витамин А содержится в печени трески, болгарском перце, печени, сливочном масле, молочных продуктах, рыбе, рыбьем жире. Сотрудники Исследовательского института Ван Анделя (Van Andel Research Institute, VARI), расположенного в США, занялись изучением нуклеарного рецептора...

Сгущенное молоко перестало быть полезным и превратилось в нечто несъедобное и вредное для здоровья благодаря недобросовестным производителям, сообщили специалисты из центра «Укрметртестстандарт». Эксперты сообщили, что в последние 5 лет сгущенное молоко часто подвергается проверкам, но из раза в раз ухищрения производителей становятся все более бессовестными. Как известно, многократно нарушая ДСТУ, подменяют молочный жир на...