Новые опыты на животных показали, что употребление какао помогает предотвратить повреждения кишечника, связанные с окислительным стрессом, в том числе канцерогенез...

Новаторское исследование, проведенное в больнице Окленда Детского научно-исследовательского института старшим научным сотрудником Елизаветой Тейл, доказало наличие двух независимых механизмов усвоения железа из пищи, которая...

Новое исследование Университета Упсалы (Швеция) показывает, что конкретный регион мозга, который способствует ощущению аппетита человека, сильнее активизируется в ответ на пищу после одной ночи недостаточного сна...

Люди, которые едят много пищи, богатой магнием, в частности, листовых овощей, орехов, бобов, реже страдают инсультами - к такому выводу пришли авторы международного исследования, охватывающего 250 тысяч человек...

Питание вне дома и потребления высококалорийных продуктов может способствовать избыточному получению калорий и увеличению веса. Новое исследование, результаты которого появились в номере Журнала питание и поведение, показывает...

Десятки исследований, многие из которых проводились Гарвардской школой общественного здравоохранения, показали, что обезжиренные диеты ничем не лучше для здоровья, чем питание с умеренным или высоким содержанием жира. А для многих...

Индийские ученые в который раз повторяют: употребление клетчатки — путь к здоровью. Они оценили результаты исследований, проведенных на протяжении последних нескольких десятилетий по всему миру, и теперь предполагает...

Виноград может замедлить или предотвратить наступление возрастной дегенерации желтого пятна — болезни, приводящей к слепоте а старости. Результаты нового исследования, опубликованного в журнале Free Radical, говорят об антиоксидантных...

Январь становится поводом для начала новой и здоровой жизни. Кто-то клянется начать делать зарядку, кто-то меняет пищевые привычки...

Американские ученые, опираясь на проведенное исследование, назвали самые полезные продукты 2012 года, сообщает РИА Новости...

Можно ли терять вес с помощью письменных упражнений? Исследование показало, что женщины, которые описали собственные ценности, такие как отношения с близкими, отношение к музыке или религии, потеряли больше веса по...

Плохое питание — это новая профессиональная опасность для здоровья людей, которые работают по сменному графику. Предыдущие исследования уже показывали связь между повышенным риском развития сахарного диабета 2 типа и сменной...

Диета с высоким содержанием полифенолов помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, говорят ученые из университета Глазго...

Пятнадцатиминутная прогулка может сократить потребление шоколада на протяжении дня в два раза, говорят ученые из Университета Эксетера. Исследование показало, что даже в стрессовых ситуациях, люди едят вдвое меньше шоколада, чем обычно...

Последнее время различные напитки на ароматизаторах наводнили рынок. К тому же основными потребителями таких продуктов становятся дети — сладкий вкус весьма привлекает именно малышей, которые не могут в полной мере осознать...

Новые исследования показывают, что потребление белка из молочных продуктов, а также снижение содержания углеводов в сочетании с ежедневных физическими упражнениями оказывает значительное положительное влияние на здоровье костей...

Низкокалорийная диета уменьшает зависимость от инсулина и приводит к улучшению функции сердца у пациентов с сахарным диабетом 2 типа и избыточным весом, сообщили ученые на ежегодной встрече Радиологического общества...

Ученые доказали, что белок стимулирует определенные клетки мозга подавлять бессонницу, побуждая организм сжигать калории. Это открытие позволяет понять связь между сном и ожирением...

Последние научные исследования показали связь между потреблением орехов и повышением уровня серотонина — нейромедиатора — у пациентов с метаболическим синдромом, которые имеют высокий риск развития сердечно-сосудистых...

Два исследования предоставляют новую информацию о питании пациентов с заболеваниями почек.
Ученые из Израиля исследовали долгосрочные эффекты потребления гранатового сока на факторы риска развития болезни...