Красное мясо, а это мясо всех копытных животных, по мнению специалистов по правильному питанию, является крайне опасным для организма. Они советуют перейти на мясо птицы. Так, результаты одного из долговременных исследований, которые в марте...

Польза чернослива. Этот сухофрукт содержит в себе массу полезных веществ, которые просто необходимы организму. Среди них – витамины А, В, С, Е, РР. Богат чернослив на микроэлементы: железо, медь, марганец, селен, цинк, а также макроэлементы: калий...

Неожиданным открытием для психиатров стала возможность использования данных о предпочтениях человека в питании при создании психологического портрета...

Исследователи доказали, что ежедневное употребление зеленого чая помогает перестраховаться от возникновения рака молочной железы. Оказалось, что именно зеленый чай богат полифенолом Е, который позволяет уменьшать негативное...

Испанские ученые из Политехнического университета Валенсии разработали способ сухой заморозки продуктов

Он позволяет превращать их в порошок, при этом, сохраняя все полезные свойства, сообщает «АМН», ссылаясь на The Daily...

Ученые установили взаимозависимость пищевых пристрастий и психического состояния человека.

Российские ученые определили взаимосвязь между кулинарными предпочтениями людей и их психическим состоянием...

По данным Всемирной организации здравоохранения более половины смертей в мире связаны с неинфекционными хроническими заболеваниями, такими как сердечно-сосудистые болезни, рак, диабет 2 типа и ожирение...

Эквиваленты пословицы «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу» существуют во многих европейских языках (что уже может свидетельствовать о ее правильности). Британские ученые подтвердили народную мудрость с...

У людей от 70 лет и старше, придерживающихся рациона, чрезмерно богатого углеводами, существенно выше риск развития умеренных когнитивных нарушений, чем у питающихся сбалансированно, выяснили специалисты Mayo Clinic...

Пищевые волокна, которые содержатся в овощах и фруктах, являются источником антиоксидантов, предотвращающих рак. Такое открытие сделала Аннелин Падайяч из Квинсленднского университета, сообщают СМИ...

Что вы слышали о подагре? Быть может, то, что данное явление называют болезнью королей? Действительно, так было когда-то, в те времена, когда обжорство и прочие излишества власть имущих приводили к развитию данного заболевания. В наши же...

От депрессии и упадка духа могут спасти фрукты и овощи. К такому выводу пришли ученые.

Исследователи провели эксперимент с участием 80 тысяч британцев. Людям предложили ответить на ряд вопросов, в том...

Недавно опубликованное исследование о влиянии генетически-модицифированной (ГМ) кукурузы на крыс, продолжает оставаться в центре внимания научного сообщества...

Разнообразие видов, зеленого чая поражает, а ведь все они «выросли из одного куста» камелии китайской - Camellia sinensis, вкус и аромат чая зависит, где рос чайный куст и как обработали листья...

Диетологи сообщают, что чувствительность к определенным продуктам – одна из самых распространенных причин увеличения веса. Самыми распространенными виновниками являются пшеница, кукуруза, молоко и яйца. Исключение из...

Культ красоты, которым живут американцы, становится основанием для проведения огромного количества исследований касающихся влиянию различных факторов на состояние здоровья человека. В ходе одного из них, ученые доказали, что...

Как британские ученые утверждают, они якобы отыскали простой способ, который может предотвратить болезни Альцгеймера, который не только может приостановить развитие болезни, но восстановить частично память у тех, кто...

Чеснок может справиться с диабетом первого и второго типов, выяснили японские ученые. Испытания на мышах показали снижение уровня глюкозы в их крови...

У них быстрее возобновились дефекация и переносимость твердой...

Потребление вишни на протяжении двух дней на 35% снижает риск приступа подагры. Об этом сообщают ученые из Бостонского университета...