НОВОСТИ. Пищеварительная система
Фастфуд серьезно повышает риск жировой болезни печени

Исследование, в котором приняли участие 4000 человек, доказало тесную связь между употреблением фастфуда и ожирением печени.
В фастфуде слишком много калорий, соли и насыщенных жиров. Согласно данным исследований, такая еда вредит здоровью печени.
Многие из нас знают о начальных симптомах, которые люди испытывали при заражении COVID-19 в начале пандемии. Однако с тех пор побочные эффекты продолжали меняться из-за мутаций, а также введения вакцин. Вариант XBB.1.5 - это последняя итерация вируса, попавшая в Великобританию.
Накопление жира в печени, которое, как правило, вызвано избыточным весом и употреблением слишком большого количества жирной пищи, может привести к жировой болезни печени, также известной как неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП). Если позволить этому заболеванию прогрессировать, оно может закончиться циррозом .
Исследование, опубликованное в журнале Clinical Gastroenterology and Hepatology, выявило связь между фастфудом и НАЖБП. Отмечается, что у людей с ожирением или диабетом, которые получают 20 и более процентов ежедневных калорий из фастфуда, уровень жира в печени значительно повышен.
— Здоровая печень содержит небольшое количество жира, обычно менее пяти процентов, и даже умеренное его увеличение может привести к неалкогольной жировой болезни печени. Особенно бросается в глаза резкое увеличение жира в печени у людей с ожирением или диабетом, и, вероятно, это связано с тем, что эти состояния вызывают большую восприимчивость к накоплению жира, — отметила ведущий автор исследования и гепатолог Ани Кардашьян.
Эксперты проанализировали данные Национального обследования здоровья и питания за 2017-2018 годы. Показатели ожирения печени у 4 000 взрослых, участвовавших в опросе, сравнивались с их потреблением фастфуда.
Из 4 000 человек 52 процента потребляли «немного» фастфуда, в то время как 29 процентов получали одну пятую или более ежедневных калорий из такой еды. У последних наблюдалось повышение уровня жира в печени.
Связь между ожирением печени и 20-процентным питанием из фастфуда оказалась верна как для населения в целом, так и для людей с ожирением или диабетом, даже после того, как данные скорректировали с учетом других факторов.
— Наши результаты вызывают особую тревогу, поскольку потребление фастфуда выросло за последние 50 лет, независимо от социально-экономического статуса. Мы также наблюдали значительный всплеск ресторанов быстрого питания во время пандемии COVID-19, что, вероятно, связано с сокращением количества ресторанов с полным спектром услуг, — отметила Кардашьян.


Читайте также

У пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени риск рака печени увеличивается в 17 раз, показало исследование, которое опубликовано в Hepatology...



Комбинация дурвалумаба и тремелимумаба одобрена в ЕС для лечения распространенного рака печени и НМРЛ
Комбинация иммунотерапевтических препаратов дурвалумаб и тремелимумаб компании...



Дефицит питательных веществ, связанный с жировой болезнью печени, вызывает кожные осложнения, сообщили медики.
Показатели неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) быстро растут в развитых странах...





Жировая болезнь печени на поздней стадии может привести к печеночной недостаточности, циррозу и даже смерти.
Печень задействована в выполнении более 500 функций, включая удаление токсинов из крови...



Симптомы жировой болезни печени на начальных стадиях незначительны, отмечают медики. Если только речь не идет о зуде, который может усиливаться ближе к ночи...



Ученые ИТМО разработали систему для обнаружения Helicobacter pylori — бактерий, вызывающих серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта, например, язву, гастрит и рак. Предложенная технология по принципу...



Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) — одно из самых распространенных хронических заболеваний печени в мире. Как следует из названия болезни, она возникает у людей, которые не злоупотребляют алкоголем...



Российские ученые усовершенствовали метод лечения гепатита В с помощью «молекулярных ножниц» CRISPR/Cas9. Ранее считалось, что вылечить хронический гепатит В можно, убрав из клеток печени основную...



Ученые Санкт-Петербургского университета изучили состояние больных раком желудка и выявили 36 факторов риска развития этого заболевания. Итогом работы стала специальная карта, которая позволяет...



Это открытие всплыло случайно: во время экспериментов с мышами, которые с рождения живут в стерильных условиях, ученые американской клиники Мэйо в штате Миннесота (одного из крупнейших частных медицинских...



Точная причина возникновения синдрома раздраженного кишечника (СРК) неизвестна. Гастроэнтеролог Бреннан Шпигель из больницы Cedars-Sinai в Лос-Анджелесе выдвинул необычную новую гипотезу...



Коллектив российских ученых из НМИЦ онкологии им. Н.Н. Блохина и компании Knomx Contract Research, дочернего подразделения биомедицинского холдинга «Атлас», выявили ранние признаки изменения микробиоты...






САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ
-
Нормы роста и веса детей – данные ВОЗ
-
Зеленые выделения из влагалища: причины и лечение
- Анатомо-физиологические особенности дыхательной системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности сердечно-сосудистой системы у детей
- Анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей
-
Насморк с кровью: причины симптома и способы лечения
- Анатомо-физиологические особенности мочевыделительной системы у детей
- Сравнительная характеристика параметров функции внешнего дыхания (обзор литературы)
- Современные представления о норме и патологических отклонениях размеров восходящей аорты при приобретенных пороках сердца
- Анатомо-физиологические особенности детей
- Анатомо-физиологические особенности костно-мышечной системы у детей
- Паллиативная химиотерапия рака: основные понятия и особенности (oбзор литературы)
-
Что можно и что нельзя делать после удаления аппендицита
-
Увеличенные яичники: симптомы, причины и лечение
-
О чем говорит головная боль за ухом? Причины, симптомы и лечение
-
Характер мужчины проявляется в выборе позы для секса
-
Желтые выделения из влагалища: причины и лечение
-
Рвота у ребенка без температуры: возможные причины
- Применение летрозола для стимуляции овуляции
- Врожденные аномалии и пороки развития
-
Арам Бадалян: Родинку трогать нельзя?
-
КАТИОНОРМ – представитель нового поколения искусственных слез для симптоматической терапии синдрома “сухого глаза”
- Применение противоспаечных средств в профилактике спаечной болезни живота (oбзор литературы)
-
Вздутие живота при месячных: 7 способов справиться с неприятным ощущением
-
Онкология является самой быстроразвивающейся отраслью медицины: интервью с Левоном Бадаляном
- Некоторые новые подходы к системной терапии метипредом больных ревматоидным артритом
- Медицинские информационные системы.Информационная система для интегрального фармацевтического и здравоохранного мониторинга
-
Лечение марганцовкой
- Подходы к оперативному лечению костно-хрящевых экзостозов
-
Как избавиться от лямблий — 25 эффективных рецептов народной медицины
-
Фармацевтическая опека
- Повреждения при родах
-
Курение марихуаны влияет на потенцию
- Инциденталома надпочечников
- Применение индинола и эпигаллата при аденомиозе
-
Отдых на море: польза, лечение и... вред
-
Су-Джок терапия
- Ахиллопластика в детской ортопедии (обзор литературы)
-
Компресс при ангине: будет ли полезным прогревание горла?
-
Почему противозачаточные увеличивают грудь?