НОВОСТИ. Пищеварительная система
Пиво G-Free от St. Peter’s - идеальный продукт для людей с болезнью кишечника
Полноценное пиво без глютена (растительного белка, который можно найти в пшенице и ячмене) станет настоящим спасением для людей, имеющих непереносимость глютена, пишет The Star. У них глютен вызывает повреждения кишечника. На мировом рынке уже имеются заменители пива, но они отличаются плохим вкусом.
А вот пиво G-Free от британской компании St. Peter’s не уступает по вкусу обычному. Его делают, используя сорго - злак, культивируемый в Африке и Латинской Америке. Также у напитка сильный привкус хмеля сорта Амарилло (дает цитрусовый аромат). Единственное, что сильно отличает G-Free, это маслянистый оттенок во вкусе. Его дают дрожжи.
Впервые напиток вывели на британский рынок еще в 2007 году, но лишь сейчас он начал набирать популярность и выходить на международный уровень. На сегодняшний день пиво экспортируют в 13 стран. Тесты пива с участием людей, имеющих непереносимость глютена, прошли успешно. Побочных реакций не было выявлено.
Непереносимость глютена вызвана заболеванием под названием целиакия. Это наследственный недуг, который приводит к повреждениям ворсинок тонкого кишечника при контакте с определенными продуктами. В итоге питательные вещества не могут нормально всасываться, а слизистая атрофируется. Если же присоединится вторичная инфекция, то возможен летальный исход.
04.04.2013 Читайте также
Кофе может играть важную роль в защите печени от ожирения, если употребляется в умеренных количествах. Об этом сообщила диетолог Келси Мур. Печень выполняет жизненно важные...
17.06.2025
Вещество, ускоряющее заживление язвенных дефектов в желудке, выделили из картофеля ученые МГУ в составе исследовательского коллектива. По словам авторов, открытое химическое...
15.04.2025
Новое масштабное исследование, проведённое учёными Каролинского института, показало, что люди, страдающие жировой болезнью печени (ЖБП), имеют почти...
25.03.2025
Наш кишечник выстлан важным барьером, который выполняет некоторые важные функции; Он удерживает микробы в желудочно-кишечном тракте вдали от...
03.03.2025
КАК БОРОТЬСЯ С ОБЫЧНОЙ ИКОТОЙ: ДЮЖИНА НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ
1. Если вы замечаете, что икота возникает после еды, особенно обильной, попробуйте есть меньше, но чаще...
11.02.2025
Ученые описали ранее неизвестный механизм взаимодействия микробиоты кишечника с распространенными лекарствами. Авторы также планируют узнать, как микробы влияют на...
08.11.2024
В журнале Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology было опубликовано экспертное заключение по вопросу научного обоснования применения пребиотиков...
09.10.2024
Медики рассказали, чем грозит употребление соды в качестве антацида.
Пищевую соду многие воспринимают как домашнее средство для борьбы с изжогой...
09.10.2024
Международное исследование, проведенное учеными из Университета Монаша (Австралия), обнаружило удивительную связь между запорами и повышенным риском серьезных...
11.09.2024
Клинические рекомендации по опухолевой кишечной непроходимости у взрослых надо применять с 1 января 2025 года...
05.08.2024
Fatal error: Uncaught mysqli_sql_exception: Data too long for column 'ip' at row 1 in /home/med-practic.com/public_html/classes/DatabaseManager_2.1.php:1148 Stack trace: #0 /home/med-practic.com/public_html/classes/DatabaseManager_2.1.php(1148): mysqli_stmt->execute() #1 /home/med-practic.com/public_html/classes/DatabaseManager_2.1.php(360): TableManager->queryInsert() #2 /home/med-practic.com/public_html/classes/flud_class.php(79): TableManager->doInsert() #3 /home/med-practic.com/public_html/classes/function.php(3700): Flud->addFludIp() #4 /home/med-practic.com/public_html/article_more.php(143): update_rating() #5 {main} thrown in /home/med-practic.com/public_html/classes/DatabaseManager_2.1.php on line 1148















Научная медицина
Болезни
Традиционная медицина
Здоровый образ жизни
Косметология
Медицинское право
Алгоритмы, тесты
Цифры, факты, случаи
Историческая хроника
Афоризмы
Карьерная лестница
Дети
Женщина
Мужчина
Рейтинговая система