Противовоспалительная диета и риск деменции у сердечно-сосудистых больных

Системное воспаление усугубляет течение сердечно-сосудистых заболеваний и деменции. Высоким противовоспалительным потенциалом обладают: лук, чеснок, чай (черный и зеленый), кофе, а также многие специи (куркума, имбирь, тимьян, орегано, розмарин, шафран, перец, а также вещество эвгенол, входящее в состав корицы, гвоздики, мускатного ореха, лаврового листа). Для того, чтобы формализовать свойства диеты, был разработан «диетический воспалительный индекс» DII.
В журнале JAMA Network Open опубликованы результаты 15-летнего наблюдения более чем 80 000 пожилых людей из Биобанка Великобритании, включая более 8 000 человек, прошедших МРТ головного мозга. Была изучена роль кардиометаболических заболеваний и пищевого воспалительного потенциала в риске развития деменции (в том числе, с учетом МРТ- маркеров нейродегенеративных и сосудистых повреждений головного мозга). К участию отбирались лица 60 и более лет без исходных признаков деменции. Из 84342 включенных пациентов 14 079 имели хотя бы одно кардиометаболическое заболевание. В течение периода наблюдения пациенты 5 раз заполняли опросники по питанию, на основании которых рассчитывался индекс DII.

Медиана длительности наблюдения составила 12,4 года. За этот период признаки деменции развились у 1,9% участников. Отношение рисков деменции составило 2,38 для людей с кардиометаболическими заболеваниями, которые придерживаются скорее провоспалительной диеты и 1,65 для людей с кардиометаболическими заболеваниями, которые придерживаются противовоспалительной диеты. Таким образом, риск деменции был на 31% ниже у пациентов с кардиометаболическим заболеваниями и противовоспалительной диетой. На МРТ головного мозга у таких пациентов был выявлен значительно больший объем серого вещества и меньший объем гиперинтенсивности белого вещества, что подтверждает нейропротективный эффект противовоспалительной диеты.

Источник: https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2822212

Вопросы, ответы, комментарии