Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

НОВОСТИ. Генетика

Открытие: во многом пищевое поведение определено генетикой

Открытие: во многом пищевое поведение определено генетикой

Как передает РИА "Новости", известно около десятка мутаций, отвечающих за чрезмерное пристрастие к соленому, жирному, сладкому и горькому. И они могут усложнять задачу снижения веса. В рамках одного исследования ученые попросили 800 европейцев фиксировать свой ежедневный рацион, оценивая каждое блюдо по десятибалльной шкале. Оказалось, среди них чаще всего вариация касалась гена FTO. Она влияла на любовь к овощам, на аппетит и склонность к ожирению.

Далее шли гены CREB1 и GABRA2, связанные с предпочтением соли и соленых продуктов, а также с передачей сигналов в мозге. Еще анализ показал наличие вариаций в генах, делающих сладкое особо привлекательным. Среди них ген OXTR (определяет реакцию на окситоцин и связан с любовью к шоколаду). В свою очередь, гены SLC6A2 и SLC6A5 лежат в основе любви к жирной пище и сахару.

А японские ученые исследовали ДНК, здоровье и гастрономические предпочтения более 160000 человек. выяснилось, что любовь к кофе, чаю, йогурту, сыру, тофу, рыбе, овощам, мясу и алкоголю наследуется генетически. Примечательно: некоторые зоны генома определяют сразу несколько пищевых привычек. Так, тофу любили люди с мутацией, отвечающей за восприятие горького, а без этой мутации они не переносили спиртные напитки. У поклонников рыбы, тофу и овощей практически всегда присутствовал вариант, при котором повышена чувствительность к умами (вкус белковых продуктов).

Между тем, "гены вегетарианства" нашли в ДНК жителей Индии, Азии и Африки. Они же приводят к развитию рака прямой кишки и сердечным приступам. Единое генетическое основание у любви к сыру, йогурту или молоку, говорят ученые. А вот генетический вариант MC4R толкает человека к жирной пище, что грозит лишним весом, сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Источник. meddaily.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Ученые определили причину редкого генетического заболевания
Ученые определили причину редкого генетического заболевания

Исследователи из нью-йоркской Медицинской школы Икан определили генетическую причину и вариант терапии для ранее неизвестного тяжелого аутовоспалительного синдрома, присутствовавшего...

Генетики узнали, что руководит набором мышечной массы
Генетики узнали, что руководит набором мышечной массы

Сотрудники Университета Макмастера, сообщает Medical Express, решили разобраться, почему у некоторых представителей силовых видов спорта мышцы растут быстрее, чем у других...

НОВОСТИ. Травматология и ортопедия
Генетики обнаружили ключ к лечению герпеса
Генетики обнаружили ключ к лечению герпеса

Исследователи из Лундского университета, передает Medical Express, нашли новый способ лечения вирусов герпеса. Ученые предложили атаковать не вирусные белки, как это делает традиционная терапия...

НОВОСТИ. Инфекции НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей
Генетики пролили свет на особенности старения
Генетики пролили свет на особенности старения

Эдинбургский университет и Институт биологии старения Общества Макса Планка разобрались в том, от чего зависит индивидуальная скорость старения, пишет "Новости Mail.RU". Общая продолжительность...

НОВОСТИ. Старость и долголетие
Генетики узнали все подробности об Х-хромосоме
Генетики узнали все подробности об Х-хромосоме

Сотрудники Национального института исследования генома человека США и Университета Калифорнии, передает РИА "Новости", полностью расшифровали Х-хромосому человека. Новая технология, расшифровывающая длинные...

Ученые успешно отредактировали РНК в живом организме
Ученые успешно отредактировали РНК в живом организме

Ученые успешно отредактировали РНК в живом организме, исправив мутацию в белке, которая вызывает неврологическое расстройство у людей, известное как синдром Ретта. Данные были опубликованы в журнале Cell Reports...

От синдрома Дауна и аутизма может появиться лекарство
От синдрома Дауна и аутизма может появиться лекарство

Исследователи из Итальянского научно-исследовательского института в Генуе обнаружили новое химическое соединение, которое потенциально может стать препаратом для лечения основных симптомов расстройств мозга...

НОВОСТИ. Психические и поведенческие расстройства НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей
Появилась новая гипотеза возникновения ДНК и РНК
Появилась новая гипотеза возникновения ДНК и РНК

ДНК и РНК две основные современные формы генетического кода, лежащие в основе всей земной биологии, могли сосуществовать на нашей планете еще до того, как здесь возникла жизнь, предполагает группа...

НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей
Восприимчивость к раку зависит от генетики - исследование
Восприимчивость к раку зависит от генетики - исследование

Новое исследование, проведенное Университетским онкологическим центром на Гавайях, изучает, как и почему у некоторых людей развивается рак, а у других нет. Исследование было опубликовано в журнале...

НОВОСТИ. Онкология НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей
У синдрома Туретта может появиться эффективное лечение
У синдрома Туретта может появиться эффективное лечение

Ученые из Школы психологии и медицины Ноттингемского университета использовали повторяющиеся последовательности стимуляции срединного нерва (СН) на запястье для вовлечения...

НОВОСТИ. Нервная система
Найден ген, делающий человека худым вне зависимости от его рациона
Найден ген, делающий человека худым вне зависимости от его рациона

Университет Британской Колумбии обнаружил ген, который позволяет некоторым людям есть любые продукты, не заботясь о фигуре, пишет "Новости Mail.RU". Ученые отталкивались от анализа генетических...

НОВОСТИ. Ожирение, похудение НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей
Генетики пролили свет на тяжелое расстройство речи
Генетики пролили свет на тяжелое расстройство речи

Австралийские ученые из Исследовательского детского института Мердока выявили новые гены, которые связаны с тяжелым детским расстройством речи, пишет Xinhua. Открытие было сделано по итогу исследования генетического состава...

Обнаружена генетическая мутация, влияющая на способность тренироваться
Обнаружена генетическая мутация, влияющая на способность тренироваться

Команда ученых обнаружила генетическую мутацию, которая снижает способность эффективно тренироваться. В исследовании, опубликованном в The New England Journal of Medicine, команда исследователей...

НОВОСТИ. Физкультура и спорт
Генотерапия - однозначно будущее современной медицины
Генотерапия - однозначно будущее современной медицины

Александр Прокофьев | Руководитель отдела разработки вирусных векторов биотехнологической компании BIOCAD
Рассказывает, как генотерапевтические препаратымогут изменить медицину...

НОВОСТИ. Новые методы лечения НОВОСТИ. Лента научномедицинских новостей

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ