8 способов улучшить душевное состояние с помощью питания

Хотя жареная картошка и мороженое – среди тех продуктов, которые помогают улучшить настроение, на самом деле натуральные полезные продукты влияют на психику намного лучше. То, что вы употребляете в пищу, играет ключевую роль в поддержании нормального психического здоровья. Как защитить себя от нарушений психики? Представляем вашему вниманию 8 способов улучшить душевное состояние с помощью питания.

Ученые из Испании, которые наблюдали во время своей работы над состоянием 15 тысяч молодых людей в течение 9 лет, обнаружили, что те, кто предпочитали есть много натуральных продуктов, на 30% реже сталкивались с депрессией, чем те, кто чрезмерно налегали на сладости и продукты, подвергшиеся технологической обработке.

Какие натуральные продукты употребляли психически устойчивые люди:

• орехи;
• рыбу;
• свежие фрукты;
• свежие овощи.

Представители Фонда психического здоровья в Великобритании сообщают, что почти 2\3 здоровых и уравновешенных участников исследования ели регулярно свежие продукты.

Если вы обеспечите свой организм адекватным количеством полезных продуктов, то таким образом сохраните ясность ума, ваш рацион будет более сбалансированным, и вы защитите головной мозг от расстройств мышления.

1. Экономия денег вместо походов в аптеки

Просто подумайте, сколько денег вы тратите на содовую воду, бутерброды в ресторанах, снэки и десерты после каждого приема пищи. Как указано в сообщении Департамента по вопросам здравоохранения, те, кто ест здоровую еду и держит вес в норме, на 42% тратят меньше средств на лекарства и меньше болеют, чем люди с избыточным весом.

Согласно результатам исследования, которое было опубликовано в Журнале Геронтологии: психологические и общественные науки (The Journals of Gerontology: Psychological Sciences and Social Sciences), тяжелое финансовое положение — серьезный риск развития психических болезней.

2. Голод как причина гнева

Вы ругаетесь с водителями в час пик или ворчите себе под нос по поводу ошибок коллег, в результате легко взрываетесь. Прежде чем пытаться укротить свой гнев или справиться с перепадами настроения, обратите внимание на возмущающийся желудок. Вы можете быть просто голодны! Одна из причин, почему вы все время голодны, -—потому что у вас неполноценное питание или просто не хватает углеводов. Еда быстро переваривается в желудке, и организм снова испытывает голод.

Когда вы лишаете свой организм еды, вы мучите себя. Результат: в головном мозге наблюдается в таком случае низкий уровень дофамина:

• вы не справляетесь с нахлынувшими эмоциями;
• вы чувствуете раздражение;
• у вас симптомы тревожного расстройства;
• наблюдается спутанность сознания;
• мыслительные процессы замедляются.

Если вы будете насыщать организм сложными углеводами, белками и полезными жирами, то сможете убедиться, что отрицательные эмоции больше не захлестывают вас.

3. Питательные вещества в рационе для души

Исследования показывают, что недостаток питательных веществ, которые важны для правильной работы мозга, часто приводит к депрессии. Неудивительно, что питательные микроэлементы содержатся в полезной здоровой еде и отсутствуют в фаст фуде.

Среди полезных веществ для работы головного мозга различают:

• омега-3 жирные кислоты (лосось, семена льна, семена чиа (испанский шалфей), грецкие орехи);
• фолаты (спаржа, нут, чечевица);
• витамин В12 (тунец, креветки, молоко);
• холин (яичные желтки, брокколи, капуста брюссельская);
• магний (шпинат, йогурт, черная фасоль);
• витамин D (жирная рыба, яйца).

Всегда советуйтесь с доктором, прежде чем покупать себе антидепрессанты; перед этим лучше сдать анализ крови.

Вопросы, ответы, комментарии