Заменители сахара увеличивают риск инсульта и болезней сердца

Согласно новым научным данным, те, кто хочет снизить риск, могут проявлять осторожность при употреблении определенных напитков.

Инсульт вызывается тромбом в артериях — сосудах, которые транспортируют кровь к тканям и органам . Иногда они образуются из -за разрыва наполненных холестерином бляшек внутри сосудов. В других случаях, однако, в суженном участке артерии образуется тромб, вызывающий мгновенную закупорку. Это состояние имеет много установленных причин, но исследования, связывающие искусственные подсластители с инсультом, дали неоднозначные результаты.

"Новое исследование выявило «потенциальную прямую связь» между более высоким потреблением искусственных подсластителей и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечный приступ и инсульт", - говорит врач-кардиолог Олег Варфоломеев специально для МедикФорум.

Обнаружены молекулы, образующие прямую связь между кишечным микробиомом и мозгом

Пищевая добавка используется миллионами людей в качестве низкокалорийной альтернативы сахару, но все больше данных поднимают вопросы о ее влиянии на здоровье.

• Безалкогольные напитки
• Выпечка
• Консервировнная еда
• Молочные продукты

На сегодняшний день несколько исследований связывают искусственные подсластители и напитки с искусственными подсластителями с увеличением веса, высоким кровяным давлением и воспалением. Однако были неоднозначные выводы о связи между искусственными подсластителями и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Были оценены различные типы подсластителей:

• Аспартам
• Ацесульфам калия
• Сукралоза

"Потребление аспартама было связано с учащением цереброваскулярных событий, в то время как ацесульфам калия и сукралоза были связаны с повышенным риском ишемической болезни сердца".

Вопросы, ответы, комментарии