Рубрики
Научная медицина
Болезни
Традиционная медицина
Здоровый образ жизни
Косметология
Медицинское право
Алгоритмы, тесты
Цифры, факты, случаи
Историческая хроника
Афоризмы
Карьерная лестница
Дети
Женщина
Мужчина
Рейтинговая система
ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ
Как избавиться от тошноты за 5 минут Нет ни боли в груди, ни одышки: 8 признаков «молчаливого» инфаркта назвала кардиолог ФМБА XVII Всероссийский научно-образовательный форум с международным участием «Медицинская диагностика – 2025» Виноградные семечки: Антиканцерогенные свойства IX Международный Междисциплинарный Саммит «Женское здоровье» пройдет в Москве с 21 по 23 мая 2025 года Все статьиПоследние новости
Медицинский центр Эребуни получил аккредитацию Joint Commission International Ученые из США назвали возраст наиболее интенсивного старения организма Объяснено отличие патологической тревоги от обычного стресса Онколог предупредил о повышенной опасности пива с шашлыком Американские хирурги провели первую полную роботизированную трансплантацию сердца без рассечения грудной клетки Все новостиНОВОСТИ. Детское питание
Почему прикорм для малыша должен содержать злаки разных видов, а не только рис
В очень многих странах планеты введение второго, так называемого злакового прикорма малышам первого года жизни начинается, как правило, с риса, который часто доминирует в их рационе и в дальнейшем. Вместе с тем, рис может содержать микродозы мышьяка.
Рис в виде молочной каши и в виде хлопьев является прекрасным источником питательных веществ, столь необходимых бурно растущему организму маленького ребенка.
Так, например, в США рис в разном виде присутствует в рационе 80% детей первого года жизни и почти 40% таких детей знакомятся с блюдами из этой культуры еще до достижения возраста 6 месяцев.
Однако, как утверждают американские ученые из Дартмутского университета в городе Хановер (Dartmouth University in Hanover), рис обладает способностью накапливать мышьяк, который проникает в его зерна из почвы и почвенных вод. Речь в данном случае идет о микроскопических количествах, однако неизвестно, как даже сверхмалые дозы этого ядовитого вещества могут сказаться на здоровье ребенка – тем более, что в принципе мышьяк способен повышать риск развития некоторых форм рака, а также болезней сердца.
Ученые из Дартмутского университета на протяжении 8 месяцев регулярно опрашивали матерей 759 детей о том, какие продукты питания они используют для питания детей. Опросы проводились, начиная с того момента, когда детям исполнилось 4 месяца, и до достижения ими возраста 1 года.
Когда малышам исполнился год, ученые провели анализ образцов их мочи на уровень мышьяка.
Авторы исследования обнаружили, что у детей, в рационе которых регулярно присутствовал рис, концентрация этого ядовитого элемента в моче была в 2 раза выше по сравнению с малышами, которые по тем или иным причинам блюда из риса не если.
«Родителям малышей надо следит за тем, чтобы злаковый прикорм содержал разные крупы: не стоит замыкаться на одном рисе. Есть основания подозревать, что воздействие даже малых доз мышьяка на детский организм может отрицательно сказываться на иммунной системе и на развитии головного мозга», – отмечает руководитель этого исследования профессор Маргарет Карагас (Margaret Karagas).
29.04.2016 
Читайте также
Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA) начинает изъятие с рынка пищевых добавок с фтором для детей...
16.05.2025 
Исследователи под руководством ученых Калифорнийского университета обнаружили в грудном молоке вещество, «ответственное» за развитие мозга у младенцев. Ранее было установлено, что когнитивные...
24.07.2023 
Педиатр Авакян заявила, что детям нужно есть 200 граммов ягод и фруктов ежедневно. Летом многие родители едва ли не насильно заставляют детей есть клубнику, черешню, абрикосы, мол...
23.06.2023 
Пластырь с арахисом может помочь подавить аллергические реакции у детей с аллергией на орехи, согласно последним клиническим испытаниям , проведенным международной группой исследователей...
12.05.2023 
Помните, как вас радовали в детстве подарки на детском утреннике, эти мешочки и коробочки с конфетами и мандаринами? Оказывается, дело не только в продуктовом дефиците 80-х и 90-х. Вкусовые рецепты у взрослых и детей...
30.12.2022 
Американский педиатр Джордж Фукс назвал капусту и шпинат теми продуктами, которые нужно обязательно включить в рацион ребёнка. Это связано с их способностью влиять на развитие детей...
07.10.2022 
Исследователи из Массачусетского технологического института установили, как клетки грудного молока со временем изменяются в организме кормящих матерей. Данной информации до последнего времени в...
12.04.2022 
Учёные из США провели новое исследование, подтвердившее пользу грудного вскармливания. Практикующие его женщины реже сталкиваются с болезнями сердца и сосудов...
10.03.2022 
Еврейский университет в Иерусалиме доказал связь между сверхпереработанными продуктами и снижением качества костей. Ученые показали, какой вред наносят такие продукты детям младшего возраста, пишет Medical Express...
22.04.2021 
Университеты Джорджии и Южной Калифорнии, сообщает Medical Express, на модели грызунов показали, насколько опасно частое употребление сахаросодержащих напитков в подростковом возрасте...
Ограничение внутриутробного развития плода, приводящее к гипотрофии, является распространенным и вызывающим беспокойство заболеванием, но существует несколько терапевтических возможностей...
По сравнению со взрослыми, дети и подростки менее чувствительны к сладкому вкусу и нуждаются в 40%-м увеличении содержания сахарозы в водном растворе, чтобы они могли почувствовать вкус сахара...
Медики и ученые пока не нашли подтверждения передачи коронавируса с молоком матери новорожденному ребенку...
18.06.2020 
Бостонский университет призывает давать маленьким детям 100%-й фруктовый сок, пишет Eurek Alert. Это позволяет сформировать правильные пищевые привычки. Как показало исследование, употребление сока...
11.06.2020 
Сеченовский университет и группа британских ученых установили, что детские молочные смеси не так уж полезны, как заявляют производители. Комментирует профессор Национального института сердца и легких Имперского колледжа...
11.05.2020 
Warning: mysqli::query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/var/tmp/MY3exKBc' (Errcode: 28 - No space left on device) in /sites/med-practic.com/classes/DatabaseManager_2.1.php on line 1381
Fatal error: Uncaught Error: Call to a member function fetch_assoc() on bool in /sites/med-practic.com/classes/DatabaseManager_2.1.php:1384 Stack trace: #0 /sites/med-practic.com/classes/article_class.php(102): TableManager->querySelectClassic('SELECT a.id, a....', Array) #1 /sites/med-practic.com/includes/include_footer_amen_kard_hod.php(5): Article->SelectAmenakardacvatsArticles(2) #2 /sites/med-practic.com/includes/include_bottom.php(9): require_once('/sites/med-prac...') #3 /sites/med-practic.com/bottom.php(7): require_once('/sites/med-prac...') #4 /sites/med-practic.com/article_more.php(151): require_once('/sites/med-prac...') #5 {main} thrown in /sites/med-practic.com/classes/DatabaseManager_2.1.php on line 1384