Рубрики
Научная медицина
Болезни
Традиционная медицина
Здоровый образ жизни
Косметология
Медицинское право
Алгоритмы, тесты
Цифры, факты, случаи
Историческая хроника
Афоризмы
Карьерная лестница
Дети
Женщина
Мужчина
Рейтинговая система
ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ
Как избавиться от тошноты за 5 минут Нет ни боли в груди, ни одышки: 8 признаков «молчаливого» инфаркта назвала кардиолог ФМБА XVII Всероссийский научно-образовательный форум с международным участием «Медицинская диагностика – 2025» Виноградные семечки: Антиканцерогенные свойства IX Международный Междисциплинарный Саммит «Женское здоровье» пройдет в Москве с 21 по 23 мая 2025 года Все статьиПоследние новости
Медицинский центр Эребуни получил аккредитацию Joint Commission International Американские хирурги провели первую полную роботизированную трансплантацию сердца без рассечения грудной клетки Ученые из США назвали возраст наиболее интенсивного старения организма Объяснено отличие патологической тревоги от обычного стресса Онколог предупредил о повышенной опасности пива с шашлыком Все новостиНОВОСТИ. Детское питание
Полезные хитрости: как заставить ребенка есть больше овощей
Всем (особенно тем, у кого есть дети) известно, что малыши любят картофельные чипсы, кока-колу и сладости – то есть, все то, что является вредным. В то же время дети ненавидят полезную еду по той простой причине, что она, как правило, невкусная. Особой нелюбовью пользуются овощи – в самом деле, жареная картошка фри намного вкуснее моркови и свежего салата. Американские диетологи делятся нехитрыми уловками, с помощью которых можно заставить детей есть невкусные, но такие полезные и необходимые им овощи.
Полезные хитрости: как заставить ребенка есть больше овощейСпециалист по питанию Барбара Роллс (Barbara Rolls) из университета штата Пенсильвания (Pennsylvania State University) специально проводила эксперименты среди дошкольников и установила, что если в самом начале завтрака, обеда или ужина подавать детям на стол овощи, то они съедают их намного больше, чем при подаче овощей в качестве гарнира ко второму блюду. Желательно при этом, чтобы дети хорошенько проголодались – тогда потребление «невкусных» овощей достигает медицинских норм.
«Секрет заключается в том, что вы сначала даете детишкам блюда с низкой калорийностью: овощи, фрукты легкие супы. Несмотря на низкую калорийность, они создают ощущение сытости вследствие высокого содержания в них воды и клетчатки, которые заполняют желудок. Затем вы можете дать им по половинке гамбургера, и у детишек уже не останется места в желудке для сладкого десерта, без которого вполне можно обойтись», – бессердечно описывает свои опыты Барбара Роллс.
Она подчеркивает, что овощи нужно подавать детям с самого начала трапезы, причем так, чтобы на столе не было никаких других блюд (холодны закусок, рыбы, мяса и тому подобного). Исследовательница также охотно делится своим собственным семейным опытом: можно применять «пытки голодом» даже при походе с детишками в кафе или ресторан.
«Я и четверо моих детей обедали во вьетнамском ресторане. Я заказала салат из холодных овощей и тушеную капусту брокколи, суп с лапшой и фруктовое пюре. Мне удалось незаметно от детей шепнуть официанту, чтобы во фруктовом пюре было как можно меньше сладких компонентов. Дети съели без остатка все, что им принесли, потому что ничего другого на столе не было и не предполагалось», – триумфально рассказывает Барбара Роллс.
Она также рекомендует давать невкусным овощным блюдам забавные прозвища, а еще расставлять дома овощи и фрукты на блюдечках в местах, где чаще всего бывают дети.
08.07.2010 
Читайте также
Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA) начинает изъятие с рынка пищевых добавок с фтором для детей...
16.05.2025 
Исследователи под руководством ученых Калифорнийского университета обнаружили в грудном молоке вещество, «ответственное» за развитие мозга у младенцев. Ранее было установлено, что когнитивные...
24.07.2023 
Педиатр Авакян заявила, что детям нужно есть 200 граммов ягод и фруктов ежедневно. Летом многие родители едва ли не насильно заставляют детей есть клубнику, черешню, абрикосы, мол...
23.06.2023 
Пластырь с арахисом может помочь подавить аллергические реакции у детей с аллергией на орехи, согласно последним клиническим испытаниям , проведенным международной группой исследователей...
12.05.2023 
Помните, как вас радовали в детстве подарки на детском утреннике, эти мешочки и коробочки с конфетами и мандаринами? Оказывается, дело не только в продуктовом дефиците 80-х и 90-х. Вкусовые рецепты у взрослых и детей...
30.12.2022 
Американский педиатр Джордж Фукс назвал капусту и шпинат теми продуктами, которые нужно обязательно включить в рацион ребёнка. Это связано с их способностью влиять на развитие детей...
07.10.2022 
Исследователи из Массачусетского технологического института установили, как клетки грудного молока со временем изменяются в организме кормящих матерей. Данной информации до последнего времени в...
12.04.2022 
Учёные из США провели новое исследование, подтвердившее пользу грудного вскармливания. Практикующие его женщины реже сталкиваются с болезнями сердца и сосудов...
10.03.2022 
Еврейский университет в Иерусалиме доказал связь между сверхпереработанными продуктами и снижением качества костей. Ученые показали, какой вред наносят такие продукты детям младшего возраста, пишет Medical Express...
22.04.2021 
Университеты Джорджии и Южной Калифорнии, сообщает Medical Express, на модели грызунов показали, насколько опасно частое употребление сахаросодержащих напитков в подростковом возрасте...
Ограничение внутриутробного развития плода, приводящее к гипотрофии, является распространенным и вызывающим беспокойство заболеванием, но существует несколько терапевтических возможностей...
По сравнению со взрослыми, дети и подростки менее чувствительны к сладкому вкусу и нуждаются в 40%-м увеличении содержания сахарозы в водном растворе, чтобы они могли почувствовать вкус сахара...
Медики и ученые пока не нашли подтверждения передачи коронавируса с молоком матери новорожденному ребенку...
18.06.2020 
Бостонский университет призывает давать маленьким детям 100%-й фруктовый сок, пишет Eurek Alert. Это позволяет сформировать правильные пищевые привычки. Как показало исследование, употребление сока...
11.06.2020 
Сеченовский университет и группа британских ученых установили, что детские молочные смеси не так уж полезны, как заявляют производители. Комментирует профессор Национального института сердца и легких Имперского колледжа...
11.05.2020 
Warning: mysqli::query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/var/tmp/MYtIwFoM' (Errcode: 28 - No space left on device) in /sites/med-practic.com/classes/DatabaseManager_2.1.php on line 1381
Fatal error: Uncaught Error: Call to a member function fetch_assoc() on bool in /sites/med-practic.com/classes/DatabaseManager_2.1.php:1384 Stack trace: #0 /sites/med-practic.com/classes/article_class.php(102): TableManager->querySelectClassic('SELECT a.id, a....', Array) #1 /sites/med-practic.com/includes/include_footer_amen_kard_hod.php(5): Article->SelectAmenakardacvatsArticles(2) #2 /sites/med-practic.com/includes/include_bottom.php(9): require_once('/sites/med-prac...') #3 /sites/med-practic.com/bottom.php(7): require_once('/sites/med-prac...') #4 /sites/med-practic.com/article_more.php(151): require_once('/sites/med-prac...') #5 {main} thrown in /sites/med-practic.com/classes/DatabaseManager_2.1.php on line 1384