Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

Медицинская наука Армении 3.2009

Изучение антирадикальной активности некоторых лекарственных и пищевых растений

Ключевые слова: кислородный стресс, антирадикальная активность, фенольные соединения, природные антиоксиданты, нейропротективная активность

Растения практически постоянно подвергаются сильному кислородному воздействию. Процесс фотосинтеза является оксигенным, поэтому концентрация молекулярного кислорода в листьях очень высока, значительная его доля превращается в активные формы кислорода (АФК), которые образуются в митохондриях и пластидах. АФК играют существенную роль в запуске запрограммированной гибели клеток (ЗГК), в том числе и в ответ на различные стрессы, раневые повреждения, инфекции, которые сопровождаются резким увеличением окислительного статуса растения с одновременной индукцией синтеза патогензависимых белков. Одним из главных сигналов регуляции клеточного цикла и ЗПК у растений служит Н2О2, которая запускает синтез многих патоген-зависимых белков, а также этилена и салициловой кислоты. Н2О2 стимулирует быстрый приток  Са2+ в клетки, что активирует программу их физиологической смерти, с характерной для апоптоза картиной (расщепление ДНК, пузырчатость и конденсация ядра). Это совпадает с известными данными о том, что в животных клетках Са2+ выполняет роль вторичного проапоптозного сигнала.

 

С другой стороны, природные антиоксиданты (фенольные соединения, флавоны, каротиноиды,  аскорбиновая кислота, a-токоферол и другие) контролируют рост и развитие растений,  отодвигая ЗГК, играют защитную роль при кислородном стрессе и уменьшают обусловленный им риск преждевременной гибели клеток. При кислородном стрессе гибель растительных клеток  сходна с индуцированным TNF-a (фактор некроза опухолей) апоптозом у животных. Путём активации антиокислительных ферментов растительный белок может контролировать индуцируемый TNF-a апоптоз в клетках животных.  В контроле за апоптозом у растений, как и у животных, принимает участие  NО. Ключевая роль в инициации определённых видов апоптоза  принадлежит митохондриям: так же как и у животных, индуцированный выход из митохондрий цитохрома  с и других белковых  факторов запускает апоптоз в растительных клетках [3,9].

 

При кислородном стрессе происходит накопление свободнорадикальных метаболитов (СРМ) и кислородсодержащих радикальных метаболитов (ОСРМ), таких как пероксидные и нитроксидные радикалы, а также продуктов перекисного окисления липидов (ПОЛ). Окислительное повреждение биологических молекул генерируется  в основном свободными радикалами. Нейродегенеративные заболевания, ряд воспалительных заболеваний, атеросклероз, катаракта, сердечно-сосудистые заболевания, рак, процессы старения все чаще ассоциируют с последствиями свободнорадикального окисления [7,8,11]. Для предотвращения окислительного повреждения биологических молекул свободными радикалами могут быть использованы природные антиоксидантные системы с разным принципом действия – аскорбиновая кислота, вещества полифенольной природы (флавоноиды, проантоцианидины, танины, вещества, содержащие гидроксильные группы фенольного характера) [1-4,10].

 

Целью настоящей работы является выявление антирадикальной активности (АРА) некоторых пищевых растений, одновременно являющихся лекарственными, и лекарственных растений, традиционно употребляемых в пищу, с учётом их химического состава.

 

Материал и методы 

 

Материалом для настоящего исследования являются 24 растительных объекта (табл. 1): консервированные 96% этиловым спиртом, а также спиртом с добавлением аскорбиновой или лимонной кислоты, соки свежих плодов и ягод; экстракты плодов, корней, листьев и цветков, приготовленные методом перколяции из воздушно-сухого сырья с использованием 70% этилового спирта в качестве экстрагента [5]. 

 

Содержание сухого остатка в % или граммах определяли на приборе “KERN MLB 50-3” (Германия). 

 

Таблица 1

Содержание сухого остатка в исследуемых объектах

Анаализ на выявление антирадикальной активности ускоренным методом [1] проведён в лаборатории природных соединений ИТОХ. В 10мл пробирки из бесцветного стекла, содержащие по 2 мл метанольного раствора 0,3 х 10–5М ДФПГ, прибавляют по 2 мл метанольного раствора 0,3 х 10–5М испытуемого вещества (в случае растительных экстрактов их молекулярную массу условно принимают за 350). Фиксируют изменение окраски растворов в сравнении с окраской контрольной пробы сразу после смешения, через 1, 5, 15 и 40 мин. Исчезновение фиолетовой окраски и возникновение желтоватой или желтой – показание наличия АРА у испытуемого вещества. Ограничением для применения данного метода является нерастворимость испытуемого вещества в метаноле или сильная окраска его метанольного раствора в области 450-600 нм.

 

Из 24 испытуемых веществ выраженную антирадикальную активность показали 7, для которых было проведено количественное определение АРА.

 

Количественную оценку АРА  проводили спектрофотометрическим определением  свободного радикала – ДФПГ (2,2-дифенил-1-пикрилгидразила), остающегося после взаимодействия метанольного раствора ДФПГ и испытуемых растворов, вычисляемого с помощью калибровочного графика. Для построения калибровочного графика ДФПГ (зависимость оптической плотности  при 515нм от концентрации ДФПГ) и определения оптической плотности испытуемых растворов использовали прибор Helios Comp. Thermo electron (Англия) [6]. Измерения проводились не менее чем в трёх повторах.

 

Результаты и обсуждение 

 

В наших исследованиях выраженную антирадикальную активность показали 7 экстрактов, которые отличались друг от друга и по скорости проявления антирадикальной активности (табл. 2).

 

Таблица 2

Скорость проявления АРА (%)

В наших исследованиях наибольшую АРА проявили: 

 

N22 – экстракт цветков бузины чёрной (92,5%); 

N8 – экстракт плодов незрелых ореха грецкого (86%); 

N10 – экстракт плодов бирючины обыкновенной (86%); 

N23 – экстракт плодов бузины чёрной (85%); 

N9 – экстракт листьев ореха грецкого (71,5%); 

N1 – экстракт цветков тысячелистника обыкновенного (49%); 

N7 – некоторую активность (17,5%) показал экстракт корней и корневищ девясила высокого. 

 

В наших исследованиях скорость проявления АРА у всех экстрактов, кроме экстракта плодов незрелых ореха грецкого, возрастала, достигая максимума через 40 мин. Скорость проявления АРА названного экстракта достаточно высокая с 1-й минуты (88,5%), достигает максимума к 5-й минуте (89,5%) и сохраняется на высоком уровне (86%) к 40-й минуте.

 

Основываясь на данных фитохимического анализа исследуемых экстрактов, можно предположить, что их АРА связана с содержанием, в первую очередь, высокоактивных фенольных соединений: самбунигрина, антоцианов,  флавоноидов в экстрактах плодов и цветков бузины чёрной; юглона, токоферола, дубильных веществ в экстрактах плодов и листьев ореха грецкого; антоцианов в плодах бирючины; дубильных веществ, флавоноидов, сесквитерпеновых лактонов в экстрактах тысячелистника обыкновенного и девясила высокого, которые, по данным литературы, проявляют нейропротективную активность [2,4,8,10,11].

 

Итак, принимая во внимание роль свободных радикалов в развитии апоптоза нейронов, химический состав лекарственного растительного сырья, показавших выраженную антирадикальную активность, применение их в научной, традиционной и эмпирической медицине, можно предположить возможность оказания ими нейропротекторного действия.

 

Литература

 

  1. Ананикян В.В., Ерибекян М.И., Мнацаканян В.А. Ускоренный метод выявления антирадикальной активности органических соединений. Globe of Science, 2007,  7, p. 31-33.
  2. Астахов Ю.С., Скоробогатов Ю.В.  Новые возможности нейропротекции в комплексном лечении глаукомы препаратами растительного происхождения (по данным литературы). Гос. мед. университет им. И.П.Павлова, Ж. офтальмологии, 2007, вып. 1, СПб.
  3. Ванюшин Б.Ф. Апоптоз у растений.  Успехи биологической химии,  2001, т.41, с. 3-38.
  4. Великая Н.В., Залесский В.Н. К вопросу о предупреждении развития апоптоза нейронов флавоноидами – фенолсодержащими соединениями растительных продуктов. Нац. медицинский университет им.А.А.Богомольца, Киев, 2004.
  5. Государственная фармакопея СССР, М., ХI изд., вып. 2, 1990, с. 160.
  6. Мнацаканян В.А., Ерибекян М.И., Ананикян В.В. Сравнительная оценка антирадикальной активности некоторых изохинолиновых алкалоидов. Globe of Science, 2009, 8, p. 31-33.
  7. Bandyopadhjay D.,Chattopadhyay A., Ghosh G., Datta A.G. Oxidative stress-induced ischemic heart disease: protection by antioxidants.Curr. Med. Chem., 2004, vol.11,  3, p. 369-387.
  8. Contestabile A. Antioxidant strategies for neurodegenerative diseases. Expert. Opin. Therapeutic Patients, 2001, vol.11, 4, p.573-585.
  9. Janicke R.U., Porter A.G., Kush A.  Biochem. Biophis. Acta., 1998, vol. 1402, p.70-78.
  10. Medina J.H., Viola H., Wolfman C. et al. Neuroactive flavonoids: new ligands for the benzodiazepine receptor. Phytomedicine, 1998, vol. 5, p.235-243.
  11. Olinski r., Gaskowski D., Foksinski M.,Rosalski R., Roszkowski K., Jaruga P. Oxidative DNA damage: assessment of the role in carcinogenesis. Atherosclerosis and acquired immunodeficiency syndrome.  Free Radic. Biol.Med., 2002., vol.33, 2, p192 - 200. 

1Кафедра технологии лекарств ЕГМУ им.М.Гераци, 2Научно-технологический центр органической и фармацевтической химии НАН РА, 3НИЗ им. акад. С.Х. Авдалбекяна МЗ РА 0025, Ер., ул. Корюна, 2

Автор. А.Т.Кочикян1, В.В.Ананикян2, М.И.Ерибекян2, А.В.Топчян1, Л.В.Ревазова3 УДК 615.35 + 615.45
Источник. Медицинская наука Армении 3.2009
Информация. med-practic.com
Авторские права на статью (при отметке другого источника - электронной версии) принадлежат сайту www.med-practic.com
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Синдром Бругада и соединительнотканая дисплазия

Ключевые слова: синдром Бругада, внезапная смерть, аритмия, распространенность, электрокардиограмма, соединительнотканая дисплазия

Впервые в научной медицинской литературе появилась информация о синдроме Бругада в 1992 году, когда братья Pedro и Josef Brugada опубликовали особенности клинико-кардиографического синдрома у 8 пациентов (6 мужчин и 2 женщины)...

Генетика Кардиология, ангиология
Роль некоторых факторов воспаления в патогенезе периодической болезни

Ключевые слова: интерлейкины, острофазовый ответ, альдостерон, катехоламины, этиохоланолон, воспаление, оксидантный стресс

Периодическая болезнь (ПБ) – наследственное аутовоспалительное заболевание с аутосомно-рецессивным типом наследования...

Системные заболевания
Различия в толерантности металлопротеинов анти- и прооксидантной активности крови крыс после аэробного инкубирования крови с циклофосфамидом (Теоретическая и профилактическая медицина)

Ключевые слова: циклофосфамид, металлопротеины, ткань, крысы (самки, самцы) 

Патофизиологические механизмы действия циклофосфамида (ЦФ) в основном обусловлены продуцированием активных форм кислорода (АФК), которые вызывают геморрагический цистит...

Фармакология
Участие окиси азота в регуляции азотистого обмена в печени

Ключевые слова: окись азота, гипераммонемия, синтез мочевины, NOS, L-NAME, печень

Асканиа Собреро в1846 г. впервые синтезировал нитроглицерин. В 1879 г. Вильям Мюррель опубликовал статью о том, что нитроглицерин можно использовать в качестве лечебного средства при стенокардии с целью борьбы с болевым синдромом...

Гастроэнтерология, гепатология
Микроэлектрофизиологическое исследование влияния малых доз комплекса минеральных вод России на фоновую электрическую активность одиночных мотонейронов спинного мозга крыс в условиях экспериментального гипертиреоза

Ключевые слова: гипертиреоз, минеральные воды, фоновая активность, мотонейроны, спинной мозг

Оздоравливающее действие минеральной воды на организм человека, её лечебные свойства известны людям с глубокой древности. Лечебные водные процедуры...

Неврология Физиотерапия
Социологические и психосоциальные проблемы врача-онколога (Клиническая медицина)

Ключевые слова: онкология, психология, социология медицины, стресс,социальная адаптация, психологическая защита, законодательные акты  

Социология медицины – это отрасль социологии, изучающая взаимосвязи и взаимоотношения в системе медицина–общество. Она является относительно молодой наукой...

Онкология
Эпидемиологические аспекты иерсиниозов в Армении

Ключевые слова: Yersinia enterocolitica, эпидемиология, распространенность, факторы передачи

Одно из ведущих мест в структуре этиологически нерасшифрованных кишечных нозоформ, равно как и среди трудно диагностируемых инфекций, занимает в Армении иерсиниоз...

Инфекционные болезни
Влияние некоторых социально-биологических факторов на раннюю манифестацию периодической болезни у детей в Армении

Ключевые слова: периодическая болезнь, дети, факторы риска ранней манифестации, пол, масса тела при рождении, возраст родителей, длительность грудного вскармливания, генетические и внешнесредовые модифицирующие факторы

Аутосомно-рецессивно наследуемая периодическая болезнь (ПБ), или семейная средиземноморская лихорадка (Familial Medirerranean Fever, FMF; ОMIM 249100)...

Системные заболевания Детские болезни
Новые возможности применения крайне высокочастотных волн в профилактике послеоперационных воспалений при экстракциях катаракты

Ключевые слова: крайне высокочастотные волны, профилактика, воспалительные реакции

На современном этапе развития катарактальной микрохирургии все более актуальными становятся достижения максимальной послеоперационной остроты зрения с восстановлением бинокулярного зрения...

Офтальмология
Некоторые аспекты психологического состояния будущих врачей

Ключевые слова: психологические факторы здоровья, личностные характеристики, тревожность,  депрессивные состояния, эмпатийные тенденции

Адаптивность как свойство организма, характеризующееся успешностью приспособления человека к различным ситуациям, их изменениям, а также эмоциональному (внутреннему или внешнему) принятию окружения...

Статьи разное
Вопросы планирования, подготовки и использования медицинских кадров (на примере Котайкского марза)

Ключевые слова: планирование медицинских кадров, заболеваемость, смертность, дефицит, дисбаланс

Формирование отечественного здравоохранения как отрасли народного хозяйства в советский период происходило в условиях достаточного или даже избыточного количества врачебных кадров...

Статьи разное
Член-корреспондент НАН РА А. М. Галстян (к 70-летию со дня рождения)
Член-корреспондент НАН РА А. М. Галстян (к 70-летию со  дня  рождения)

31 августа  2009г. исполнилось 70 лет со  дня  рождения  Айро  Михайловича  Галстяна, известного хирурга-онколога, члена-корреспондента НАН РА, профессора, заслуженного деятеля науки РА...

Врачи

Notice: Undefined index: HTTP_X_FORWARDED_FOR in /sites/med-practic.com/classes/flud_class.php on line 33

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ