Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

Все о праздниках

7 полезных салатов на Новый год

7 полезных салатов на Новый год

Перед праздниками вы старательно худеете, чтобы нарядное платье идеально сидело по фигуре? Всячески вас поддерживаем! Но чтобы эффект диеты не улетучился с первой ложкой оливье, предлагаем приготовить на Новый год 2018 несколько вкусных и полезных салатов. Повертье, с ними здоровье и энергия вам обеспечены, а это лучшие новогодние подарки, о которых только можно мечтать.


1. Новогодний салат с хурмой, клюквой и моцареллой

Ингредиенты:

  • 3-4 хурмы шарон;
  • 250 г сыра моцарелла;
  • 150 г сушеной клюквы;
  • полчашки грецких орехов;
  • полчашки тыквенных семечек;
  • 2 мандарина;
  • 150 г листьев салата, рукколы или шпината;
  • четверть стакана бальзамического уксуса;
  • четверть стакана клюквенного или гранатового сока;
  • треть стакана оливкового масла;
  • столовая ложка лимонного сока;
  • соль и перец по вкусу.


Приготовление: В большой миске смешайте хурму, нарезанную дольками, зелень, сушеную клюкву и дольки мандаринов. Затем добавьте нарезанную небольшими кусочками моцареллу, орехи и семечки. Хорошо перемешайте ингредиенты.

Заправку для салата приготовьте в отдельной емкости. Смешайте сок, бальзамический уксус и оливковое масло. В конце посолите и поперчите салат по вкусу.

2. Овощи с тунцом – полезный салат на Новый год

 

 Овощи с тунцом


Ингредиенты:

  • 100 г листьев салата;
  • 2 огурца;
  • 2 помидора;
  • 2 яйца;
  • 1 лук;
  • 180 г консервированного тунца в собственном соку;
  • 1/2 банки крупных оливок
  • соль и перец по вкусу.


Приготовление: Измельчите помидоры и огурцы, лук нарежьте кольцами. Яйца сварите вкрутую и разрежьте на 4 части. Выложите на тарелку листья салата, а сверху – другие ингредиенты. Приправьте по вкусу и полейте оливковым маслом.

 

Новогодний салат готов!


3. Теплый салат с курицей и сыром на праздничный стол


Теплый салат с курицей и сыром


Ингредиенты:

  • 200 г куриного филе;
  • 60 г твердого сыра;
  • ломтик запеченной тыквы, порезанной крупным кубиком;
  • 4 помидора;
  • 100 г салатных листьев;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • очищенные семечки;
  • соль и перец по вкусу.


Приготовление: Нарежьте салат, помидоры. Куриное филе нарежьте средними кусочками и обжарьте в оливковом масле или на гриле. Твердый сыр нарежьте. На тарелку выложите листья салата, овощи и курицу, украсьте тыквой и сыром.

В отдельной емкости приготовьте заправку: мед смешайте с лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем. Полейте салат и сверху добавьте семечки.


4. Теплый салат из спаржи, грецких орехов и базилика – диетический рецепт на новогодний стол

 

Теплый салат из спаржи


Ингредиенты:

  • 600 г белой спаржи;
  • 300 г базилика;
  • 1 апельсин;
  • полстакана грецких орехов;
  • 30 мл лимонного сока;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • щепотка шафрана.


Приготовление: Спаржу готовьте на пару в течение 15 минут. Перемешайте все ингредиенты, заправьте маслом и апельсиново-лимонным соком, посыпьте шафраном.

 

5. Настоящий греческий салат на Новый год

 

Настоящий греческий салат


Ингредиенты:

  • 300 г сыра фета;
  • 2 помидора;
  • 2 огурца;
  • 10 маслин без косточек;
  • 1 красный лук;
  • 1 зеленый перец;
  • 1 чайная ложка сушеного орегано;
  • Оливковое масло;
  • щепотка соли.


Приготовление: Огурцы очистите от кожуры, нарежьте полукруглыми ломтиками. Помидоры нарежьте крупными дольками. Перец очистите от семян и нарежьте кубиками. Овощи перемешайте в миске, добавьте оливки и тонко нарезанный лук. Сверху выложите фету, полейте оливковым маслом, посолите и посыпьте сушеным орегано.


6. Салат из лосося, морковки и сельдерея – красивый салат на праздник

Ингредиенты:

  • 150 г слабосоленого лосося.
  • 2 стебля сельдерея.
  • 1 морковь.
  • 1 столовая ложка лимонного сока.
  • 1 столовая ложка оливкового масла.
  • Перец по вкусу.


Приготовление: Филе лосося очистите от костей и кожи. Нарежьте небольшими кубиками по 5 мм. Сельдерей очистите от жесткого верхнего слоя, нарежьте так же, как и рыбу. Морковь нарежьте круглыми тонкими дольками. Смешайте ингредиенты, добавьте масло, сок лимона и перец. Подавать такой новогодний салат можно с чиабаттой или тортильей.

 

7. Яблочно-изюмный салат – вкусный и простой рецепт на Новый год 2018

 

Яблочно-изюмный салат


Ингредиенты:

  • 1 краснокочанная капуста;
  • 1 белокочанная капуста;
  • 2 морковки;
  • 1 зеленое яблоко;
  • 1 пучок укропа;
  • 300 мл несладкого йогурта;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса;70 г изюма;
  • 70 г семечек подсолнуха;
  • Соль и перец по вкусу.


Приготовление: Мелко нашинкуйте красную и белую капусту, разомните. Морковь натрите на крупной терке, яблоко нарежьте тонкой соломкой. Мелко нарубить укроп и смешать его с йогуртом, оливковым маслом и яблочным уксусом. Заправьте праздничный салат йогуртовым соусом, тщательно перемешайте и посыпьте семечками.

Источник. likar.info
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

19 июля (2020 года): Вардавар — праздник Преображения Иисуса Христа в Армении
19 июля (2020 года): Вардавар — праздник Преображения Иисуса Христа в Армении

В ряду армянских традиционных праздников Вардавар (арм. Վարդնար или Վարդավառ) — это, безусловно, самый большой летний праздник, один из главных праздников Армянской Церкви и один из самых...

Памятные даты Праздники, памятные дни
13 мая - Амбарцум — Вознесение Господне в Армении
13 мая - Амбарцум — Вознесение Господне в Армении

Вознесение господне — Амбарцум — в качестве праздника утвердилось в Армении в 4-5 веках и отмечается на сороковой день после Пасхи...

Памятные даты Праздники, памятные дни
Пасха — главный христианский праздник
Пасха — главный христианский праздник

Затик — Пасха в Армении  Светлое Христово Воскресение 4 апреля (дата для 2021 года) . Армянское слово «Затик» (Пасха), происходит, вероятно, от слова «азатутюн, азатвел»...

Памятные даты Праздники, памятные дни
30 января - День святого Саркиса — покровителя влюбленных в Армении
30 января - День святого Саркиса — покровителя влюбленных в Армении

День святого Саркиса - это национальный праздник в Республике Армения, ежегодно отмечаемый в конце января - первой половине февраля...

Памятные даты Праздники, памятные дни
6 января Святое Рождество Христово и Богоявление в Армении
6 января Святое Рождество Христово и Богоявление в Армении

6 января Армянская Апостольская Церковь отмечает праздник Богоявления и Рождества Иисуса Христа, которые установлены в память событий Рождения и Крещения Иисуса Христа...

Памятные даты Праздники, памятные дни
Новый год
Новый год

Этот яркий и веселый праздник - Новый год - отмечается по всему миру в ночь с 31 декабря на 1 января по-разному, однако, везде он любим и ожидаем. Начиная с первых чисел декабря в городах, селах, в каждом коллективе...

Памятные даты Праздники, памятные дни
Как отмечали Новый год в старину
Как отмечали Новый год в старину

История: В древности у многих народов год начинался весной или осенью. В Древней Руси новый год начинался в марте. Его встречали, как праздник весны, солнца, тепла, ожидания нового урожая...

Страницы истории Праздники, памятные дни
25 декабря Лютеранское Рождество
25 декабря  Лютеранское Рождество

 Рождество Иисуса Христа считается одним из главных христианских праздников. В основе праздника — библейская история о рождении в городе Вифлееме Спасителя Иисуса Христа Девой Марией. Праздник отмечают и католики, и православные...

Памятные даты Праздники, памятные дни
Рождество Христово у западных христиан
Рождество Христово у западных христиан

25 декабря Рождество является великим праздником, установленным в воспоминание рождения Иисуса Христа в Вифлееме. Рождество Христово — один из важнейших христианских праздников и государственный праздник...

Памятные даты Праздники, памятные дни
20 декабря Ночь матери
20 декабря  Ночь матери

Ночь матери — это ночь перед днем зимнего солнцестояния. Это конец года. Вся годовая работа закончена, закрома полны. Пришло время подвести итоги и отблагодарить богов и домашних духов за их содействие во всех делах в течение...

Памятные даты Праздники, памятные дни
Как встретить Новый год без последствий для здоровья?
Как встретить Новый год без последствий для здоровья?

Предновогодние хлопоты, щедрое застолье, праздничная ночь без сна – это стресс для организма. Как встретить Новый год без последствий для здоровья? Новогодние праздники могут стать настоящим испытанием...

Полезные советы
Что поможет вам 1-го января: три варианта детокс-обеда после новогодней вечеринки
Что поможет вам 1-го января: три варианта детокс-обеда после новогодней вечеринки

Новогодние праздники - время застолья, вечеринок с просекко и, к сожалению, мучительного похмелья. 1 января можно по праву назвать самым похмельным днем в году. Методы борьбы с неприятными симптомами у всех разные...

Питание и здоровье
Это может случиться с каждым! Сердечный приступ за праздничным столом
Это может случиться с каждым! Сердечный приступ за праздничным столом

Переедание может привести к более серьезной проблеме, чем изжога, например, к сердечному приступу.  Но 10 советов кардиолога помогут избежать инфаркта в праздничный сезон...

Питание и здоровье
Как снять стресс перед праздниками: 11 советов психологов
Как снять стресс перед праздниками: 11 советов психологов

Стресс в предновогодней суете может превратить ваш праздник в кошмар. Как стабилизировать напряжение, снять нервозность и пережить праздники без ненависти к жизни? Вам помогут советы психологов...

Психическое здоровье

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ