Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

Все о праздниках

Диета к Новому Году

Диета к Новому Году

Как встретишь Новый год, так его и проведешь. Поэтому встречать его нужно в отличной форме и настроении. Но какое может быть настроение, если не получится влезть в подготовленное к празднику платье или костюм? А времени, чтобы что-то предпринять, все меньше и меньше. Не переживайте, у likar.info нашлась отличная диета к Новому году, которая отвечает всем необходимым требованиям. Диета Орниша поможет похудеть быстро и без ущерба для здоровья.
Плюсы и минусы диеты к новому году по принципу доктора Орниша

Дин Орниш – кардиолог, диетолог (кстати, личный врач-консультант Билла Клинтона). Разоаботал диету не столько с целью борьбы с лишним весом, сколько профилактики заболеваний сердца. Оказалась, что его режим питания - сбалансированный и строгий, позволяет сбрасывать от 3 до 5 килограммов в месяц.

Для Орниша очень важно сочетать правильное питание с физическими упражнениями и управлением стрессом. Только так, по его мнению, можно привести себя в идеальную форму и не болеть.

Орниш предлагает практически исключить все жиросодержащие продукты животного происхождения (кроме яичных белков), – позволяется всего 10 % жиров от дневной нормы калорий, а это 15-25 г. Также он рекомендует отказаться от орехов, семечек, авокадо, олививок и маслин, то есть все продукты, которые содержат много холестерина, рафинированных углеводов и масел. То же самое касается приправ, специй и острых соусов. Требуется ограничить количество молочных продуктов (кроме стакана обезжиренного молока или йогурта 1-2 раза в неделю), сахар (не более 2 столовых ложек в день), мясо и рыбу. По условиям диеты запрещается потребление кофеина. Орниш объясняет это тем, что так нарушается связь между телом и разумом. Если вы не собираетесь заниматься медитацией, а всего-то хотите похудеть, потребление чая, кофе, какао и других источников кофеина может быть вполне оправданным. Основой питания по принципу Орниша являются бобовые, зерновые, фрукты и овощи, их можно и нужно употреблять ежедневно.

 


похудеть к Новому году

Даже если считать все эти ограничения минусами, количество плюсов их перекрывает:

  • Быстрое и щадящее похудение. За счет снижения количества жиров и преобладания здоровых продуктов, а также физических нагрузок, удается быстро и без вреда сбросить лишний вес. Несмотря на то, что диета сичтается вегетарианской, она вполне сбалансирована, поскольку в допустимых пределах разрешает потребление белков, жиров и углеводов.
  • Диета продлевает жизнь. Доказано, что с ее помощью увеличивается количество фермента теломеразы, что способствует долголетию.
  • Не ограничивает в приемах пищи. Орниш считает, что лучше есть часто и по чуть-чуть. Правда, в этом плане есть некие нововведения. Лауреат Нобелевской премии по медицине в 2016 году открыл процесс аутофагии (самоочищения организма), который включается, когда мы делаем перерывы между приемами пищи. Между завтраком, обедом и ужином должно пройти не меньше 4 часов. В любом случае, вы не будете чувствовать себя голодными: большое количество клетчатки, которое вы получите из цельного зерна, фруктов и овощей продлит ощущение сытости.
  • Оздоравливает. За счет снижения уровня холестерина и кровяного давления, диета предотвращает и обращает вспять сахарный диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания, а также идеально подходит для профилактики и лечения болезней простаты и рака молочной железы. Среди 25 лучших диет по рейтингу США диета Орниша считается лучшей при ишемической болезни сердца.
  • Разрешает алкоголь. Поскольку в новогодние праздники мало кто воздерживается от спиртных напитков, такое одобрение очень кстати. Но количество алкоголя остается не менее важным: не больше 50 г ликера, 100 г вина или 350 г пива в день. Стоить помнить, что недавно была опровергнута польза алкоголя для сердца. Даже небольшое его количество вредит здоровью, если употреблять его регулярно. Но бокал шампанского в новогоднюю ночь вряд ли считается.
  •     Разнообразие. Существует множество рецептов, книг (в т.ч. утвержденных самим Орнишем) и видеороликов по приготовлению блюд по принципу Орниша. У каждого есть возможность выбрать рецепт разной сложности приготовления, калорийности, состава продуктов.


Орниш доктор

Диета к Новому году по принципу Орниша с научной точки зрения

Если вы до сих пор сомневаетесь, стоит ли выбирать в качестве диеты к Новому году диету доктора Дина Орниша, предлагаем несколько научных исследований.

  • В журнале Американской медицинской ассоциации в 1998 году было опубликовано результаты интересного эксперимента. Исследователи сообщили, что небольшая группа людей, которые год сидели на диете Орниша, потеряли около 20 кг. Контрольные группы людей, которые сидели на других диетах, оказались намного тяжелее.
  • В аналитической статье, опубликованной в американском журнале по укреплению здоровья в 2010 году, около 1300 приверженцев диеты Орниша за год снизили индекс массы тела с 32 (ожирение) до 29,5 (избыточный вес).
  • В 2005 году исследователи JAMA наблюдали за эффективностью сразу четырех диет: диетой с низким содержанием жиров (Орниша); низкоуглеводной диеты Аткинса; диеты с низким содержанием насыщенных жиров и умеренным содержанием углеводов; и диеты с одинаковым количеством белков, жиров и углеводов. По окончанию эксперимента, сидящие на диете Орниша показали лучшие результаты.


Не смотря на то, что все эти исследования были направлены на изучение долгосрочных перспектив питания Орниша, эффект от строгой диеты наступает гораздо раньше. Поскольку диеты с низким содержанием жиров все чаще пытаются оспорить, польза слишком длительного пребывания на диете Орниша может вызывать сомнение. В основном из-за того, что жиры помогают усваиваться некоторым витаминам; также некоторые из них (имеются в виду полиненасыщенные жирные кислоты и мононенасыщенные жиры) защищают сердце и сосуды. Но это не значит, что питание по принципу Орниша не годится в качестве диеты к Новому году. Ведь осталось совсем немного. А потом можно перейти на менее строгий рацион, добавив немного орехов, рыбы, молочных продуктов и других источников полезных жиров.

Вариантов меню диеты к Новому году по принципу Орниша существует множество. Предлагаем несколько из них.


Меню диеты Орниша (вариант 1)

Завтрак:

  • 1 ¾ яичного белка с цукини
  • 1/3 стакана ягод (черники, клубники или ежевики)
  • ½ стакана обезжиренного молока
  • 1 кусочек цельнозернового хлеба
  • 1 чашка чая или кофе без кофеина


Обед:

  • 1 грейпфрут и салат из свеклы
  • ½ стакана салата или вегетарианского борща
  • 1 ломтик зернового хлеба


Полдник:

  • 5/8 стакана зеленого гороха гуакамоле или других бобов
  • Пресная лепешка из цельного зерна
  • Салат из свеклы


Ужин:

  • Салат из рукколы с рисовым уксусом
  • 2 стакана пшеничной пасты (макароны из цельного зерна) с протушенными овощами
  • 2-1/3 стакана фруктов с обезжиренным йогуртом


диета к Новому году



Меню диеты Орниша (вариант 2)

Завтрак:

  • 2 яичных белка и тушенные овощи
  • 1/3 стакана черники, клубники и малины
  • ½ стакана обезжиренного молока
  • 1 кусочек цельнозернового хлеба


Обед:

  • 1 ¼ чашки томатного супа
  • 2 ½ стакана азиатской лапши с морепродуктами
  • 1 кусок персикового пирога


Полдник:

  • Кусочек темного шоколада
  • Яблоко
  • 10 штук миндаля
  •     ½ стакана обезжиренного йогурта


Ужин:

  • 100 г лосося
  • 1 ¼ стакана салата с рукколой
  • 1 ½ чашки кукурузы или черных бобов
  • Персиковое суфле


диета к Новому году

Меню диеты Орниша (вариант 3)

Завтрак:

  • Овсяная каша с изюмом и корицей
  • Обезжиренное молоко
  •  ½ грейпфрута
  • Зеленый чай

Обед:

  • 1 ½ стакана салат из капусты
  • Пресные кукурузные лепешки (2 штуки)
  • ½ стакана зеленого горошка или гуакамоле
  • Апельсиновый сок


Полдник:

  • Кресс-салат с укропом
  • Овсяное печенье (2 шт)


Ужин:

  • Салат из чечевицы с чесноком1½ стакана овощного супа
  • Свежие фрукты


диета Орниша

Меню диеты Орниша (вариант 4)

Завтрак:

  •     1 стакан пшеничных отрубей
  •     Цельнозерновой хлеб с помидорами
  •     ½ стакана ягод
  •     1 стакан фруктового сока


Обед:

  •     Небольшая порция запеченного картофеля
  •     1 стакан салата из капусты или брокколи
  •     Свежие овощи


Ужин:

  •     200 грамм спагетти с обжаренными овощами
  •     ½ стакана обезжиренного йогурта
  •     Свежие фрукты

Источник. likar.info
Фотография. hochu.ua
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

14 февраля - День святого Валентина (День всех влюбленных)
14 февраля - День святого Валентина (День всех влюбленных)

14 февраля во многих странах мира отмечается День святого Валентина или День всех влюбленных. Считается, что День святого Валентина существует уже более 16 веков, но праздники Любви известны с еще более...

Праздники, памятные дни
14 февраля - Терендез: важный атрибут праздника - костер
14 февраля - Терендез: важный атрибут праздника - костер

Терендез своими народными гуляниями очень напоминает русскую Масленицу, но с элементами католического Дня святого Валентина, поскольку главные действующие лица этого дня — влюбленные...

Праздники, памятные дни
Старый Новый год
Старый Новый год

Старый Новый год — это редкий исторический феномен, дополнительный праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Из-за данного расхождения календарей мы отмечаем два «Новых года» — по старому...

Праздники, памятные дни
6 января Святое Рождество Христово и Богоявление в Армении
6 января Святое Рождество Христово и Богоявление в Армении

6 января Армянская Апостольская Церковь отмечает праздник Богоявления и Рождества Иисуса Христа, которые установлены в память событий Рождения и Крещения Иисуса Христа...

Памятные даты Праздники, памятные дни
Новый год
Новый год

Этот яркий и веселый праздник - Новый год - отмечается по всему миру в ночь с 31 декабря на 1 января по-разному, однако, везде он любим и ожидаем. Начиная с первых чисел декабря в городах, селах, в каждом коллективе...

Памятные даты Праздники, памятные дни
Почему перед Новым годом нам бывает грустно — отвечает психолог
Почему перед Новым годом нам бывает грустно — отвечает психолог

Почему возникает предпраздничный блюз и нужно ли что-то с этим делать? Выясняем с психотерапевтом Верой Якуповой, кандидатом психологических наук и основательницей психологического центра Good Point...

Психическое здоровье
Как отмечали Новый год в старину
Как отмечали Новый год в старину

История: В древности у многих народов год начинался весной или осенью. В Древней Руси новый год начинался в марте. Его встречали, как праздник весны, солнца, тепла, ожидания нового урожая...

Страницы истории Праздники, памятные дни
25 декабря Лютеранское Рождество
25 декабря  Лютеранское Рождество

 Рождество Иисуса Христа считается одним из главных христианских праздников. В основе праздника — библейская история о рождении в городе Вифлееме Спасителя Иисуса Христа Девой Марией. Праздник отмечают и католики, и православные...

Памятные даты Праздники, памятные дни
Рождество Христово у западных христиан
Рождество Христово у западных христиан

25 декабря Рождество является великим праздником, установленным в воспоминание рождения Иисуса Христа в Вифлееме. Рождество Христово — один из важнейших христианских праздников и государственный праздник...

Памятные даты Праздники, памятные дни
20 декабря Ночь матери
20 декабря  Ночь матери

Ночь матери — это ночь перед днем зимнего солнцестояния. Это конец года. Вся годовая работа закончена, закрома полны. Пришло время подвести итоги и отблагодарить богов и домашних духов за их содействие во всех делах в течение...

Памятные даты Праздники, памятные дни
13 мая - Амбарцум — Вознесение Господне в Армении
13 мая - Амбарцум — Вознесение Господне в Армении

Вознесение господне — Амбарцум — в качестве праздника утвердилось в Армении в 4-5 веках и отмечается на сороковой день после Пасхи...

Памятные даты Праздники, памятные дни
Пасха — главный христианский праздник
Пасха — главный христианский праздник

Затик — Пасха в Армении  Светлое Христово Воскресение 4 апреля (дата для 2021 года) . Армянское слово «Затик» (Пасха), происходит, вероятно, от слова «азатутюн, азатвел»...

Памятные даты Праздники, памятные дни
8 марта — Международный женский день (International Women's Day)
8 марта — Международный женский день (International Women's Day)

Международный женский день (International Women's Day) — всемирный день женщин, в который отмечаются достижения женщин в политической, экономической и социальной областях, празднуется прошлое, настоящее и будущее...

Памятные даты Праздники, памятные дни
Как встретить Новый год без последствий для здоровья?
Как встретить Новый год без последствий для здоровья?

Предновогодние хлопоты, щедрое застолье, праздничная ночь без сна – это стресс для организма. Как встретить Новый год без последствий для здоровья? Новогодние праздники могут стать настоящим испытанием...

Полезные советы
Что поможет вам 1-го января: три варианта детокс-обеда после новогодней вечеринки
Что поможет вам 1-го января: три варианта детокс-обеда после новогодней вечеринки

Новогодние праздники - время застолья, вечеринок с просекко и, к сожалению, мучительного похмелья. 1 января можно по праву назвать самым похмельным днем в году. Методы борьбы с неприятными симптомами у всех разные...

Питание и здоровье

Notice: Undefined index: HTTP_X_FORWARDED_FOR in /sites/med-practic.com/classes/flud_class.php on line 33

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ