Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

 

...

Перец чили позволяет сократить количество потребляемых калорий

Перец чили позволяет сократить количество потребляемых калорий

Согласно новому исследованию, проведенному учеными из Университета Пенсильвании (США), немного острых специй поможет сократить количество потребляемых калорий.

Ученые выяснили, что острая пища, например перец чили, влияет на количество съедаемой пищи. Результаты исследования показали, что при увеличении остроты блюда участники потребляли меньшее количество пищи и, соответственно, снижали общую калорийность рациона.

«Согласно имеющимся научным данным, более медленный прием пищи сопровождается существенным снижением объема порции, — говорит Пейдж Каннингем, ведущий автор исследования. — Мы предположили, что повышение остроты блюда может замедлить процесс приема пищи. В условиях контролируемого эксперимента мы решили проверить, может ли добавление небольшого количества специй... привести к увеличению времени приема пищи, а следовательно, к уменьшению объема съедаемой порции».

Исследователи обнаружили, что добавление небольшого количества сушеного перца чили позволяет замедлить процесс приема пищи и уменьшить объем порции без негативного влияния на вкусовые качества блюда.

Источник. remedium.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Когда человеку говорят, что у него гипертония, то первой рекомендацией становится ограничение потребление натрия. И это хороший совет. С другой стороны, если вы любите углеводы...

Названы несовместимые с алкоголем лекарства
Названы несовместимые с алкоголем лекарства

Врач скорой помощи Мигель Ассал заявил, что некоторые лекарства не стоит совмещать с алкоголем, чтобы не возникли серьезные проблемы со здоровьем...

Чеснок помог снизить уровень сахара в крови
Чеснок помог снизить уровень сахара в крови

Один из главных способов контроля уровня сахара в крови - это изменение диеты. Согласно научной работе, употребление чеснока может помочь в этом...

Стало известно, как дневной свет помогает иммунитету бороться с инфекциями
Стало известно, как дневной свет помогает иммунитету бороться с инфекциями

Исследование, проведённое группой специалистов из Оклендского университета (Новая Зеландия), выявило, что естественное дневное освещение оказывает значительное влияние на иммунную...

Любителей пить кофе натощак предупредили о проблемах со здоровьем
Любителей пить кофе натощак предупредили о проблемах со здоровьем

Врач Сара Марин заявила, что любители пить кофе натощак могут столкнуться с серьезными проблемами со здоровьем...

SLEEP: главная проблема молодых мам — не количество сна, а его прерывистость
SLEEP: главная проблема молодых мам — не количество сна, а его прерывистость

Международная команда ученых раскрыла настоящую цену бессонных ночей для женщин после родов. Специалисты выяснили: самое изнурительное для молодых мам — не столько...

Кефир лучше пить перед сном: правда или миф?
Кефир лучше пить перед сном: правда или миф?

Можно встретить информацию, что кефир предпочтительнее пить перед сном. Согласно этой версии, вечерний напиток лучше помогает желудочно-кишечному тракту, а также помогает комфортно...

Нет ни боли в груди, ни одышки: 8 признаков «молчаливого» инфаркта назвала кардиолог ФМБА
Нет ни боли в груди, ни одышки: 8 признаков «молчаливого» инфаркта назвала кардиолог ФМБА

Инфаркт, который может протекать без типичных симптомов, называют безболевым, или «молчаливым». И это далеко не редкое явление, как можно было бы подумать...

Ученые раскрыли генетическую причину, почему мужчины выше женщин
Ученые раскрыли генетическую причину, почему мужчины выше женщин

Где бы ни жили люди, мужчины в среднем выше женщин. Исследователи из Медицинского колледжа Гейзингера в Пенсильвании обнаружили ключевой генетический механизм, лежащий в основе...

НОВОСТИ. Генетика Лента новостей для женщин Лента новостей для мужчин

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ