Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

...

Потребление ультраобработанных продуктов связано с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний

Потребление ультраобработанных продуктов связано с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний

В недавнем исследовании, опубликованном в журнале EClinicalMedicine, группа китайских ученых провела систематический обзор и метаанализ, чтобы понять взаимосвязь между увеличением потребления ультраобработанных продуктов питания и риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Диета считается одним из основных поддающихся изменению факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, которые продолжают оставаться серьезной проблемой общественного здравоохранения и основной причиной смертности. Более того, несмотря на убедительные доказательства, рекомендующие цельнозерновые и необработанные продукты для здоровья сердца, растущая пищевая промышленность и быстро меняющийся характер современного образа жизни увеличили зависимость от ультрапереработанных продуктов и в целом их потребление.

Ультраобработанные продукты производятся с использованием ингредиентов, которые в значительной степени уже обработаны, и содержат синтетические пищевые добавки, такие как консерванты, пищевые красители и стабилизаторы. Также известно, что потребление ультраобработанных продуктов различается в зависимости от возрастных групп и стран. Увеличение потребления ультрапереработанных продуктов, в том числе продуктов и напитков с добавлением сахара, рафинированного зерна и обработанного мяса, также приводит к значительному несоблюдению средиземноморской диеты, которая рекомендована для здоровья сердечно-сосудистой системы.

В настоящем исследовании ученые изучили взаимосвязь «доза-реакция» между потреблением ультраобработанных пищевых продуктов и риском сердечно-сосудистых событий, проведя систематический обзор и метаанализ обсервационных исследований о связи между потреблением ультраобработанных пищевых продуктов и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Исследование показало, что потребление ультраобработанных продуктов имеет линейную связь с увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, ежедневное потребление ультраобработанных продуктов, измеренное с точки зрения энергетической пропорции и порции, показало положительную корреляцию с ишемической болезнью сердца. Однако риск цереброваскулярных заболеваний не был связан с употреблением ультраобработанных пищевых продуктов.

Было обнаружено, что увеличение весовой доли ежедневного потребления ультраобработанных продуктов на 10% увеличивает риск сердечно-сосудистых событий на 1,9%, а дополнительная порция ультраобработанных продуктов увеличивает риск сердечно-сосудистых событий на 2,2%.

В целом, полученные результаты подчеркивают пагубное влияние ультраобработанных пищевых продуктов на увеличение риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, анализ зависимости «доза-эффект» показал увеличение риска сердечно-сосудистых событий на основе увеличения потребления ультраобработанных продуктов питания с точки зрения энергетической пропорции, веса и количества порций.

Эти результаты подчеркивают необходимость большего количества инициатив общественного здравоохранения, направленных на информирование людей о растущем риске сердечно-сосудистых заболеваний из-за нездорового питания.

Источник. medportal.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Вебинар «Планирование и ведение беременности у пациенток с ОАА. cmg.am
Вебинар «Планирование и ведение беременности у пациенток с ОАА. cmg.am

Проблемы в системе гемостаза? Чем может помочь тромбодинамика, взгляд гематолога»
Сафиуллина Светлана Ильдаровна, к.м.н., доцент кафедры...

Бета-блокаторы после перенесенного инфаркта миокарда
Бета-блокаторы после перенесенного инфаркта миокарда

Известно, что длительная терапия бета-блокаторами после инфаркта миокарда снижает смертность примерно на 20%. Однако эти исследования проводились преимущественно...

26-27 апреля 2024 года в гибридном формате состоится НПК «Эффективная фармакотерапия. Междисциплинарные вопросы. От симптома к диагнозу» в рамках мероприятия пройдет Форум «Пульмоаллергология. Две столицы»
26-27 апреля 2024 года в гибридном формате состоится НПК «Эффективная фармакотерапия. Междисциплинарные вопросы. От симптома к диагнозу» в рамках мероприятия пройдет Форум «Пульмоаллергология. Две столицы»

Научный организатор: ФГБУ ДПО «Центральная Государственная медицинская академия» управления делами Президента Российской Федерации...

Биосовместимый краситель покажет состояние сердца после инфаркта
Биосовместимый краситель покажет состояние сердца после инфаркта

Новую методику измерения кровотока в тканях сердца после инфаркта разработали специалисты Национального медицинского исследовательского центра...

Поллиноз: когда весна не в радость
Поллиноз: когда весна не в радость

Наступило сложное время для всех, кто страдает поллинозом — аллергическим недугом, который вызывает пыльца растений. Разбираемся, почему возникает сезонная аллергия и как от нее избавиться...

Спина колесом: как исправить осанку?
Спина колесом: как исправить осанку?

Однажды вы смотрите на себя в зеркало и понимаете, что бабушка была права, когда призывала держать спину прямо. Офисная работа, привычка «клевать носом» в смартфон...

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ