Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

Знаете, что...?

5 марта родился японский бизнесмен, изобретатель лапши быстрого приготовления Андо Момофуки

5 марта родился японский бизнесмен, изобретатель лапши быстрого приготовления Андо Момофуки

Андо Момофуки Андо Момофуки родился на Тайване 5 марта 1910 года. После Второй мировой войны поверженная императорская Япония испытывала острую нехватку продовольствия. В ту пору Андо Момофуки работал управляющим директором кредитного союза. Но вскоре контора обанкротилась, и молодой финансист остался на улице без единой йены. Андо решает, что инструментом покорения рынка должен стать недорогой и вкусный продукт.

 

Япония – страна традиционной рисовой культуры, и хлеб полвека назад был для японцев непривычной едой. Однако после начала поставок гуманитарной помощи из США в страну стали завозить американскую пшеницу. Именно в то время Момофуки превратил свой дом в лабораторию, решив сделать лапшу быстрого приготовления. Он пробовал различные способы сушки, но долгое время не удавалось получить лапшу, которую можно было бы быстро приготовить и долго хранить.

 

Открытие было сделано случайно. Момофуки обратил внимание на жидкое бездрожжевое тесто, которое готовила его жена для приготовления тэмпура (японский вид жарки в масле). По мере приготовления в тесте образовывалось множество дырочек – как в губке. Андо попробовал применить эту технологию для производства лапши быстрого приготовления, и лапша получилась. В

 

1958 году Андо Момофуки открыл торговую палатку и стал раскручивать свой брэнд. Вскоре его лапша стала популярной. А через тридцать лет после первого изобретения Андо разработал новый продукт, который назвал «Лапша в чашке». До него никто не додумался выпускать лапшу именно так. Сегодня во всем мире ежегодно употребляют 44 миллиарда порций лапши и вермишели быстрого приготовления.

 

Сегодня разновидности макаронных изделий быстрого приготовления можно купить в любой стране мира, а изобретение Андо Момофуки стало неотъемлемой частью мировой культуры пищевого потребления.

 

В опросе общественного мнения в Японии, проведённом в 2000 году, изобретение Андо Момофуки - лапши быстрого приготовления - назвали главным японским изобретением 20 века.

 

Умер Андо Момофуки 5 января 2007 года в Осаке (Япония).

 

Источник. calend.ru
Фотография. calend.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

3 марта родился американский ученый, изобретатель и бизнесмен, основоположник телефонии Александр Белл
3 марта родился американский ученый, изобретатель и бизнесмен, основоположник телефонии Александр Белл

Телефон, самое знаменитое из изобретений Белла, сделал его богатым. Но большая часть научных трудов и изобретений Белла была посвящена усовершенствованию средств общения для глухонемых. Он читал лекции и занимался...

Страницы истории Праздники, памятные дни
14 гениальных изобретений, которые были сделаны по ошибке
14 гениальных изобретений, которые были сделаны по ошибке

Та пользуешься этими вещами каждый день, но даже не догадываешься, что они появились в нашей жизни только благодаря счастливому случаю. Мы предлагаем тебе 20 самых гениальных изобретений...

Что делать во время грозы: 7 правил поведения, которые помогут выжить в непогоду
Что делать во время грозы: 7 правил поведения, которые помогут выжить в непогоду

Ученые поняли, почему молнии убивают мужчин чаще, чем женщин."КП" рассказывает, что делать во время грозы...

Миллионы людей видели эту картину, но не догадывались, что на самом деле изобразил Ван Гог
Миллионы людей видели эту картину, но не догадывались, что на самом деле изобразил Ван Гог

Винсент Ван Гог написал «Звездную ночь» в июне 1889 года, за год до своей смерти. Эта картина признана не только одной из лучших работ художника, но и одним из самых значительных произведений западной живописи...

10 вещей о предназначении которых мы не догадывались
10 вещей о предназначении которых мы не догадывались

Вокруг множество вещей, которые мы видим каждый день, но даже не догадываемся, для чего они созданы. Мы в AdMe.ru раскрыли несколько таких "секретов" и наконец узнали, для чего нужен цилиндр на зарядке для ноутбука...

Секрет феномена «гусиной кожи» раскрыт
Секрет феномена «гусиной кожи» раскрыт

Гарвардский университет, сообщает "Новости Mail.RU", исследовал феномен появления мурашек. Эксперименты с грызунами позволили пролить свет на этот вопрос. Оказалось, "гусиная кожа" - побочное...

Проверено, способны ли умирающие слышать обращенные к ним слова
Проверено, способны ли умирающие слышать обращенные к ним слова

Люди могут слышать, что им говорят, даже в последние минуты жизни. Исследование, проведенное Университетом ританской Колумбии, было сфокусировано на пациентах, переходящих от жизни к смерти...

Как перестать икать: 7 проверенных методов
Как перестать икать: 7 проверенных методов

Икота вызывает настоящий дискомфорт, поэтому хочется прекратить эту досадную неприятность. Она образуется, когда в мышцах нижней части грудной клетки, которую называют диафрагмой, возникает спазм...

Как много лиц может запомнить человек
Как много лиц может запомнить человек

Научные сотрудники Йоркского университет в Великобритании смогли установить, сколько лиц может запомнить один человек. По словам ученых, на эту способность влияют индивидуальные особенности...

Любопытные факты о комарах
Любопытные факты о комарах

Осенней порой многие горожане отправляются в лес на поиски грибов, где подвергаются атакам разнообразных кровососущих насекомых. Самые многочисленные и назойливые из них — комары. Узнайте, почему они не мокнут под дождем...

Каких людей чаще кусают комары
Каких людей чаще кусают комары

Ученые из британского отделения компании Pfizer в Кембридже представили данные о том, какие люди привлекают кровососущих насекомых и становятся жертвами их укусов наиболее часто. Согласно их выводам...

Ученые определили самые безопасные места в самолете
Ученые определили самые безопасные места в самолете

Как выбрать место в самолете, чтоб перелет не стал испытанием для сердца и сосудов? Этим озаботились специалисты Американского колледжа торакальных врачей. Ведь постоянные перепады давления...

Опасную черту в характере человека можно определить по бровям
Опасную черту в характере человека можно определить по бровям

Характер, при котором человек считает себя исключительным существом и оказывается не склонен к эмпатии, можно определить по бровям, - столь неожиданное заключение было сделано научными специалистами из Университета Торонто...

Кареглазым женщинам чаще бывает грустно в плохую погоду
Кареглазым женщинам чаще бывает грустно в плохую погоду

Сотрудники Университета Южного Уэльса выяснили, что у кареглазых женщин риск сезонного аффективного расстройства (САР) повышен больше чем в два раза по сравнению с людьми, у которых голубые глаза. Сезонное аффективное...

Ученые узнали, почему люди плохо поют
Ученые узнали, почему люди плохо поют

Тщательно изучив мускульное строение человеческого лица и гортани, исследователи пришли к выводу о том, что оно не предназначено для хорошего пения...

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ