Med-Practic
Նվիրվում է վաստակաշատ ուսուցիչ Գրիգոր Շահյանին

Իրադարձություններ

Հայտարարություններ

Մեր հյուրն է

Հրատապ թեմա

Սնունդը և առողջությունը

Բուժական սնունդը պանկրեատիտի ժամանակ. izmirlianmedicalcenter.com

Բուժական սնունդը պանկրեատիտի ժամանակ. izmirlianmedicalcenter.com

Ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտները նպաստում են աղիներում սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի ճեղքմանը: Ենթաստամոքսային գեղձի կողմից  անջատված հորմոններից, օրինակ, ինսուլինը, արյան մեջ ապահովում է գլյուկոզայի նորմալ մակարդակը: Եթե ենթաստամոքսային գեղձի հետ կապված խնդիրներ են առաջանում, ապա առաջին ախտանիշներն են՝ ստամոքսի շրջանում սուր ցավը, փսխումը, կղանքի խանգարումը:

Պանկրեատիտի (ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքում) առաջացմանը կարող են նպաստել տարբեր պատճառներ՝ սխալ սննդակարգը (ճարպոտ սնունդը), սննդային թունավորումը, ալկոհոլը, վարակները, լյարդի հիվանդությունները, վնասվածքները: Անկախ նրանից, թե ինչպես է ընթանում պանկրեատիտը՝ սուր թե քրոնիկական, հիվանդության բուժման համար անհրաժեշտ է հետևել սննդակարգի:

Ինչ են խորհուրդ տալիս բժիշկները պանկրեատիտով հիվանդներին.

  • սնունդը պետք է պատրաստել գոլորշու վրա, քանի որ այն չի վնասում օրգանիզմին և պահպանվում են սննդարար նյութերը,
  • պետք է ուտել փոքր չափաբաժիններով՝ օրը 5-6 անգամ,
  • բոլոր ուտեստները պետք է տաք լինեն ոչ շատ տաք և ոչ շատ սառը,
  • պարտադիր պայման է սնունդը կիսահեղուկ կամ մանրացված, տրորած ձևով ընդունելը,
  • սպիտակաձավարը, հնդկաձավարը, վարսակը և բրինձը պետք է եփել ջրի վրա ու տրորել:


Սուր պանկրեատիտի դեպքում մի քանի օր անհարաժեշտ է պահպանել սոված սննդակարգ` քաղցած մնալ, թույլատրվում է միայն մեծ քանակությամբ առանց գազի հանքային ջուր, մասուրի եփուկ կամ ոչ թունդ թեյ:


Արգելված մթերքներ

Անհրաժեշտ է սննդակարգից բացառել կամ նույնիսկ ընդմիշտ հրաժարվել հետևյալ սննդից.

 

  • ճարպոտ,
  • տապակած,
  • թթու,
  • թթու հյութեր,
  • պահածոներ,
  • երշիկեղեն,
  • ապխտած ուտելիքներ,
  • շոկոլադ,
  • հրուշակեղեն,
  • ալկոհոլ,
  • սուր համեմունքներ:


Չնայած բոլոր սահմանափակումներին՝ հարկ է հիշել, որ սնունդը պետք է լինի բալանսավորված և պարունակի սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, հետևել, որ սննդակարգը լինի տարատեսակ, ներառի բուսական սնունդ և կենդանական սպիտակուց:

Թույլատրելի մթերքներ

Քրոնիկական պանկրեատիտի ժամանակ շատ կարևոր է հետևել սննդակարգին՝ հիվանդության սրացումից խուսափելու համար:

Ի՞նչ կարելի է կիրառել սննդի մեջ պանկրեատիտի ժամանակ.

  • Կաթնամթերքից` կեֆիր, յոգուրտ, ոչ թթու կաթնաշոռ, ոչ սուր համով պանիր,
  • մսամթերքից` տավարի, հորթի, հավի, հնդկահավի, ճագարի միս, սակայն միայն կոտլետի, պյուրեի, սուֆլեի ձևով,
  • ձկների ոչ յուղոտ տեսակներ՝ ձողաձուկ, շիղաձուկ, բրամ, գայլաձուկ,
  • խաշած կամ խորոված բանջարեղեն` մանրացված ձևով,
  • ցորենի չորացրած հաց կամ չորահաց,
  • ապուրներ (բանջարեղենային, հավի, վերմիշելի),
  • ձու (գոլոշու վրա պատրաստված ձվածեղ),
  • ճարպեր. սերուցքային կարագ, ձիթապտղի, ռաֆինացված արևածաղկի յուղ,
  • ձավարեղեն և մակարոնեղեն՝ մակարոն, վերմիշել, վարսակ, սպիտակաձավար, հնդկաձավար, բրինձ,
  • մրգեր՝ ոչ քաղցր, խորոված տանձ և խնձոր,
  • քաղցր կոմպոտներ, ժելե, կիսել,
  • ըմպելիքներ. ոչ թունդ թեյ, մասուրի և ցորենի թեփի եփուկ:

Սկզբնաղբյուր. izmirlianmedicalcenter.com
med-practic.com կայքի ադմինիստրացիան տեղեկատվության բովանդակության համար

պատասխանատվություն չի կրում
Loading...
Share |

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ

Կարդացեք նաև

Մթերքներ, որոնք նպաստում են երիկամներում քարերի առաջացմանը. armeniamedicalcenter.am
Մթերքներ, որոնք նպաստում են երիկամներում քարերի առաջացմանը. armeniamedicalcenter.am

Ամերիկացի բժիշկները կազմել են այն մթերքների ցանկը, որոնք նպաստում են երիկամային քարերի առաջացմանը: Նրանց կարծիքով, հայտնում է  "INNOV"-ը, ամենավտանգավոր ըմպելիքը համարվում է սուրճը: Այն ակտիվացնում է...

Սննդային ալերգիա. armeniamedicalcenter.am
Սննդային ալերգիա. armeniamedicalcenter.am

Սննդային ալերգիան բնորոշվում է օրգանիզմ ներմուծված օտար նյութերի` ալերգենների նկատմամբ, արագ զարգացող ալերգիկ ռեակցիայով: Այս պարագայում ալերգենները սննդային նյութերն են (սննդին ավելացրած հավելիչներ և կոնսերվանտներ)...

Ալերգոլոգիա
Փորձագետները հայտնել են այն մթերքների ցանկը, որոնք նպաստում են ծերացմանը. armeniamedicalcenter.am
Փորձագետները հայտնել են այն մթերքների ցանկը, որոնք նպաստում են ծերացմանը. armeniamedicalcenter.am

Մասնագետները թվարկել են այն մթերքները, որոնք նպաստում են վաղաժամ ծերացմանը: Դրանց թվում են շաքարավազը, ալկոհոլը, եգիպտացորենային անուշեղենը, ինչպես նաև` մշակված միսը: Այդ մասին գրում է Medikforum-ը...

Մթերքներ, որոնք մեծացնում են վաղաժամ մահվան վտանգը. armeniamedicalcenter.am
Մթերքներ, որոնք մեծացնում են վաղաժամ մահվան վտանգը. armeniamedicalcenter.am

Չափազանց մշակման ենթարկված մթերքները նպաստում են վաղաժամ մահվանը, պարզել է Ֆրանսիայի գիտնականների խումբը:

Այդ մթերքներից են` քաղցրավենիքը, հացաբուլկեղենը, պաղպաղակը, կիսաֆաբրիկատները և վերամշակված մսամթերքը...

Սնուցումը ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի ժամանակ. oncology.am
Սնուցումը ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի ժամանակ. oncology.am

Ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղին հաճախ նախորդում է քրոնիկական պանկրեատիտը կամ մարսողական համակարգի այլ հիվանդությունները: Եվ այս ախտաբանության ռիսկի գործոններից մեկը սխալ սնուցումն է՝ շատ ուտելը, արագ սննդի, ճարպային, սուր համեմված...

Ուռուցքաբանություն Սննդակարգեր
ՀՀ ԱՆ. Խորհուրդներ` նախատոնական
ՀՀ ԱՆ. Խորհուրդներ` նախատոնական

Տոն օրերին բնակչության շրջանում հաճախակի են գրանցվում սննդային թունավորումների դեպքեր: Սննդային թունավարակներից զերծ մնալու համար Արցախի Հանրապետության առողջապահության նախարարությունը զգուշացնում է...

Օգտակար խորհուրդներ
Բարձր տարիքային խմբի սնուցումը ուռուցքային հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման ժամանակ. oncology.am
Բարձր տարիքային խմբի սնուցումը ուռուցքային հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման ժամանակ. oncology.am

Չարորակ ուռուցքները ախտահարում են հիմնականում բարձր տարիքային խմբի մարդկանց։ Վերջին տարիներին նկատվում է ուռուցքային հիվանդությունների աճ բոլոր տարիքային խմբերում, սակայն այն հատկապես նկատվում է 60 տ անց տղամարդկանց...

Ուռուցքաբանություն Սննդակարգեր
Սննդակարգն աթերոսկլերոզի ժամանակ. armeniamedicalcenter.am
Սննդակարգն աթերոսկլերոզի ժամանակ. armeniamedicalcenter.am

Աթերոսկլերոզի զարգացման պատճառները

Աթերոսկլերոզը հաճախ հանդիպում է տղամարդկանց մոտ 40-60 տարեկանում և 50 տարեկանն անց կանանց մոտ: Զարգացման հիմնական գործոններն են` սխալ սնունդը, նյութափոխանակության խանգարումները, ոչ ակտիվ կյանքը...

Սրտանոթաբանություն Սննդակարգեր
Ինչպես պահպանել կանաչու թարմությունը երկար ժամանակ
Ինչպես պահպանել կանաչու թարմությունը երկար ժամանակ

Թարմ կանաչին պետք է լինի ցանկացած մարդու սննդակարգում, քանի որ այն շատ օգտակար է առողջության համար: Սակայն շատ հաճախ, գնելով որոշ չափաքանակով կանաչի օգտագործելով այն տարբեր ճաշատեսակների ու աղցանների մեջ մի խնդիր է առաջանում...

Սննդակարգ այրոցի դեմ. izmirlianmedicalcenter.com
Սննդակարգ այրոցի դեմ. izmirlianmedicalcenter.com

Գրեթե յուրաքանչյուր հասուն մարդ ծանոթ է այրոցի նշաններին՝ կոկորդում այրող զգացողություն և բերանում` դառնահամություն: Եկեք հասկանանք, թե որտեղի՞ց է այն առաջանում և ինչպես վերացնել: Երբեմն առատ սեղանից հետո...

Սննդակարգեր
Սնուցումը գերճնշման ժամանակ. ինչ է կարելի և ինչ չի կարելի ուտել. izmirlianmedicalcenter.com
Սնուցումը գերճնշման ժամանակ. ինչ է կարելի և ինչ չի կարելի ուտել. izmirlianmedicalcenter.com

Ավստրալացի փորձագետներն անվանել են այն մթերքները, որոնք կարող են նվազեցնել զարկերակային ճնշման բարձրացումը գերճնշման ժամանակ: Գերճնշումը թույլ արտահայտված ախտանիշների պատճառով համարվում է համր մարդասպան...

Սրտանոթաբանություն Սննդակարգեր
Փսորիազ. ճիշտ սնուցում և սննդակարգ. izmirlianmedicalcenter.com
Փսորիազ. ճիշտ սնուցում և սննդակարգ. izmirlianmedicalcenter.com

Ճիշտ սնուցման շնորհիվ փսորիազով տառապող մարդը կարող է զգալիորեն ազդել հիվանդության ծանրության աստիճանի և ախտանիշների վրա: Փսորիազի ժամանակ ճիշտ սնուցման նպատակն օրգանիզմում որոշակի թթվահիմնային...

Մաշկաբանություն Սննդակարգեր
Ի՞նչ խմել այրոցի ժամանակ. izmirlianmedicalcenter.com
Ի՞նչ խմել այրոցի ժամանակ. izmirlianmedicalcenter.com

Հաճախակի այրոցը կարող է գաստրոէզոֆագեալ ռեֆլյուքս հիվանդության ախտանշան լինել: Կերակրափողի լորձաթաղանթի և ստամոքսից կերակրափող թափանցած աղաթթվի, պեպսինի, լեղաթթուների, ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտների անմիջական...

Գաստրոէնտերոլոգիա և լյարդաբանություն
Սխալ սննդակարգը` տոնական օրերին, և դրա հետևանքները. հարցազրույց Սիրանուշ Փաշինյանի հետ. arabkirjmc.am
Սխալ սննդակարգը` տոնական օրերին, և դրա հետևանքները. հարցազրույց Սիրանուշ Փաշինյանի հետ. arabkirjmc.am

Տոնական օրերին սնունդը երկար ժամանակ մնալով սեղանին, երբեմն, նույնիսկ սենյակային ջերմաստիճանի պայմաններում, կարող է փչանալ և պատճառ դառնալ ստամոքս-աղիքային համակարգի խանգարումների: Սովորաբար, այդ օրերին...

Երեխայի սնուցումը

ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ՀՈԴՎԱԾՆԵՐԸ