Մսի ոչ մեծ քանակությամբ օգտագործումը նպաստում է քաղցկեղի և սրտային հիվանդությունների առաջացմանը

Ամերիկացի գիտնականների 28 տարի շարունակվող հետազոտության արդյունքում պարզվել է, որ ոչ տավարի միսը, ոչ խոզի միսը և ոչ էլ ոչխարի միսը մարդուն օգուտ չեն բերում: Այս մասին տեղեկացնում է «Archives of Internal Medicine» բժշկական ամսագիրը:

Մսի նույնիսկ ոչ մեծ քանակությամբ օգտագործումը նպաստում է քաղցկեղի և սրտային հիվանդությունների առաջացմանը:

Հետզոտությանը մասնակցած 120 հազ մասնակիցներից, ովքեր կանոնավոր կերպով միս են օգտագործում, 24 հազարը վաղաժամ մահացել են սրտային հիվանդություններից, իսկ ավելի քան 9.364 հազարը` քաղցկեղից:

Նույնիսկ շաբաթական երեք կտոր միս օգտագործելը 13%-ով բարձրացնում է հիվանդությունների առաջացման վտանգը:

Իսկ սննդակարգից մսի բացառման դեպքում, վերոհիշյալ հիվանդությունների առաջացումը տղամարդկանց մոտ կանխվում է 9.3%, իսկ կանանց մոտ` 7.6%-ով:

Գիտնականները խորհուրդ են տալիս մսի օգտագործումը կրճատել շաբաթական մինչև 500գր. կամ փոխարինել այն ավելի առողջ սննդով, ինչպիսիք են ձկնեղենը, թռչնամիսը, ընդեղենը և սպիտակուցներով հարուստ բուսական սնունդը:

«Միսը ճիշտ է համարվում է դիետայի մի մաս, բայց կարելի է այն փոխարինել ձկնեղենով, հավի մսով, լոբիով կամ էլ ոսպով»,-նշել է British Heart Foundation դիետոլոգ Վիկոտրիա Թեյլորը:

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ