Մարդու տրամադրությունն ու վարքը կապված են նրա սննդակարգի հետ. 1in.am

Ինչպես նշում է Stuff.co.nz-ը, մարդու տրամադրությունն ուղեղում քիմիական տարրերի` նեյրոհաղորդիչների աշխատանքի արդյունք է: Դա, մասնավորապես, վերաբերում է սերոտոնինին: Օրինակ. հակադեպրեսանտներն ուղեղում բարձրացնում են սերոտոնինի մակարդակը:

Սերոտոնինն ազդում է երջանկության զգացողության, ընկճախտի ռիսկի, սոցիալական վարքագծի, ախորժակի, քնի և հիշողության վրա: Այդ միացությունը կազմված է տրիպտոֆանից` անփոխարինելի ամինաթթվից: Դա նշանակում է, որ օրգանիզմը չի կարող տիպտոֆան արտադրել, այն պետք է ստանա սննդից: Տրիպտոֆանը պարունակվում է մսի, կաթնամթերքի, մրգերի և սերմերի մեջ:

Տրիպտոֆանի ավելցուկն այնքան էլ չի ազդում սերոտոնինի մակարդակի վրա, սակայն պակասն անմիջապես զգացվում է: Արդյունքում մարդը դառնում է ավելի գրգռվող, ագրեսիվ, թուլանում է նրա հիշողությունը և ընկնում տրամադրությունը:

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ