Բրոկոլին ընդունակ է պաշտպանելու բազմաթիվ հիվանդություններից. 1in.am

Գիտնականները պարզել են, որ ուտելիքի դառը համը բարձրացնում է իմունիտետը: Այդ բացահայտումը կարող է բերել քթի ցողացիր ստեղծելուն, ինչը կօգտագործվի բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ: Սակայն այդ երևույթը ոչ բոլոր մարդկանց մոտ է դիտվում, այլ միայն նրանց, ում բրոկոլիի կամ բրյուսելյան կաղամբի համը դառն է թվում: Այդ յուրահատկությունը կապված է քթի խոռոչում որոշակի նյութերի առկայության հետ, հայտնում է ladyhealth.com.ua-ն:

Գիտնականները պարզել են, որ մի շարք մարդիկ ունեն սովորականից ավելի շատ համի ռեցեպտորներ, որոնք միաժամանակ աշխատում են որպես նախազգուշական համակարգ բարկտերիալ վարակների դեմ:

Ավելի վաղ համարվում էր, որ համի ռեցեպտորը պետք է գտնվի միայն լեզվի վրա: Սակայն այժմ դրանցից հայտնաբերել են նաև քթի ներքին մակերևույթին և խոռոչում:

Ճիշտ է, դառը համի TAS2R38 ռեցեպտոր ունի միայն բնակչության մեկ երրորդ մասը: Եվ նրանք շատ հաջողակ մարդիկ են: Օրինակ, նրանք շատ հազվագյուտ են հիվանդանում սինուսիտով: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ այդ գենի առկայությունն ինքն իրենով չի պաշտպանում բոլոր վարակներից, այդ պատճառով բրոկոլիի և բրյուսելյան կաղամբի օգտագործումը միայն օգուտ կտա և կբարձրացնի իմունիտետը:

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ