Մրգերն ու բանջարեղենը չի կարելի պահել սառնարանում. գիտնականներ. 1in.am

Ռայսի համալսարանի հետազոտողները մի շարք գիտափորձերի արդյունքում եկել են այն եզրակացության, որ բանջարեղենն ու մրգերը պետք չէ սառնարանում պահել, գրում է Meddaily-ն: Դրա պատճառով նրանք կորցնում են իրենց օգտակար հատկությունները:

Պարզվում է` տվյալ մթերքները շատ զգայուն են լույսի և մթության շրջափուլերի փոփոխության նկատմամբ: Եթե միրգը կամ բանջարեղենը շատ երկար է գտնվում լույսի կամ մթության մեջ, շրջափուլը խախտվում է: Արդյունքում դրանք պակաս օգտակար են դառնում: Ուստի մրգերը և բանջարեղենը պետք է պահել բնական լուսավորվածության ներքո:

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ