Կարմիր բանջարեղենն ու մրգերը նվազեցնում են քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը

Կարոտինոիդներով հարուստ կարմիր, նարնջագույն և դեղին մրգերի ու բանջարեղենի օգտագործումը նվազեցնում է կրծքի քաղցկեղի առաջացումը: Նման եզրակացության են հանգել ամերիկացի գիտնականները, որոնց աշխատանքը տպագրվել է Journal of the National Cancer Institute ամսագրում:

Ինչպես նշվում է Օքսֆորդյան համալսարանի մամլո հաղորդագրության մեջ՝ կարոտինոիդներ անունով պիգմենտները պարունակվում են բանջարեղենում, մրգերում և պատասխանատու են նրանց նարնջագույն, կարմիր, դեղին գույների համար: Նրանք արդեն հայտնի են իրենց հակաքաղցկեղային հատկություններով:

Գիտնականներն ուսումնասիրել են 3000 քաղցկեղով հիվանդների պատմություններ: 

«Արդյունքը, որին մենք հետևում էինք, թույլ է տալիս կարոտինոիդներն անվանել կառավարման ենթակա հանգամանք չարորակ ուռուցքների համար: Կարոտինոիդներով հարուստ մրգերի ու բանջարեղենի կիրառումը մեծ օգուտ է տալիս, ներառյալ կրծքի քաղցկեղի առաջացման վտանգի նվազեցումը»,- ասում են հեղինակները:

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ