Գիտնականները սալմոնելոզը հայտնաբերող և վերացնող լապտեր են ստեղծել

ԱՄՆ-ի Դրեքսելի համալսարանի գիտնականներին հաջողվել է մարդու առողջության համար խիստ վտանգավոր սալմոնելոզ տեսակի բակտերիան հայտնաբերող և ոչնչացնող լապտեր ստեղծել, տեղեկացնում է Fox News-ը։

Ինչպես նշում են գիտնականները` սալմոնելոզը հիմնականում հանդիպում է հում թռչնամսում։ Հետազոտության արդյունքներն ապացուցել են, որ թռչունների մոտ 70 %-ի մոտ առկա է այդ վարակը։

Այժմ, հատուկ լապտերի օգնությամբ հնարավոր է ոչ միայն հայտնաբերել այն, այլև ոչնչացնել։ Միաժամանակ գիտնականները հավաստիացնում են, որ լապտերը ոչ մի կերպ չի ազդում մսի համի և վիտամինների վրա ու նույնիսկ կարող է երկարացնել դրա պիտանելիության ժամկետը։

Նշվում է, որ պլազմային լապտերները չեն արտադրվի բարձր գնի պատճառով։ Սակայն գիտնականներն աշխատում են այդ խնդրի լուծման ուղությամբ։

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ