Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

Питание и здоровье

Может ли вино защитить ваши нейроны?

Может ли вино защитить ваши нейроны?

Увлечение алкоголем имеет широкий спектр вредных последствий для здоровья, однако недавнее исследование показало, что умеренное употребление вина может оказывать положительный когнитивный эффект.

Ученые обнаружили, что красное вино в небольшом количестве замедляет развитие когнитивных расстройств, связанных с возрастом, а также нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Под умеренным количеством ученые подразумевают не более 250 миллилитров в день.

Исследователи, во главе с доктором Эстебаном-Фернандесом из Института исследований пищевых продуктов в Мадриде, решили изучить метаболиты кишечника, производимые организмом человека после употребления вина.


Вино предотвращает гибель нейронов

Доктор Эстебан-Фернандес и его команда выделили эти метаболиты из мочи и фекалий людей, которые регулярно потребляют вино в умеренных количествах. Исследователи добавили полученные метаболиты к человеческим нейронам, а затем индуцировали стресс в клетках, чтобы сымитировать условия, которые обычно приводят к гибели нейронов при нейродегенеративных заболеваниях.

Исследование показало, что полученные из вина метаболиты предотвращают гибель нейронов в стрессовых условиях. Решающее значение для защитного эффекта имеет точный состав винных метаболитов. Кроме того, эта композиция, в свою очередь, зависит от состава кишечного микробиома, т. е. триллионов микроорганизмов, обитающих в нашем кишечнике.

Микробиома кишечника ответственна за обработку и распад вина на различные метаболиты, включая фенольную кислоту и ароматические соединения.

Другими словами, различия в микробиоте кишечника приводят к разным метаболитам, что подтверждает идею о том, что люди получают пользу от пищи по-разному.


Здоровая диета имеет решающее значение для здоровой функции мозга

Индивидуальное различие является фактором, который нельзя игнорировать в процессе изучения последствий некоторых продуктов для здоровья.

Доктор Эстебан-Фернандес так прокомментировал важность сбалансированного питания для предотвращения нейродегенерации:

Я не сторонник замены лекарств диетой, но я хочу повысить осведомленность людей о том, как наше питание помогает предотвратить заболевания или уменьшает риск их возникновения. Все, что нужно – это поддерживать сбалансированную диету.

Несмотря на то, что Эстебан-Фернандес выступает за диету с низким содержанием жиров, богатую фруктами, овощами, он также предостерегает от чрезмерной озабоченности питанием и настоятельно призывает общественность различать правдивую и ложную информацию о полезном рационе.

Сегодня общество полно ложных мифов о диете. Роль науки и средств массовой информации заключается в том, чтобы избежать распространения этих слухов, а также информировать людей о важности диеты для  здоровья.

Источник. likar.info
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Как узнать, что рыба испорчена? Признаки и опасности несвежего продукта
Как узнать, что рыба испорчена? Признаки и опасности несвежего продукта

Увы, не всем повезло родиться у океана, чтобы ежедневно баловать себя свежими морепродуктами. В наших краях покупка рыбы больше похожа на игру в русскую рулетку: никогда не знаешь, попался тебе качественный продукт, или же после сытного ужина...

Эффективность пробиотиков сильно преувеличена
Эффективность пробиотиков сильно преувеличена

Пробиотики повсюду. Эти «хорошие бактерии живут» в некоторых пищевых продуктах (таких как йогурт и кефир). Добавленные пробиотики можно найти и в белковых порошках, и в ароматизированных напитках, в сливках и граноле...

Так худеют в Японии: 13 дней японской диеты
Так худеют в Японии: 13 дней японской диеты

Идеальный афродизиак отвечает трем условиям. Он насыщает – это раз. При этом легок – это два. Иначе пара влюбленных уснет, не дожидаясь романтики. В списке «страсть разжигающих» значатся морепродукты, зелень, шоколад...

Диеты
Хлеб: польза или вред? Отвечаем на ваши вопросы
Хлеб: польза или вред? Отвечаем на ваши вопросы

Ежегодно производится около 700 миллионов тонн пшеницы, что делает ее третьим по величине урожаем в мире после риса и кукурузы. Поэтому люди едят хлеб, много хлеба. Когда-то он был только западным продуктом...

Почему мясо и молоко провоцируют рак толстой кишки: Харальд цур Хаузен
Почему мясо и молоко провоцируют рак толстой кишки: Харальд цур Хаузен

19 сентября в стенах Киевского национального университета им. Т. Шевченко прошла лекция лауреата Нобелевской премии Харальда цур Хаузена. Мероприятие организовано Европейской Малой Академией Наук (EuroJAS), которая проводит...

Продукты, которые нельзя есть натощак
Продукты, которые нельзя есть натощак

Уверены, что многие из этих продуктов вы едите на завтрак. А как иначе?! Мы так привыкли начинать день с теплой булочки, кофе и апельсинового сока!.. Но все, конец, пора менять привычки...

Неврологи узнали, какие продукты питания способны реально повысить интеллект
Неврологи узнали, какие продукты питания способны реально повысить интеллект

Продукты, богатые мононенасыщенными жирными кислотами, вроде оливкового масла, орехов, авокадо, повышают интеллект, передает The Hindustan Times. Исследования показали: интеллект был связан с дорсальной системой внимания...

Еда, которая остановит грипп
Еда, которая остановит грипп

Белковая пища, специи и пряности помогут поддержать иммунитет накануне эпидемии гриппа. Такую рекомендацию дает Олег Назар, директор Киевского центра клинической иммунологии...

Кето-диета: преимущества и риски
Кето-диета: преимущества и риски

Главная цель кето-диеты – получать больше калорий из белков и жиров, а не из углеводов. Во время кето-диеты организм исчерпывает свой запас сахара, а затем начинает разрушать белок и жир для получения энергии...

Диеты
Холодная еда опасна для здоровья
Холодная еда опасна для здоровья

Медики выяснили, что время переваривания пищи в желудке зависит от ее температуры. Если пища теплая, она находится в желудке около двух-трех часов, то есть, происходит полноценное расщепление крупных белковых молекул на...

10 частых мифов о сахарном диабете, которые развенчивает врач
10 частых мифов о сахарном диабете, которые развенчивает врач

Вы когда-нибудь слышали о том, что чрезмерное употребление сахара в пищу приводит к сахарному диабету? Или, может быть, кто-то сказал, что надо отказаться от любимых блюд, если диагноз — диабет? По правде говоря...

Эндокринология
Зачем есть клюкву при простуде?
Зачем есть клюкву при простуде?

Почему клюква так ценится при простуде? В первую очередь в этой ягоде содержится огромное количество витаминов, в частности витамина С, А, К и витаминов группы В. Такой запас крайне важен для скорейшего выздоровления...

Кукуруза: полюбить или отказаться?
Кукуруза: полюбить или отказаться?

В кукурузе полезно все: початок, зерна, волокна, листья, стебель!.. Единственный вопрос: как эту пользу сохранить? Рассказываем о витаминах в кукурузных початках, как варить кукурузу и что из нее готовить...

Такие полезные томаты: почему мы заготавливаем помидоры на зиму
Такие полезные томаты: почему мы заготавливаем помидоры на зиму

Помидоры, это не только вкусно, но и весьма полезно. Узнайте, как эта ягода спасает от ряда серьезных заболеваний и стоит ли заготавливать помидоры на зиму. Родиной этого полезнейшего плода является Южная Америка...

Здоровый завтрак: 10 советов
Здоровый завтрак: 10 советов

Это самый важный элемент питания. Каким должен быть правильный завтрак?
Без завтрака не похудеть...

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ