Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

Питание и здоровье

10 продуктов с витамином C

10 продуктов с витамином C

Увы, витамин C не накапливается в организме, а растворяется в воде и выводится наружу за один день. Но он абсолютно незаменим для нашего здоровья: укрепляет иммунитет, борется со свободными радикалами, помогает усваиваться железу и участвует в выработке антистрессовых гормонов. Откуда же нам получить ежедневную дозу чудо-витамина?

Шиповник и витамин C

Суточная потребность витамина С у взрослого человека – 45-70 мг. Беременным и кормящим женщинам, часто страдающим от анемии, нужно чуть больше – от 70 до 100 мг. Детям постарше потребуется от 40 до 50 мг витамина, а грудничкам достаточно 30-35 мг. Руководствуйтесь этими цифрами, составляя себе дневной рацион.


1. Шиповник

Вопреки распространенному стереотипу, лидером по содержанию витамина C является вовсе не лимон, а шиповник. Притом в сухих плодах его количество гораздо выше, нежели в свежих: 1200 мг/100 г против 470 мг. Хотите быстро пополнить запас полезного вещества? Выпейте чаю!

 

Шиповник
2. Сладкий красный перец

Этот продукт занимает вторую строчку витаминного хит-парада. Содержание витамина C в 100 г перца – 250 мг, поэтому совсем не лишним будет побаловать себя свежим салатом, или похрустеть перчиком в качестве закуски.


3. Черная смородина и облепиха

Бронзовую медаль в нашем рейтинге продуктов получают ягоды облепихи и черной смородины, в 100 г которых содержится 200 мг витамина С. Закрывайте на зиму варенье, пейте чай и наслаждайтесь богатырским здоровьем: простуды обойдут вас стороной.

 

 облепиха
4. Зелень петрушки

150 мг витамина C на 100 г петрушки – тоже отличный показатель, поэтому она сгодится не только для украшения праздничных блюд, но и для полноценного употребления в пищу. К тому же, петрушка отлично поднимает гемоглобин, освежает дыхание и нормализует давление.


5. Брюссельская капуста

В 100 г брюссельской капусты содержится 120 мг витамина C. Если вы редко употребляете этот продукт – немедленно пересмотрите свое решение, ведь он не только полезный, но и очень вкусный. Брюссельскую капусту можно добавлять в салаты, супы, рагу и другие популярные блюда.


6. Свежий укроп

Душистый зеленый укроп содержит 100 мг витамина C в 100 г продукта. В сушеном или замороженном виде он хоть и менее полезен, но тоже принесет организму пользу. Смело добавляйте укроп в салаты, супы и соусы, посыпайте им картофель и укрепляйте иммунитет.


7. Киви

Кисло-сладкий фрукт совсем не зря вошел в рацион украинцев: в 100 г киви содержится до 90 мг витамина C. В отличие от петрушки, брюссельской капусты и шиповника, киви очень любят дети, а значит, их витаминный запас будет пополняться без капризов и слез.


8. Цветная капуста

Еще один вид капусты, в котором содержится приличное количество витамина C (70 мг/100 г). Цветную капусту можно тушить, запекать, жарить в кляре, мариновать и варить. Но запомните: термообработка влияет на витамины, и оптимально будет лишь слегка обварить овощ в кипятке.

 

 Цветная капуста
9. Апельсины, клубника, земляника

Наконец-то пришло время привычных цитрусовых: в 100 г апельсина содержится 60 мг витамина C. Девятую позицию рейтинга фрукт разделил с любимыми весенними ягодами: клубникой и земляникой. Соединив эти ингредиенты с киви, вы получите настоящую витаминную бомбу, которая, к слову, очень вкусна в виде салата.


10. Шпинат, хрен

Наверняка вы помните мультфильм про моряка Попайя, который уплетал шпинат и становился сильным. Возможно, та же участь уготована и вам, ведь в 100 г шпината содержится 55 мг витамина C. Не нравится шпинат? Можем предложить вам отечественный аналог – хрен, в котором поместилось такое же количество витамина.

Источник. likar.info
Фотография. aboutbody.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Правила жизни королевы Елизаветы
Правила жизни королевы Елизаветы

21 апреля королеве Великобритании Елизавете II исполнится 92 года, но, несмотря на свой солидный возраст, она до сих пор ведет активный образ жизни. По этому поводу решили узнать...

Все, что вы должны знать о морской капусте
Все, что вы должны знать о морской капусте

Морская капуста – ценный морской продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Не все знают о том, что этот продукт может быть опасным для здоровья. Морская капуста: кладезь витаминов и минералов...

Натуральные средства от запора – слабительные продукты
Натуральные средства от запора – слабительные продукты

Запор – это настоящая помеха для нормальной жизнедеятельности человека. Постоянное чувство тяжести внизу живота, болевые ощущения, головные боли не дают покоя. В такой ситуации человек не способен думать ни о чем другом...

10 способов распознать поддельное вино
10 способов распознать поддельное вино

По классификации Роберта Паркера, одного из наиболее влиятельных в мире винных критиков и разработчика 100-балльной системы оценки качества, вина с оценкой от 50 до 59 баллов считаются неприемлемыми...

Сколько калорий в банане? И еще 8 вопросов о сладких фруктах
Сколько калорий в банане? И еще 8 вопросов о сладких фруктах

Из всех плодов бананы имеют худшую репутацию. Люди считают, что они содержат слишком много углеводов, сахара и калорий. По этим причинам сформировалась даже целая группа людей, создающих и готовящих коктейли и смузи без банана...

Лучшие и худшие продукты для людей с повышенным уровнем холестерина
Лучшие и худшие продукты для людей с повышенным уровнем холестерина

Изменение пищевых привычек затрудняется, когда вы пытаетесь снизить уровень холестерина. Вы можете даже не подозревать о том, что продукты, которые употребляете, лишь усугубляют состояние...

Диеты
Питание в офисе: что есть в течение рабочего дня
Питание в офисе: что есть в течение рабочего дня

Внимательно присмотритесь к пищевым привычкам ваших коллег. Как правило, их можно разделить на 3 группы: 1) те, кто носит готовую еду из дома; 2) те, кто ходит на бизнес-ланчи в ближайшие кафе; 3) те...

На работе
Потребление куриных яиц не опасно для сердечно-сосудистой системы
Потребление куриных яиц не опасно для сердечно-сосудистой системы

Эксперт реабилитирует популярный продукт в преддверии Пасхи. Существуют распространенное убеждение о вреде куриных яиц в качестве продукта питания, так как они якобы содержат много холестерина...

Простые и вкусные блюда из спаржи
Простые и вкусные блюда из спаржи

Толстые или тонкие, зеленые, белые или фиолетовые, нежные стебли спаржи - один из самых вкусных и полезных способов встретить весну. Выберите один из рецептов, чтобы порадовать себя и своих...

5 рецептов, в которых бобовые заменяют мясо
5 рецептов, в которых бобовые заменяют мясо

Бобовые, как и грибы, являются отличным вегетарианским заменителем мяса в таких блюдах, как гамбургеры, тако и паста. И неудивительно: их плотная, но жевательная консистенция делает традиционно...

Витамины от усталости
Витамины от усталости

Синдром хронической усталости - витамины от усталости. Одна из наиболее частых жалоб, с которой люди обращаются к врачу – это хроническая усталость. Причем такая усталость отнюдь не связана с физической работой...

Витамины и минералы
Непереносимость глютена, целиакия или аллергия на пшеницу: в чем разница
Непереносимость глютена, целиакия или аллергия на пшеницу: в чем разница

Популярность безглютеновых диет и продуктов вызывает путаницу в понятиях: что такое целиакия, непереносимость, чувствительность к глютену, аллергия на пшеницу. Давайте разбираться...

Какие фрукты и овощи помогают предотвратить рак простаты
Какие фрукты и овощи помогают предотвратить рак простаты

Это широко известный факт, что для сбалансированной диеты вы должны есть фрукты и овощи. Кроме того, исследования показали, что регулярное потребление фруктов и овощей вместо мяса может помочь...

Сколько сахара в продуктах питания
Сколько сахара в продуктах питания

А вы знаете, сколько грамм сахара содержится в ваших любимых лакомствах? Например, сколько сахара в столовой ложке хлопьев, которые вы едите на завтрак? Или сколько сахара в баночке любимой газировки...

Хроническую усталость лечат шоколадом
Хроническую усталость лечат шоколадом

Весной у психотерапевтов становится больше пациентов в синдромом хронической усталости. Американские исследователи выяснили, что справиться с этим состоянием помогает шоколад, который нужно принимать дозами...

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ