Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

Питание и здоровье

10 продуктов с витамином C

10 продуктов с витамином C

Увы, витамин C не накапливается в организме, а растворяется в воде и выводится наружу за один день. Но он абсолютно незаменим для нашего здоровья: укрепляет иммунитет, борется со свободными радикалами, помогает усваиваться железу и участвует в выработке антистрессовых гормонов. Откуда же нам получить ежедневную дозу чудо-витамина?

Шиповник и витамин C

Суточная потребность витамина С у взрослого человека – 45-70 мг. Беременным и кормящим женщинам, часто страдающим от анемии, нужно чуть больше – от 70 до 100 мг. Детям постарше потребуется от 40 до 50 мг витамина, а грудничкам достаточно 30-35 мг. Руководствуйтесь этими цифрами, составляя себе дневной рацион.


1. Шиповник

Вопреки распространенному стереотипу, лидером по содержанию витамина C является вовсе не лимон, а шиповник. Притом в сухих плодах его количество гораздо выше, нежели в свежих: 1200 мг/100 г против 470 мг. Хотите быстро пополнить запас полезного вещества? Выпейте чаю!

 

Шиповник
2. Сладкий красный перец

Этот продукт занимает вторую строчку витаминного хит-парада. Содержание витамина C в 100 г перца – 250 мг, поэтому совсем не лишним будет побаловать себя свежим салатом, или похрустеть перчиком в качестве закуски.


3. Черная смородина и облепиха

Бронзовую медаль в нашем рейтинге продуктов получают ягоды облепихи и черной смородины, в 100 г которых содержится 200 мг витамина С. Закрывайте на зиму варенье, пейте чай и наслаждайтесь богатырским здоровьем: простуды обойдут вас стороной.

 

 облепиха
4. Зелень петрушки

150 мг витамина C на 100 г петрушки – тоже отличный показатель, поэтому она сгодится не только для украшения праздничных блюд, но и для полноценного употребления в пищу. К тому же, петрушка отлично поднимает гемоглобин, освежает дыхание и нормализует давление.


5. Брюссельская капуста

В 100 г брюссельской капусты содержится 120 мг витамина C. Если вы редко употребляете этот продукт – немедленно пересмотрите свое решение, ведь он не только полезный, но и очень вкусный. Брюссельскую капусту можно добавлять в салаты, супы, рагу и другие популярные блюда.


6. Свежий укроп

Душистый зеленый укроп содержит 100 мг витамина C в 100 г продукта. В сушеном или замороженном виде он хоть и менее полезен, но тоже принесет организму пользу. Смело добавляйте укроп в салаты, супы и соусы, посыпайте им картофель и укрепляйте иммунитет.


7. Киви

Кисло-сладкий фрукт совсем не зря вошел в рацион украинцев: в 100 г киви содержится до 90 мг витамина C. В отличие от петрушки, брюссельской капусты и шиповника, киви очень любят дети, а значит, их витаминный запас будет пополняться без капризов и слез.


8. Цветная капуста

Еще один вид капусты, в котором содержится приличное количество витамина C (70 мг/100 г). Цветную капусту можно тушить, запекать, жарить в кляре, мариновать и варить. Но запомните: термообработка влияет на витамины, и оптимально будет лишь слегка обварить овощ в кипятке.

 

 Цветная капуста
9. Апельсины, клубника, земляника

Наконец-то пришло время привычных цитрусовых: в 100 г апельсина содержится 60 мг витамина C. Девятую позицию рейтинга фрукт разделил с любимыми весенними ягодами: клубникой и земляникой. Соединив эти ингредиенты с киви, вы получите настоящую витаминную бомбу, которая, к слову, очень вкусна в виде салата.


10. Шпинат, хрен

Наверняка вы помните мультфильм про моряка Попайя, который уплетал шпинат и становился сильным. Возможно, та же участь уготована и вам, ведь в 100 г шпината содержится 55 мг витамина C. Не нравится шпинат? Можем предложить вам отечественный аналог – хрен, в котором поместилось такое же количество витамина.

Источник. likar.info
Фотография. aboutbody.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Чем полезен зеленый шпинат и как его готовить
Чем полезен зеленый шпинат и как его готовить

Сегодня шпинат используется почти во всех кухнях в мире. И неудивительно – он полезен, сочетается с разными продуктами и легко выращивается! Долгое время ошибочно считалось, что шпинат очень богат железом...

Мифы и факты о пальмовом масле
Мифы и факты о пальмовом масле

Пальмовое масло называли источником «насыщенного жира», так как оно содержит 44% пальмитиновой и 5% стеариновой кислоты, которые повышают уровень холестерина в крови и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний...

Авокадо спасет от переедания
Авокадо спасет от переедания

Половинка авокадо на завтрак или обед отбивает желание перекусить между основными приемами пищи. Таким образом, авокадо защищает от переедания. Об этом говорят результаты исследования, проведенного учеными...

Как шоколад стал полезным продуктом: разроблачение мифа
Как шоколад стал полезным продуктом: разроблачение мифа

Через год после того, как Джеймс Кэдбери, правнук великого британского шоколатье Джона Кэдбери, запустил свой роскошный какао стартап в 2016 году, он представил новый шоколадный батончик с авокадо...

Формула идеального ужина
Формула идеального ужина

Безумный день наконец подошел к концу, вы поздно возвращаетесь домой, но хоть вы и устали, чувство голода никуда не делось.  Такая ситуация, наверняка, знакома каждому...

Как выбрать, очистить и приготовить гранат
Как выбрать, очистить и приготовить гранат

Сезон гранатов короткий (с конца сентября по декабрь), поэтому важно успеть насытиться его вкусом и полезными свойствами. Одновременно сладкими и терпкими семенами граната можно наслаждаться просто из руки...

10 необычных рецептов чая для теплого осеннего утра
10 необычных рецептов чая для теплого осеннего утра

Когда на улице прохладно, полезно пить вкусный чай. Позвольте себе экспериментов, и попробуйте начинать каждое утро с нового чая. Вот увидите, вам понравится...

Какие диетические продукты помогут вам растолстеть
Какие диетические продукты помогут вам растолстеть

Многие женщины изнуряют себя диетами, физическими упражнениями, чаями для похудения, отказываются от мучного и сладкого, а вес стоит на месте или, наоборот, растет. Многие диетические продукты маскируются под...

Киви назвали самым полезным плодом
Киви назвали самым полезным плодом

Американские диетологи установили, какие фрукты, ягоды и зерновые наиболее полезны для нашего организма. Исследователи университета Baylor в Далласе тщательно изучали свойства 27 продуктов...

Есть ли в сыре глютен?
Есть ли в сыре глютен?

Большинство сыров изготавливается из молока коров, овец, коз или буйволиц. Почти все сыры, доступные в магазинах, производятся с использованием молока, которое прошло пастеризацию, высокотемпературный процесс...

Волшебный сироп избавит от боли в горле за 24 часа
Волшебный сироп избавит от боли в горле за 24 часа

Осенью подхватить вирус и слечь с простудой или, что еще хуже, гриппом, совсем не сложно. Как только такая неприятность случается, мы беремся вспоминать домашние средства, в которых обязательно присутствует чеснок или мед...

Методы традиционной медицины
Названы 6 продуктов для повышения потенции и либидо
Названы 6 продуктов для повышения потенции и либидо

Качество секса можно улучшить с помощью питания. Изучение влияния отдельных продуктов на потенцию у мужчин и либидо у женщин позволило составить список основных продуктов-афродизиаков. Клубнике-афродизиаку здесь...

Простая профилактика анемии
Простая профилактика анемии

Анемия – один из симптомов патологических состояний, для которого характерно снижение гемоглобина и эритроцитов в крови.
Врачи-педиатры говорят, что потенциальными жертвами анемии являются грудные дети и подростки...

Гранат: 6 причин съесть его прямо сейчас
Гранат: 6 причин съесть его прямо сейчас

Издавна плоды гранатника считались отличным лекарственным средством от многих болезней. Современные исследования только подтверждают неоценимую пользу граната...

10 продуктов с витамином C
10 продуктов с витамином C

Увы, витамин C не накапливается в организме, а растворяется в воде и выводится наружу за один день. Но он абсолютно незаменим для нашего здоровья: укрепляет иммунитет, борется со свободными радикалами...

Витамины и минералы

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ