Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

Питание и здоровье

10 продуктов с витамином C

10 продуктов с витамином C

Увы, витамин C не накапливается в организме, а растворяется в воде и выводится наружу за один день. Но он абсолютно незаменим для нашего здоровья: укрепляет иммунитет, борется со свободными радикалами, помогает усваиваться железу и участвует в выработке антистрессовых гормонов. Откуда же нам получить ежедневную дозу чудо-витамина?

Шиповник и витамин C

Суточная потребность витамина С у взрослого человека – 45-70 мг. Беременным и кормящим женщинам, часто страдающим от анемии, нужно чуть больше – от 70 до 100 мг. Детям постарше потребуется от 40 до 50 мг витамина, а грудничкам достаточно 30-35 мг. Руководствуйтесь этими цифрами, составляя себе дневной рацион.


1. Шиповник

Вопреки распространенному стереотипу, лидером по содержанию витамина C является вовсе не лимон, а шиповник. Притом в сухих плодах его количество гораздо выше, нежели в свежих: 1200 мг/100 г против 470 мг. Хотите быстро пополнить запас полезного вещества? Выпейте чаю!

 

Шиповник
2. Сладкий красный перец

Этот продукт занимает вторую строчку витаминного хит-парада. Содержание витамина C в 100 г перца – 250 мг, поэтому совсем не лишним будет побаловать себя свежим салатом, или похрустеть перчиком в качестве закуски.


3. Черная смородина и облепиха

Бронзовую медаль в нашем рейтинге продуктов получают ягоды облепихи и черной смородины, в 100 г которых содержится 200 мг витамина С. Закрывайте на зиму варенье, пейте чай и наслаждайтесь богатырским здоровьем: простуды обойдут вас стороной.

 

 облепиха
4. Зелень петрушки

150 мг витамина C на 100 г петрушки – тоже отличный показатель, поэтому она сгодится не только для украшения праздничных блюд, но и для полноценного употребления в пищу. К тому же, петрушка отлично поднимает гемоглобин, освежает дыхание и нормализует давление.


5. Брюссельская капуста

В 100 г брюссельской капусты содержится 120 мг витамина C. Если вы редко употребляете этот продукт – немедленно пересмотрите свое решение, ведь он не только полезный, но и очень вкусный. Брюссельскую капусту можно добавлять в салаты, супы, рагу и другие популярные блюда.


6. Свежий укроп

Душистый зеленый укроп содержит 100 мг витамина C в 100 г продукта. В сушеном или замороженном виде он хоть и менее полезен, но тоже принесет организму пользу. Смело добавляйте укроп в салаты, супы и соусы, посыпайте им картофель и укрепляйте иммунитет.


7. Киви

Кисло-сладкий фрукт совсем не зря вошел в рацион украинцев: в 100 г киви содержится до 90 мг витамина C. В отличие от петрушки, брюссельской капусты и шиповника, киви очень любят дети, а значит, их витаминный запас будет пополняться без капризов и слез.


8. Цветная капуста

Еще один вид капусты, в котором содержится приличное количество витамина C (70 мг/100 г). Цветную капусту можно тушить, запекать, жарить в кляре, мариновать и варить. Но запомните: термообработка влияет на витамины, и оптимально будет лишь слегка обварить овощ в кипятке.

 

 Цветная капуста
9. Апельсины, клубника, земляника

Наконец-то пришло время привычных цитрусовых: в 100 г апельсина содержится 60 мг витамина C. Девятую позицию рейтинга фрукт разделил с любимыми весенними ягодами: клубникой и земляникой. Соединив эти ингредиенты с киви, вы получите настоящую витаминную бомбу, которая, к слову, очень вкусна в виде салата.


10. Шпинат, хрен

Наверняка вы помните мультфильм про моряка Попайя, который уплетал шпинат и становился сильным. Возможно, та же участь уготована и вам, ведь в 100 г шпината содержится 55 мг витамина C. Не нравится шпинат? Можем предложить вам отечественный аналог – хрен, в котором поместилось такое же количество витамина.

Источник. likar.info
Фотография. aboutbody.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Идеальные белковые коктейли
Идеальные белковые коктейли

Готовим протеиновые коктейли дома! Они, как считают многие, помогают организму восстановиться после физических нагрузок.
Что такое протеиновые коктейли?...

Определены три самых главных для долгой жизни фактора
Определены три самых главных для долгой жизни фактора

Факторы, которые являются определяющими для продолжительности жизни, могут подчиняться нашему собственному контролю, - среди них есть три наиболее значимых в своем влиянии. Такое заявление сделала...

Старость и долголетие
Может ли вино защитить ваши нейроны?
Может ли вино защитить ваши нейроны?

Увлечение алкоголем имеет широкий спектр вредных последствий для здоровья, однако недавнее исследование показало, что умеренное употребление вина может оказывать положительный когнитивный эффект...

Лучшие витамины и минералы для ваших зубов
Лучшие витамины и минералы для ваших зубов

Организму человека жизненно необходимы различные витамины и минералы. Благодаря этим веществам быстрей растут кости, укрепляется иммунная система. Но многие почему-то забывают, что витамины и минералы...

Витамины и минералы
Экстракт томатов поможет вылечить рак желудка
Экстракт томатов поможет вылечить рак желудка

Исследователи из Италии обнаружили, что экстракт томатов может подавлять рост и размножение раковых клеток при опухоли желудка. Вероятно, выводы ученых помогут в разработке новых методов лечения рака желудка...

Лекарственные травы и специи помогут снизить давление
Лекарственные травы и специи помогут снизить давление

Узнайте, какие лекарственные травы и специи помогают в борьбе с высоким кровяным давлением. Высокое кровяное давление проблема многих людей. Сочетание таких факторов, как стресс, алкоголь, курение...

Методы традиционной медицины
Травы и специи, улучшающие пищеварение
Травы и специи, улучшающие пищеварение

Травы помогают пищеварению. У вас часто бурлит в животе, бывают запоры или диареи? А знаете ли вы, что многие травы и специи могут оказать положительное влияние на пищеварение, если добавлять их в привычные блюда...

Какие овощи считаются самыми полезными для людей с диабетом?
Какие овощи считаются самыми полезными для людей с диабетом?

Люди с диабетом 2 типа часто чувствуют себя некомфортно за праздничным столом или в ресторане, однако это не должно становиться причиной отказа от вкусной еды...

Эндокринология Диеты
14 лучших и худших продуктов для вашей печени
14 лучших и худших продуктов для вашей печени

Печень – орган, в котором происходит более 600 различных биохимических реакций. Недаром, ее называют лабораторией организма. Она выполняет множество различных функций, чем подчеркивается ее важность...

Гастроэнтерология и гепатология
Ананасовый сок: 5 полезных свойств
Ананасовый сок: 5 полезных свойств

Ананасовый сок, обогащенный витаминами, минералами и антиоксидантами, часто используют в качестве полезного ингредиента в различных коктейлях. Кроме этого, ананас, названный в честь его сходства с шишкой, уже давно используется как эффективное средство при...

Как приготовить шашлык без канцерогенов?
Как приготовить шашлык без канцерогенов?

Несколько простых советов помогут безопаснее приготовить на гриле мясо, птицу или рыбу. Мясо на гриле - любимое блюдо молодежи на свежем воздухе. Однако, как ранее сообщал Medikforum.ru, из-за отсутствия необходимых...

Свободные радикалы и антиоксиданты: что это?
Свободные радикалы и антиоксиданты: что это?

Чем вредны свободные радикалы и как антиоксиданты могут помочь в борьбе с ними? Триллионы клеток человеческого организма каждый день сталкиваются с серьезной угрозой – свободными радикалами. Эти вредоносные частицы...

В какой стране самая здоровая кухня: топ-5 полезных диет
В какой стране самая здоровая кухня: топ-5 полезных диет

Ишемическая болезнь сердца, инсульт и сахарный диабет стабильно входят в десятку ведущих причин смерти во всем мире, но каждое из этих заболеваний можно предотвратить или контролировать с помощью правильного питания...

Поможет ли безглютеновая диета при псориазе?
Поможет ли безглютеновая диета при псориазе?

Псориаз – хроническое заболевание кожи, при котором ее участки краснеют и покрываются толстыми серебристыми чешуйками. Иммунная система при псориазе атакует здоровые ткани, ошибочно принимая их...

Дерматология Диеты

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ