Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

Питание и здоровье

Сардины вместо красной рыбы: альтернативный деликатес

Сардины вместо красной рыбы: альтернативный деликатес

Многие люди разумно отдают предпочтение наиболее полезным продуктам питания, но подобное благоразумие связано со значительными денежными затратами: полезная еда обычно стоит дорого. Между тем, существуют «бюджетные» аналоги полезных продуктов.

Скромные сардины выглядят на обеденном столе не столь впечатляюще как ярко-красный, сочащийся жиром кусок горбуши – но с точки зрения питательности и содержания витаминов и других полезных веществ (например, жиров омега-3) сардины ничем не уступают «благородной» рыбе.

Как утверждают сотрудники британской некоммерческой организации The Which?, которая занимается защитой прав потребителей и их просвещением относительно качеств тех или иных товаров, многие прославленные продукты питания, отличающиеся как высоким содержанием полезных веществ, так и высокой ценой, имеют дешевые аналоги, ни в чем не уступающие по полезности своим именитым «родственникам».

Исследование, проведенное сотрудниками The Which?, показало, что можно экономить значительные суммы денег, не снижая пользы для организма, если покупать вместо изысканной еды более дешевую, но не менее полезную.

Так, например, порция полезной черники стоит в супермаркете в среднем 69 пенсов (1,18 доллара США) – но такое же количество витаминов содержится в 2-х плодах киви, цена которых не превышает 34 пенса (0,58 доллара США).

Сардины обойдутся в 7,5 раз дешевле такого же количества лосося, а содержание полезнейших полиненасыщенных жирных кислот омега-3 будет одинаковым в 140 г роскошной красной рыбы и в 140 г неприметных сардинок.

Аналогично можно заменять дорогие ягоды годжи обычным шпинатом.

Авторы подсчитали, что с помощью подобных замен можно без ущерба для здоровья сэкономить за год, как минимум, 440 фунтов стерлингов (750 долларов США).

Источник. health-ua.org
Фотография. health-ua.org
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

«Суперумная» диета MIND: чем накормить мозг?
«Суперумная» диета MIND: чем накормить мозг?

Ученые выяснили, что сочетание определенных продуктов может улучшить когнитивные функции и даже уменьшить вероятность развития болезни Альцгеймера. Диету, созданную еще в 2015 году...

Хронический дефицит жидкости связан с серьезными рисками для здоровья — ученые
Хронический дефицит жидкости связан с серьезными рисками для здоровья — ученые

Последствия острого обезвоживания в краткосрочной перспективе широко известны, гораздо меньше клинического внимания уделяется долгосрочным последствиям хронического дефицита...

Топ-5 продуктов, которые сделают романтический ужин полезнее
Топ-5 продуктов, которые сделают романтический ужин полезнее

Чувства зависят от того, что мы едим, так же как и здоровье

Специалисты давно доказали, что на влечение разных полов друг к другу сильное...

Три зимних русских суперфуда для укрепления здоровья: Как получить максимум пользы из простых продуктов
Три зимних русских суперфуда для укрепления здоровья: Как получить максимум пользы из простых продуктов

Квашеная капуста помогает усваивать железо из мяса

В современных супермаркетах круглый год лето. Свежие ягоды, фрукты, любые...

Как подружиться с сахаром без вреда для здоровья: Врач-эндокринолог рассказала, от каких продуктов нужно избавиться в первую очередь
Как подружиться с сахаром без вреда для здоровья: Врач-эндокринолог рассказала, от каких продуктов нужно избавиться в первую очередь

Пандемия ожирения и сахарного диабета имеет под собой и неочевидную для нас подоплеку. Ежедневно мы принимаем в пищу столько сахара, что организм просто не в состоянии его переработать...

Что съесть, чтобы не разболеться: список продуктов для поднятия иммунитета
Что съесть, чтобы не разболеться: список продуктов для поднятия иммунитета

Генетик Левина перечислила продукты и добавки для поддержания иммунитета

В этой сезоне организм россиян атакуют одновременно три вида простудных инфекций...

Найден вкусный и полезный суперфуд: как темный шоколад помогает нашему здоровью
Найден вкусный и полезный суперфуд: как темный шоколад помогает нашему здоровью

Кардиолог Молчанова: мера важна и при употреблении темного шоколада

Темный шоколад назван помощником для профилактики повышенного артериального давления...

Здоровье без диет. Назван легкий метод избежать проблем с сердцем и сахаром
Здоровье без диет. Назван легкий метод избежать проблем с сердцем и сахаром

Ученые: поздний завтрак и ужин повышают риск болезней сердца и диабета

ем позже завтрак, тем выше риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета...

«Человек может менять свои вкусовые пристрастия»: специалист — о правильном подходе к пищевым добавкам и вегетарианству
«Человек может менять свои вкусовые пристрастия»: специалист — о правильном подходе к пищевым добавкам и вегетарианству

Российское законодательство, которое регламентирует применение различных пищевых добавок и консервантов, — одно из самых жёстких и продуманных в мире. Поэтому не стоит опасаться разрешённых подсластителей...

Чтобы не болел живот после новогоднего застолья: Пять полезных советов опытного гастроэнтеролога
Чтобы не болел живот после новогоднего застолья: Пять полезных советов опытного гастроэнтеролога

Как показывает жизнь, нет ничего более неисполнимого, чем данное себе обещание не переедать на Новый год. Скажем честно: мало у кого работают советы плотно позавтракать и пообедать, чтобы ночью не бросаться на еду, как будто голодал всю предпраздничную неделю...

Оранжевое настроение: 5 фактов о пользе апельсинов
Оранжевое настроение: 5 фактов о пользе апельсинов

Когда вокруг все серое и мрачное, а запас летних витаминов начинает таять, так и тянет купить килограмм-другой апельсинов. Да и ни один новогодний стол не обходится без этих ароматных оранжевых плодов...

Какие специи нужно есть каждый день: топ-5
Какие специи нужно есть каждый день: топ-5

3 декабря – День корицы. Специи и приправы делают наши блюда ярче, интереснее и разнообразнее

Плюс – обогащая еду новыми вкусами и ароматами, они помогают нам есть меньше соли...

Диоксид серы
Диоксид серы

Это словосочетание можно встретить на многих этикетках. Или его «код», тоже довольно распространенный — Е220. Разбираемся, что такое диоксид серы, зачем его добавляют в различные продукты и напитки...

Молочный коктейль։ как приготовить здоровый вариант напитка
Молочный коктейль։ как приготовить здоровый вариант напитка

Молочный коктейль – неоднозначный продукт. Однако если приготовить его дома из молока низкой жирности, без сахара, с добавлением свежих фруктов или овощей, то он может стать не только вкусным, но и полезным...

Мидии: польза и вред для организма
Мидии: польза и вред для организма

Это уже не такой редкий деликатес, как раньше. Теперь даже в небольших городах в кафе можно заказать морепродукты. Мидии не только вкусны и питательны, но также могут принести немалую пользу организму...

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ