Продукты с глутаматом способствуют развитию бактериальных инфекций

БЫСТРАЯ ПОИСКОВАЯ СИСТЕМА

Добавить объявление

Рубрики

Научная медицина

Болезни

Традиционная медицина

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

30 апреля 1857 г. родился швейцарский психиатр Ойген Блейлер

30 апреля Леонид Рогозов сам себя прооперировал - человек, совершивший невероятное

Безопасная доза кофе и последствия его передозировки

28 апреля день борьбы за права человека от химической опасности: День химической безопасности

28 апреля - Всемирный день охраны труда

Все статьи

...

Продукты с глутаматом способствуют развитию бактериальных инфекций

Ирландские специалисты считают, что следует отказаться от мясных продуктов и сыра. Дело в том, что эти продукты могут напрямую навредить человеку, передает ИА "Дейта". Была проведена серия экспериментов, которые показали: в теле людей живут микроорганизмы, попавшие туда благодаря продуктам питания.

Но все не так просто. Оказывается, некоторые продукты содержат вещества, помогающие патогенам проникать в тело. В лидерах небезопасных, с точки зрения бактериальной инфекции, продуктов значатся сыр и мясо.

Например, листериям удается обойти кислотную среду желудка, губительную для них. Секрет в глутамате, входящем в состав многих мясных и молочных продуктов. Данное вещество уменьшает кислотность желудочного сока, создавая идеальную среду для процветания бактерии.

Кстати, высокая концентрация в продуктах глутамата опасна и для нейронов. Она провоцирует перевозбуждение клеток, и даже их смерть. Итогом может стать развитие заболеваний центральной нервной системы, в частности, бокового амиотрофического склероза.

30.07.2015

Источник. meddaily.ru

Фотография. medportal.ru

Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации

Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

XII Евразийский конгресс кардиологов

15-16 мая 2024 г., онлайн-трансляция
Евразийская ассоциация кардиологов при поддержке Евразийской экономической комиссии...

03.05.2024

В России научились прогнозировать здоровье детей до их рождения

Генетические "сигналы" об отклонениях в умственном и речевом развитии, а также о врожденных пороках сердца у детей обнаружили ученые СГМУ в составе научного коллектива...

03.05.2024

Ученые нашли новые связи между группой крови и риском некоторых болезней

У людей с определенными группами крови чаще развиваются гипертония беременности и камни в почках. Это показало новое исследование, опубликованное в eLife...

03.05.2024

Удаление зубов мудрости может улучшить вкусовые ощущения

Если стоматолог рекомендует вам удалить зубы мудрости, но вы не уверены в целесообразности этой процедуры, новое исследование, возможно, развеет сомнения: оказывается...

02.05.2024

Можно ли получить все необходимые витамины из ежедневного рациона?

Популярность БАДов набирает обороты, в первую очередь — благодаря усилиям маркетингу производителей. И все-таки, можно ли обойтись без синтетических заменителей...

02.05.2024

Минздрав РФ зарегистрировал первый в мире препарат для лечения болезни Бехтерева

В России зарегистрирован первый в мире и классе таргетный препарат для лечения болезни Бехтерева, он показал высокую эффективность и безопасность по результатам клинических испытаний...

02.05.2024

Мясо и маринад для шашлыка: Как правильно заготовить и пожарить шашлык на весенних каникулах

Диетолог Екатерина Бурляева: норма шашлыка за один раз - не больше 300 грамм

В теплые майские дни мы традиционно выбираемся на природу на шашлыки...

02.05.2024

Мясо и маринад для шашлыка: Как правильно заготовить и пожарить шашлык на весенних каникулах

Диетолог Екатерина Бурляева: норма шашлыка за один раз - не больше 300 грамм

В теплые майские дни мы традиционно выбираемся на природу на шашлыки...

02.05.2024

Мясо и маринад для шашлыка: Как правильно заготовить и пожарить шашлык на весенних каникулах

Диетолог Екатерина Бурляева: норма шашлыка за один раз - не больше 300 грамм

В теплые майские дни мы традиционно выбираемся на природу на шашлыки...

02.05.2024

Все

30 апреля 1857 г. родился швейцарский психиатр Ойген Блейлер	X Межведомственная научно-практическая конференция «Инфекционные болезни — актуальные проблемы, лечение и профилактика»	Как снизить риск инсульта. erebunimed.com	Мировая корь: медики объяснили причины вспышки заболевания в разных странах



30 апреля Леонид Рогозов сам себя прооперировал - человек, совершивший невероятное	16 мая, 2024г., ежегодная научно-практическая конференция «Достижения персонифицированной медицины 21 века в эндокринологии»	Новейшие достижения онкологии в МЦ «Наири»: интервью с Артемом Степаняном. nairimed.com	19 декабря - Международный день помощи бедным

	Уважаемый посетитель сайта, в связи с проведением работ по запуску нового проекта, временно приостанавливается возможность размещения вопросов. Данная возможность скоро будет доступна каждому. В связи с этим приносим свои извинения. На данный момент Вы можете обращаться к врачам (https://www.med-practic.com/arm/doctors.html), отправив Ваши вопросы на их электронную почту. На все уже поступившие вопросы наши специалисты дадут свои ответы. Следите за нашим сайтом.
Имя*
Текст*
	Обновить

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

Рубрики

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

Последние новости

...

Продукты с глутаматом способствуют развитию бактериальных инфекций

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ