Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Med-Practic
Նվիրվում է վաստակաշատ ուսուցիչ Գրիգոր Շահյանին

Իրադարձություններ

Հայտարարություններ

Մեր հյուրն է

Հրատապ թեմա

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

ԼՈՒՐԵՐ: Կանխարգելում և բուժում տանը

Ինչպես պատրաստել խնձորի քացախ

Ինչպես պատրաստել խնձորի քացախ

Խնձորի մաքուր, տնական պատրաստված քացախը շատ է օգտագործվում ժողովրդական բժշկության մեջ, խոհանոցում: Խնձորի քացախ կարող եք պատրաստել ինքներդ` տնային պայմաններում:

 

Այն կարող եք պատրաստել խնձորի ցանկացած տեսակից, միայն թե հիշեք` որքան քաղցր է խնձորը, այնքան սպիրտի պարունակությունը շատ է լինում եւ հետեւաբար՝ ավելի լավ է քացախաթթու առաջանում:

 

Խնձորի քացախը հնում նաեւ օգտագործել են մաշկային որոշ հիվանդությունների բուժման համար: Օրինակ, ամերիկացի բժիշկ Դ.Ս.Ջարվիսը` ուսումնասիրելով սննդամթերքի տեսակների բաղադրությունները, հատուկ տեղ է հատկացրել խնձորի քացախին: Նրա ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ խնձորի քացախը շատ արագ վերականգնում է մարդու ուժերը, քանի որ հավասարակշռում-կարգավորում է օրգանիզմի թթվայնություն-ալկալիականությունը:

 

Ժամանակակից բժշկությունը թեեւ խնձորի քացախը բոլոր հիվանդությունների «փրկիչ» չի համարում, սակայն ընդունում է, որ այն նպաստում է մարսողությանը, պայքարում է ճարպերի դեմ: Խնձորի քացախը շատ օգտակար է նրանց համար, ում ստամոքսի արտազատման ֆունկցիան անբավարար է, եւ խախտված են օրգանիզմի փոխանակման պրոցեսները: Խնձորի քացախը բարձրացնում է աշխատունակությունը:

 

Մասնագետների կարծիքով` օրգանիզմի համար շատ օգտակար են նաեւ բալի, կեռասի եւ հաղարջի քացախները:

Բժիշկ Ջարվիսն իր գրքում խորհուրդ է տալիս` ինչպես պատրաստել խնձորի քացախ:

 

Նրա բաղադրատոմսն առանձնահատուկ է նրանով, որ քացախի մաս կազմող բոլոր բաղադրիչների լավ հատկությունները պահպանվում են, եւ այն կալիումի մեծ աղբյուր է հանդիսանում: Ահա այն` դեղատոմս 1. խնձորը լավ լվանալ, հեռացնել վնասված-փչացած մասերը, եւ կեղեւով, միջուկով հանդերձ` խոշոր քերիչով անցկացնել: Քերված զանգվածը լցնել ապակե տարայի/շշի մեջ եւ եռացրած ջուր լցնել վրան (1 լիտր ջրին` 1 կգ խնձորի քերվածք): Յուրաքանչյուր 1 լիտր ջրի վրա 100 գրամ մեղր կամ շաքար ավելացրեք: Մեղրը վերականգնում է կալիումի դեֆիցիտը: Իսկ եթե ցանկանում եք արագացնել քացախի պատրաստման պրոցեսը, ապա կարող եք 10 գրամ խմորիչ (դրոժի) կամ 20 գրամ աշորայի (ռժանոյ) չոր հաց ավելացնել: Առաջին 10 օրը զանգվածով լի տարան/շիշը պահեք բաց վիճակում (կարող եք պարզապես թղթե անձեռոցիկով ծածկել)` 20-30C ջերմաստիճանի տակ` արեւից հեռու` փայտե գդալով օրը 2-3 անգամ խառնելով խնձորով այդ զանգվածը: Այնուհետեւ թանզիֆե կտորից պարկի օգնությամբ քամեք այն: Հյութը քամեք-լցրեք լայն բերանով ապակե տարայի/շշի մեջ: Ցանկության դեպքում կարող եք յուրաքանչյուր 1 լիտր հյութի մեջ եւս 50-100 գրամ մեղր կամ շաքար ավելացնել, լավ խառնել: Տարան փակել մի քանի տակ ծալված թանզիֆե կտորով (մարլյա), ապա տեղադրել տաք տեղում` պատրաստման՝ քացախեցման պրոցեսը շարունակելու համար: Այս պրոցեսը շատ երկար է տեւում` 40-60 օր: Երբ որ քացախը թափանցիկ դառնա, ուրեմն քացախեցման պրոցեսն ավարտված է: Հեղուկը պետք է եւս մեկ անգամ թանզիֆով քամել եւ լցնել շշերի մեջ` պլաստիկ խցաններով փակելով այն: Ստացված քացախը կարող եք պահել սառնարանում կամ զով տեղում` 6-8C ջերմաստիճանի տակ:

Նիհարելու, ճարպերը հալեցնելու համար քացախը պետք է հետեւյալ կերպ օգտագործել. 2 թեյի գդալ քացախը խառնել 1 թեյի բաժակ ջրի մեջ եւ խմել օրը 3-4 անգամ` ուտելուց հետո: Արդյունքը նկատելի է դառնում 2 ամիս հետո:

Նաեւ կարող եք քացախ օգտագործել ամբողջ տարվա ընթացքում` յուրաքանչյուր 20 օրը մեկ 5 օր դադար տալով: Քացախը, սակայն, պետք է բնական լինի: Օրը 2-3 անգամ ուտելու ընթացքում (կամ ուտելուց հետո) 1 թեյի բաժակ եռացրած ջրի մեջ 2 թ/գ քացախ եւ 1-2 թ/գ մաքուր մեղր ավելացրեք եւ խմեք այն:

Խնձորի մաքուր քացախի դեպքում հակացուցումներ գրեթե չկան: Միայն պետք է ուշադիր լինեք խոցային հիվանդությունների, բարձր թթվայնության դեպքում:

Դեղատոմս 2: Խնձորի քացախի պատրաստման մի քանի ձեւեր կան: Լավ հասած խնձորները լավ լվացեք, մանր կտրատեք եւ շարեք էմալապատ տարայի մեջ, ավելացրեք շաքարավազ` 1 կգ քաղցր տեսակի խնձորի վրա` 50 գրամ շաքարավազ: Ոչ շատ քաղցր 1 կգ խնձորի դեպքում` 100 գրամ շաքար: Վրան լցրեք մինչեւ 70 C ջերմաստիճանի տաքության եռացրած ջուր, որպեսզի խնձորից 3-4 սմ բարձր լինի` ծածկի: Կաթսան դրեք տաք տեղում, բայց ոչ արեւի տակ: Օրը 2 անգամ խառնեք այն, որպեսզի չչորանա վերին շերտը: 2 շաբաթ հետո քամեք հյութը մի քանի տակ ծալված թանզիֆով, լցրեք ապակե մեծ տարաների մեջ` քացախեցնելու համար (տարան մինչեւ բերան մի լցրեք, 7-10սմ տեղ թողեք): Եվս 2 շաբաթ պահեք, եւ քացախը պատրաստ է: Նստվածքով հանդերձ՝ լցրեք շշերի մեջ եւ պահեք մութ, սենյակային ջերմաստիճանի պայմաններում:

Տնական քացախաջրով կարող եք լողանալուց հետո շփել լավ լվացված մազերը. եւ հրաշալի փայլեցնում է, եւ փափկեցնում, եւ սնուցում, եւ պաշտպանում թեփից, մազաթափությունից: Կարող եք նաեւ խնձորի քացախով լոգանք ընդունել: Լոգարանի ջրի մեջ կես թեյի բաժակ քացախ լցրեք եւ լոգանք ընդունեք. մաշկը սնուցում է, թարմացնում:

 

Դեմքը կարող եք լվանալ եւ շփել թույլ քացախաջրով: Քացախը հրաշալի միջոց է միջատների կծոցների դեմ: Հիշեք, որ այս ամենը խորհուրդ է տրվում անել խնձորի տնական քացախով:

 

Բացի այդ, քացախ պատրաստելիս հիշեք, որ էմալապատ տարաները չպետք է վնասված, ժանգոտված լինեն: Եթե տնական քացախ չունեք եւ ստիպված եք խանութից գնել, ապա ընտրեք այնպիսի քացախ, որի բաղադրության մեջ բացի խնձորի քացախից այլ բաղադրիչներ չլինեն:

 

Բացի այդ, խանութի քացախը, սովորաբար, տնականից ավելի բարձր թթվայնության է, այնպես որ, օգտագործելիս` պետք է դա հաշվի առնել եւ ավելի շատ ջրով բացել:

Խնձորի քացախի օգտակարության մասին կխոսենք «168 Ժամի» հաջորդ համարում: Նույնիսկ կզարմանաք, թե որքան կարեւոր է այն մեր օրգանիզմի համար, սրտի աշխատանքի, նյութափոխանակության, նիհարելու, եւ այլն, եւ այլն: Այժմ սկսեք պատրաստելու գործընթացը:

Սկզբնաղբյուր. 168.am
Լուսանկարը. liveinternet.ru
med-practic.com կայքի ադմինիստրացիան տեղեկատվության բովանդակության համար

պատասխանատվություն չի կրում
Share |

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ

Կարդացեք նաև

Կարմիր մրգերը և բանջարեղենը պաշտպանում են վտանգավոր հիվանդություններից. 1in.am
Կարմիր մրգերը և բանջարեղենը պաշտպանում են վտանգավոր հիվանդություններից. 1in.am

Ամերիկացի գիտնականները կարծում են, որ կարմիր գույնի մրգերի և բանջարեղենի օգտագործումը կարող է կանխել շագանակագեղձի քաղցկեղը՝ գրում է newsyou.info-ն: Նրանց կարծիքով՝ կարմիր գույնի մթերքի բուժիչ հատկությունը...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Ընդեղենը կարող է պաշտպանել աղիների քաղցկեղից. news.am
Ընդեղենը կարող է պաշտպանել աղիների քաղցկեղից. news.am

Ընդեղենի կանոնավոր գործածումը, ինչպես հայտնի է, օգնում է նվազեցնել ճարպակալման, շաքարախտի ու սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման վտանգը: Պարզվում է,որ ընդեղենը կարող է պաշտպանել...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Գինու եւս մեկ օգտակար հատկություն. tert.am
Գինու եւս մեկ օգտակար հատկություն. tert.am

Հարվարդի բժշկական դպրոցի մասնագետները եկել են այն եզրակացության, որ օրական երկու բաժակ գինին  օգնում է այրել ավելորդ ճարպերը...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Հացը պաշտպանում է բարձր ճնշումից. գիտնականներ. 1in.am
Հացը պաշտպանում է բարձր ճնշումից. գիտնականներ. 1in.am

Medikforum.ru-ի փոխանցմամբ՝ հիպերտոնիկ հիվանդության զարգացման դեմ պայքարի եղանակներից մեկը հացի օգտագործումն է: Նման եզրահանգման են եկել ամերիկացի հետազոտողները՝ ընդգծելով...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Մուգ շոկոլադը կօգնի հաղթահարել անքնությունը.news.am
Մուգ շոկոլադը կօգնի հաղթահարել անքնությունը.news.am

Գիտնականները մուգ շոկոլադում բնական քնաբեր են հայտնաբերել: Դրա օգնությամբ հնարավոր է կայունացնել օրգանիզմի ներքին ցիրկադային ռիթմերը եւ գիշերը նորմալ քնել...

ԼՈՒՐԵՐ: Քուն, քնի խանգարումներ ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Բանանը` որպես մատչելի և անվնաս հակադեպրեսանտ.1in.am
Բանանը` որպես մատչելի և անվնաս հակադեպրեսանտ.1in.am

Բանանը ո՛չ միայն համեղ ու էժան միրգ է, այլև ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, հայտնում է hronika.info-ն: Այն պարունակում է B1, B2, B3, B9, A, PP, C և E վիտամիններ, ինչպես նաև մեծ քանակությամբ միկրո...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Խնձորները կրճատում են վաղաժամ մահվան ռիսկը. news.am
Խնձորները կրճատում են վաղաժամ մահվան ռիսկը. news.am

Արեւմտյան Ավստրալիայի համալսարանի աշխատակիցներն իրենց նոր աշխատանքում հավաստիացել են, որ խնձորի օգտագործումը կապված է իսկական կենսատու ազդեցության հետ: Նրանք այն եզրակացությանն են...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ծերություն և երկարակեցություն ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Հայտնաբերվել է ընկուզեղենի նոր օգտակար հատկություն. 1in.am
Հայտնաբերվել է ընկուզեղենի նոր օգտակար հատկություն. 1in.am

Ամերիկյան գիտնականները խորհուրդ են տալիս արյան մեջ խոլեսթերինի և այլ ճարպերի քանակը նվազեցնելու համար օրաբաժնում ներառել ընկուզեղեն, հայտնում է newsyou.info-ն: Առողջ սննդակարգի...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Արծաթն արդյունավետ է քաղցկեղի դեմ պայքարում, և բարձրացնում է դիմադրողականությունը. 1in.am
Արծաթն արդյունավետ է քաղցկեղի դեմ պայքարում, և բարձրացնում է դիմադրողականությունը. 1in.am

Արծաթը դեռևս հնագույն ժամանակներից հայտնի է մարդկանց: Բժշկությունը հաջողությամբ է օգտագործում արծաթը: Եթե 18-րդ դարից սկսած արծաթով բուժում էին մարսողական և նյարդային համակարգերի հետ կապված...

ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Ընկույզի միջնապատից պատրաստված թեյը պաշտպանում է սրտի հիվանդություններից և կաթվածից. tert.am
Ընկույզի միջնապատից պատրաստված թեյը պաշտպանում է սրտի հիվանդություններից և կաթվածից. tert.am

Healthy food star-ը սրտի հիվանդություններից և կաթվածից պաշտպանող թեյի բաղադրատոմս է ներկայացրել: Ընկույզից պատրաստվող այս թուրմն օգնում է կանխել զարկերակների խցանումն ու սրտի...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Երկրորդ տեսակի դիաբետը հնարավոր է բուժել սննդակարգի միջոցով. news.am
Երկրորդ տեսակի դիաբետը հնարավոր է բուժել սննդակարգի միջոցով. news.am

Ցածր կալորիականություն ունեցող սննդակարգի միջոցով նիհարելու արդյունքում հնարավոր է ազատվել դիաբետից, պնդում են Նյուքասլի համալսարանի գիտնականները: Նրանց տվյալների համաձայն, դիաբետից...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Խնձորը երիտասարդացնում է օրգանիզմը. 1in.am
Խնձորը երիտասարդացնում է օրգանիզմը. 1in.am

Բրիտանացի գիտնականները հայտնաբերել են խնձորի ևս մեկ կարևոր հատկություն՝ այս մրգի կանոնավոր օգտագործումը նպաստում է մարդու օրգանիզմի երիտասարդացմանը, բարձրացնում է...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Ամերիկացի բժիշկները պնդում են, որ այս 3 բաղադրիչները կարող են կանխարգելել քաղցկեղը. 168.am
Ամերիկացի բժիշկները պնդում են, որ այս 3 բաղադրիչները կարող են կանխարգելել քաղցկեղը. 168.am

Ըստ healthyfoodhouse.com-ի՝ ամերիկացի բժիշկ Կարոլին Անդերսոնը (Carolyn Anderson) պնդում է, որ գոյություն ունի քաղցկեղը կանխարգելող բնական դեղամիջոց: Դեղամիջոցի բաղադրատոմսը 3 բաղադրիչներից է կազմված...

Ավանդական բուժման մեթոդներ և միջոցներ ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Խաղողի կորիզի յուղը նվազեցնում է սրտի կաթվածի եւ դիաբետի վտանգը. news.am
Խաղողի կորիզի յուղը նվազեցնում է սրտի կաթվածի եւ դիաբետի վտանգը. news.am

Խաղողի կորիզի յուղը կարող է էականորեն նվազեցնել սիրտ-անոթային հիվանդությունների եւ դիաբետի վտանգը, ինչը չի կարելի ասել ձիթապտղի յուղի մասին, չնայած նախկինում հակառակն էին պնդում: Նոր հետազոտությունը ցույց է տվել...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Նարնջի թարմ քամված հյութը` հիպերտոնիայի եւ ուղեղի կաթվածի դեմ. news.am
Նարնջի թարմ քամված հյութը` հիպերտոնիայի եւ ուղեղի կաթվածի դեմ. news.am

Զարկերակային բարձր ճնշումից տառապող մարդկանց սննդակարգում անհրաժեշտ է օրական մեկ բաժակ նարնջի հյութ ներառել: Գիտնականները պարզել են, որ ցիտրուսային մրգերը նվազեցնում են ուղեղի կաթվածի ռիսկը...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

4Life Research USA, LLC ամերիկյան դեղագործական ընկերություն
Трансфер Фактор
Доставка по
России и СНГ.
Без посредников,
от производителя.

ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ՀՈԴՎԱԾՆԵՐԸ