Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Med-Practic
Նվիրվում է վաստակաշատ ուսուցիչ Գրիգոր Շահյանին

Իրադարձություններ

Հայտարարություններ

Մեր հյուրն է

Հրատապ թեմա

ՄԱԲՀ

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

ԼՈՒՐԵՐ: Կանխարգելում և բուժում տանը

Ինչպես պատրաստել խնձորի քացախ

Ինչպես պատրաստել խնձորի քացախ

Խնձորի մաքուր, տնական պատրաստված քացախը շատ է օգտագործվում ժողովրդական բժշկության մեջ, խոհանոցում: Խնձորի քացախ կարող եք պատրաստել ինքներդ` տնային պայմաններում:

 

Այն կարող եք պատրաստել խնձորի ցանկացած տեսակից, միայն թե հիշեք` որքան քաղցր է խնձորը, այնքան սպիրտի պարունակությունը շատ է լինում եւ հետեւաբար՝ ավելի լավ է քացախաթթու առաջանում:

 

Խնձորի քացախը հնում նաեւ օգտագործել են մաշկային որոշ հիվանդությունների բուժման համար: Օրինակ, ամերիկացի բժիշկ Դ.Ս.Ջարվիսը` ուսումնասիրելով սննդամթերքի տեսակների բաղադրությունները, հատուկ տեղ է հատկացրել խնձորի քացախին: Նրա ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ խնձորի քացախը շատ արագ վերականգնում է մարդու ուժերը, քանի որ հավասարակշռում-կարգավորում է օրգանիզմի թթվայնություն-ալկալիականությունը:

 

Ժամանակակից բժշկությունը թեեւ խնձորի քացախը բոլոր հիվանդությունների «փրկիչ» չի համարում, սակայն ընդունում է, որ այն նպաստում է մարսողությանը, պայքարում է ճարպերի դեմ: Խնձորի քացախը շատ օգտակար է նրանց համար, ում ստամոքսի արտազատման ֆունկցիան անբավարար է, եւ խախտված են օրգանիզմի փոխանակման պրոցեսները: Խնձորի քացախը բարձրացնում է աշխատունակությունը:

 

Մասնագետների կարծիքով` օրգանիզմի համար շատ օգտակար են նաեւ բալի, կեռասի եւ հաղարջի քացախները:

Բժիշկ Ջարվիսն իր գրքում խորհուրդ է տալիս` ինչպես պատրաստել խնձորի քացախ:

 

Նրա բաղադրատոմսն առանձնահատուկ է նրանով, որ քացախի մաս կազմող բոլոր բաղադրիչների լավ հատկությունները պահպանվում են, եւ այն կալիումի մեծ աղբյուր է հանդիսանում: Ահա այն` դեղատոմս 1. խնձորը լավ լվանալ, հեռացնել վնասված-փչացած մասերը, եւ կեղեւով, միջուկով հանդերձ` խոշոր քերիչով անցկացնել: Քերված զանգվածը լցնել ապակե տարայի/շշի մեջ եւ եռացրած ջուր լցնել վրան (1 լիտր ջրին` 1 կգ խնձորի քերվածք): Յուրաքանչյուր 1 լիտր ջրի վրա 100 գրամ մեղր կամ շաքար ավելացրեք: Մեղրը վերականգնում է կալիումի դեֆիցիտը: Իսկ եթե ցանկանում եք արագացնել քացախի պատրաստման պրոցեսը, ապա կարող եք 10 գրամ խմորիչ (դրոժի) կամ 20 գրամ աշորայի (ռժանոյ) չոր հաց ավելացնել: Առաջին 10 օրը զանգվածով լի տարան/շիշը պահեք բաց վիճակում (կարող եք պարզապես թղթե անձեռոցիկով ծածկել)` 20-30C ջերմաստիճանի տակ` արեւից հեռու` փայտե գդալով օրը 2-3 անգամ խառնելով խնձորով այդ զանգվածը: Այնուհետեւ թանզիֆե կտորից պարկի օգնությամբ քամեք այն: Հյութը քամեք-լցրեք լայն բերանով ապակե տարայի/շշի մեջ: Ցանկության դեպքում կարող եք յուրաքանչյուր 1 լիտր հյութի մեջ եւս 50-100 գրամ մեղր կամ շաքար ավելացնել, լավ խառնել: Տարան փակել մի քանի տակ ծալված թանզիֆե կտորով (մարլյա), ապա տեղադրել տաք տեղում` պատրաստման՝ քացախեցման պրոցեսը շարունակելու համար: Այս պրոցեսը շատ երկար է տեւում` 40-60 օր: Երբ որ քացախը թափանցիկ դառնա, ուրեմն քացախեցման պրոցեսն ավարտված է: Հեղուկը պետք է եւս մեկ անգամ թանզիֆով քամել եւ լցնել շշերի մեջ` պլաստիկ խցաններով փակելով այն: Ստացված քացախը կարող եք պահել սառնարանում կամ զով տեղում` 6-8C ջերմաստիճանի տակ:

Նիհարելու, ճարպերը հալեցնելու համար քացախը պետք է հետեւյալ կերպ օգտագործել. 2 թեյի գդալ քացախը խառնել 1 թեյի բաժակ ջրի մեջ եւ խմել օրը 3-4 անգամ` ուտելուց հետո: Արդյունքը նկատելի է դառնում 2 ամիս հետո:

Նաեւ կարող եք քացախ օգտագործել ամբողջ տարվա ընթացքում` յուրաքանչյուր 20 օրը մեկ 5 օր դադար տալով: Քացախը, սակայն, պետք է բնական լինի: Օրը 2-3 անգամ ուտելու ընթացքում (կամ ուտելուց հետո) 1 թեյի բաժակ եռացրած ջրի մեջ 2 թ/գ քացախ եւ 1-2 թ/գ մաքուր մեղր ավելացրեք եւ խմեք այն:

Խնձորի մաքուր քացախի դեպքում հակացուցումներ գրեթե չկան: Միայն պետք է ուշադիր լինեք խոցային հիվանդությունների, բարձր թթվայնության դեպքում:

Դեղատոմս 2: Խնձորի քացախի պատրաստման մի քանի ձեւեր կան: Լավ հասած խնձորները լավ լվացեք, մանր կտրատեք եւ շարեք էմալապատ տարայի մեջ, ավելացրեք շաքարավազ` 1 կգ քաղցր տեսակի խնձորի վրա` 50 գրամ շաքարավազ: Ոչ շատ քաղցր 1 կգ խնձորի դեպքում` 100 գրամ շաքար: Վրան լցրեք մինչեւ 70 C ջերմաստիճանի տաքության եռացրած ջուր, որպեսզի խնձորից 3-4 սմ բարձր լինի` ծածկի: Կաթսան դրեք տաք տեղում, բայց ոչ արեւի տակ: Օրը 2 անգամ խառնեք այն, որպեսզի չչորանա վերին շերտը: 2 շաբաթ հետո քամեք հյութը մի քանի տակ ծալված թանզիֆով, լցրեք ապակե մեծ տարաների մեջ` քացախեցնելու համար (տարան մինչեւ բերան մի լցրեք, 7-10սմ տեղ թողեք): Եվս 2 շաբաթ պահեք, եւ քացախը պատրաստ է: Նստվածքով հանդերձ՝ լցրեք շշերի մեջ եւ պահեք մութ, սենյակային ջերմաստիճանի պայմաններում:

Տնական քացախաջրով կարող եք լողանալուց հետո շփել լավ լվացված մազերը. եւ հրաշալի փայլեցնում է, եւ փափկեցնում, եւ սնուցում, եւ պաշտպանում թեփից, մազաթափությունից: Կարող եք նաեւ խնձորի քացախով լոգանք ընդունել: Լոգարանի ջրի մեջ կես թեյի բաժակ քացախ լցրեք եւ լոգանք ընդունեք. մաշկը սնուցում է, թարմացնում:

 

Դեմքը կարող եք լվանալ եւ շփել թույլ քացախաջրով: Քացախը հրաշալի միջոց է միջատների կծոցների դեմ: Հիշեք, որ այս ամենը խորհուրդ է տրվում անել խնձորի տնական քացախով:

 

Բացի այդ, քացախ պատրաստելիս հիշեք, որ էմալապատ տարաները չպետք է վնասված, ժանգոտված լինեն: Եթե տնական քացախ չունեք եւ ստիպված եք խանութից գնել, ապա ընտրեք այնպիսի քացախ, որի բաղադրության մեջ բացի խնձորի քացախից այլ բաղադրիչներ չլինեն:

 

Բացի այդ, խանութի քացախը, սովորաբար, տնականից ավելի բարձր թթվայնության է, այնպես որ, օգտագործելիս` պետք է դա հաշվի առնել եւ ավելի շատ ջրով բացել:

Խնձորի քացախի օգտակարության մասին կխոսենք «168 Ժամի» հաջորդ համարում: Նույնիսկ կզարմանաք, թե որքան կարեւոր է այն մեր օրգանիզմի համար, սրտի աշխատանքի, նյութափոխանակության, նիհարելու, եւ այլն, եւ այլն: Այժմ սկսեք պատրաստելու գործընթացը:

Սկզբնաղբյուր. 168.am
Լուսանկարը. liveinternet.ru
med-practic.com կայքի ադմինիստրացիան տեղեկատվության բովանդակության համար

պատասխանատվություն չի կրում
Share |

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ

Կարդացեք նաև

Ինչպես ախտահանել տունը սխտորի օգնությամբ. tert.am
Ինչպես ախտահանել տունը սխտորի օգնությամբ. tert.am

Healthyfoodteam.com-ը սենյակը ախտահանելու հեշտ եղանակ է առաջարկում, որտեղ անցկացնում եք օրվա մեծ մասը: Այս մեթոդը կարող է արտառոց թվալ, բայց շատ օգտակար է...

Ձիթապտղի յուղն ու ընկուզեղենը նպաստում են հիշողության պահպանմանն ու ուղեղի աշխատանքի ակտիվությանը. tert.am
Ձիթապտղի յուղն ու ընկուզեղենը նպաստում են հիշողության պահպանմանն ու ուղեղի աշխատանքի ակտիվությանը. tert.am

Միջերկրածովյան սննդակարգը  փոխարինելով ձիթապտղի յուղի և ընկուզեղենի օգտագործմամբ՝ ավելի շատ կարելի է նպաստել ուղեղի աշխատանքին, քան քիչ յուղայնությամբ...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Կանաչ թեյն ու ֆիզիկական վարժությունները կարող են օգնել Ալցհեյմերի հիվանդության դեմ պայքարում. news.am
Կանաչ թեյն ու ֆիզիկական վարժությունները կարող են օգնել Ալցհեյմերի հիվանդության դեմ պայքարում. news.am

Մի բաժակ կանաչ թեյն ու դրան հետեւող ֆիզիկական վարժությունները կարող են օգնել դանդաղեցնել Ալցհեյմերի հիվանդության զարգացումը, նշում են Միսուրիի համալսարանի ամերիկյան...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Նռան հյութն օգնում է պայքարել զարկերակների խցանման դեմ և կանխում է սիրտանոթային հիվանդությունների առաջացումը. tert.am
Նռան հյութն օգնում է պայքարել զարկերակների խցանման դեմ և կանխում է սիրտանոթային հիվանդությունների առաջացումը. tert.am

Շատերն են մեր օրերում տառապում խցանված զարկերակների խնդրով: Նման մարդկանց  Healthy Life Land-ն առաջարկում է փորձել  տնային պայմաններում պատրաստվող...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Հիլով թեյը՝ նիհարելու միջոց. 1in.am
Հիլով թեյը՝ նիհարելու միջոց. 1in.am

Պարզվել է, որ հիլով թեյը կատարյալ ըմպելիք է նիհարելու համար՝ հայտնում է direct-press.ru-ն: Այուրվեդիկ ավանդության մեջ հիլն օգտագործում են որպես մարսողական համակարգի...

ԼՈՒՐԵՐ: Ճարպակալում, նիհարում ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Ինչպես հալեցնել որովայնի ճարպերը տան պայմաններում պատրաստվող օշարակի միջոցով. tert.am
Ինչպես հալեցնել որովայնի ճարպերը տան պայմաններում պատրաստվող օշարակի միջոցով. tert.am

Healthy Life Tricks-ը  ներկայացրել է օշարակի պատրաստման եղանակը, որը կօգնի նվազեցնել ճարպի և ջրի պարունակությունն օրգանիզմում: Այս օշարակն, իսկապես, օգտակար է, հատկապես, որևէ...

ԼՈՒՐԵՐ: Ճարպակալում, նիհարում ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը
Խոլեսթերինից հնարավոր է ձերբազատվել տան պայմաններում պատրաստվող թուրմի օգնությամբ. tert.am
Խոլեսթերինից հնարավոր է ձերբազատվել տան պայմաններում պատրաստվող թուրմի օգնությամբ. tert.am

Խոլեսթերինից հնարավոր է ձերբազատվել տնային պայմաններում պատրաստվող թուրմի օգնությամբ. ինչպես գրում է Healthy Life Tricks-ը` այս թուրմը նախևառաջ կարգավորում է ճարպի և խոլեսթերինի...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Օրական մեկ ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղն ամրապնդում է իմունային համակարգն ու օգնում առողջ մնալ. tert.am
Օրական մեկ ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղն ամրապնդում է իմունային համակարգն ու օգնում առողջ մնալ. tert.am

Շատերն են խոսում ձիթապտղի յուղի օգտակարության մասին: Յուրաքանչյուր հույն տարեկան միջինը 20 լիտր ձիտապտղի յուղ է օգտագործում, իսկ  ամերիկացին` տարեկան միջինը 2 լիտր: Ինչպես գրում է Healthy Living House-ը` այն...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Սոխից և սխտորից պատրաստված բաղադրատոմսը արդյունավետ հակամանրէասպան է. 1in.am
Սոխից և սխտորից պատրաստված բաղադրատոմսը արդյունավետ հակամանրէասպան է. 1in.am

Նոթինգհեմի համալսարանի պրոֆեսորներից Քրիստինա Լին պարզել է, որ հազարամյա հնություն ունեցող գրքում գտնված սխտորից և սոխից պատրաստված բաղադրատոմսը արդյունավետորեն պայքարում է ախտածին...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Կալիումով հարուստ մթերքները կարող են իջեցնել զարկերակային ճնշումը. 1in.am
Կալիումով հարուստ մթերքները կարող են իջեցնել զարկերակային ճնշումը. 1in.am

Ընդունված է կարծել, որ աղի ավելցուկը բարձր զարկերակային ճնշման հիմնական պատճառն է։ Սակայն, ինչպես ցույց է տվել հետազոտությունը, սննդակարգում կալիումի դեֆիցիտը նույնպես կապված է...

ԼՈՒՐԵՐ: Զարկերակային գերճնշում, առիթմիաներ ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Հնդկական նուռը (Momordica charantia) օգնում է պայքարել քաղցկեղի բջիջների դեմ. tert.am
Հնդկական նուռը (Momordica charantia) օգնում է պայքարել քաղցկեղի բջիջների դեմ. tert.am

Ամերիկացի բժիշկ Ֆրենկ Շելենբերգերը քաղցկեղի բուժման  եղանակներ փնտրելիս նախընտրում է բնական նյութեր օգտագործել, որոնք կարող են կանգնեցնել քաղցկեղի բջիջների  նյութափոխանակությունը: Նրա...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Գլխացավը վերացնելու համար օգտագործվող թուրմ. tert.am
Գլխացավը վերացնելու համար օգտագործվող թուրմ. tert.am

Մարդիկ, ովքեր տառապում են գլխացավից, գիտեն, որ այդ անտանելի ցավը հեշտ բուժվողներից չէ, իսկ ցավազրկող դեղամիջոցները ժամանակավոր ազդեցություն են գործում միայն: Այս մասին գրում է...

ԼՈՒՐԵՐ: Ցավ ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Կիտրոնի և կերակրի սոդայի խառնուրդը՝ քաղցկեղի բջիջները սպանող բնական միջոց. tert.am
Կիտրոնի և կերակրի սոդայի խառնուրդը՝ քաղցկեղի բջիջները սպանող բնական միջոց. tert.am

Տարբեր ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ կերակրի սոդան և կիտրոնը օգտակար են օրգանիզմի համար, իսկ դրանց համադրությունը կարող է է՛լ ավելի օգտակար...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար ԼՈՒՐԵՐ: Ավանդական բուժման մեթոդներ և միջոցներ
Ազնվամորին քաղցկեղի դեմ գաղտնի զենք է. 1in.am
Ազնվամորին քաղցկեղի դեմ գաղտնի զենք է. 1in.am

Կլեմսոնի համալսարանի մասնագետները կենդանիների վրա անցկացրած հետազոտության արդյունքում պարզել են, որ ազնվամորին սպանում է քաղցկեղի բջիջները: Գիտնականները կենդանիներին...

ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար
Կարմիր կարտոֆիլը նպաստում է արյան ճնշման իջեցմանը. 1in.am
Կարմիր կարտոֆիլը նպաստում է արյան ճնշման իջեցմանը. 1in.am

Սկրենթոնի համալսարանի գիտնականներն անցկացրել են գիտափորձ, որին մասնակցել է ավելորդ քաշ և զարկերակային բարձր ճնշում ունեցող 18 մարդ: Կամավորներին բաժանել են...

ԼՈՒՐԵՐ: Զարկերակային գերճնշում, առիթմիաներ ԼՈՒՐԵՐ: Սնունդը և առողջությունը ԼՈՒՐԵՐ: Ի՞նչն է օգտակար

 

4Life Research USA, LLC ամերիկյան դեղագործական ընկերություն
Трансфер Фактор
Доставка по
России и СНГ.
Без посредников,
от производителя.
 
Հանրապետական գիտաբժշկական գրադարան
 

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ՀՈԴՎԱԾՆԵՐԸ