Med-Practic
Նվիրվում է վաստակաշատ ուսուցիչ Գրիգոր Շահյանին

Իրադարձություններ

Հայտարարություններ

Մեր հյուրն է

Հրատապ թեմա

Սնունդը և առողջությունը

Տնական մթերք առաքում Երևանում

Տարբեր երկրների սիրված բաղադրատոմսեր

Տարբեր երկրների սիրված բաղադրատոմսեր

Վիետնամական սառը սուրճ: Աշխարհում սառը սուրճի ամենահայտնի տեսակը կոչվում է cà phê sua đá. խտացրած կաթով ու սառույցով պինդ խմիչքը վիետնամյան փողոցների առևտրականների այցետոմսն է դարձել: Այն պարզ է, խլում է 10 րոպե, նախատեսված՝ 1 հոգու համար:

Բաղադրիչները.

  • աղացած սուրճ. 1-3 թեյի գդալ,
  • խտացրած կաթ. 2 ճաշի գդալ,
  • սառույց:


Պատրաստումը:

  • Այս խմիչքի օրիգինալ ձևը պատրաստելու համար պետք կլինի վիետնամական ֆիլտր՝ պարզ սարք` չժանգոտվող պողպատից, որը ամրացվում է բաժակին: Եթե չի հաջողվում այն գտնել, ապա աղացած սուրճի վրա եռման ջուր լցրեք ու թողեք 3-5 րոպե:
  • Բաժակի տակ խտացրած սուրճ լցրեք, ապա շատ դանդաղ քամիչի միջով լցրեք սուրճը, վրայից՝ մի բուռ մանրացված սառույց
  • Խառնեք բաղադրիչներն ու վայելեք:


EISKAFFEE կամ ԳԼՅԱՍԵ

Սուրճի պատրաստումը պարզ է, նախատեսված՝ 2 անձի համար


Բաղադրիչները.

  • վանիլային պաղպաղակ կամ բրիկետ. 400 գրամ,
  • պատրաստի դառը սուրճ. 400 մլ,
  • հարած սերուցք,
  • դառը շոկոլադ:


Պատրաստումը

  • 2 բարձր բաժակների մեջ 200 պաղպաղակ լցրեք ու եփած-սառած սուրճ ավելացրեք: Որքան պաղպաղակը շատ լինի, այնքան ավելի համեղ կստացվի խմիչքը: Պաղպաղակն կհալչի ու կխռնվի սուրճին:
  • Գլյասեն զարդարեք հարած սերուցքով, իսկ վրայից մի փոքր քերած մուգ շոկոլադ շաղ տվեք կամ կակաոյի փոշի: Այս սուրճն ավելի հարմար է խմել ձողիկով՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով բաղադրիչները:


Ճապոնական սառը սուրճ

Ծագող արևի երկրում հնուց սուրճը պատրաստել են սառույցով: Այս կերպ հեռացվում է խմիչքի թթվայնությունը և ուժեղանում համը: Խմիչքի պատրաստումը խլում է 15 րոպե, նախատեսված է 1 հոգու համար:


Բաղադրիչներ.

  • սառույց. 200 մլ,
  • ջուր. 200 մլ,
  • սուրճ. 2,5 ճաշի գդալ:


Պատրաստումը

  • Բաժակի կեսը սառույց լցրեք: Սուրճը լցրեք ձագարով այնպես, որ դրա կաթիլները լցվեն ուղիղ սառույցի վրա:
  • Մի փոքր ջուր լցրեք և տեսեք՝ ինչպես է սուրճը դանդաղ սահում ներքև:
  • Դրանից հետո սուրճին կարելի է շաքարավազ կամ կաթ ավելացնել՝ ըստ ճաշակի: Միայն հիշեք, որ սառը ջրի մեջ սուրճը չի լուծվում, ուստի այն կաթով տաքացրեք, ապա միայն ավելացրեք սուրճին: Յուրաքանչյուր հավելում ընդունելի է՝ դարչինից մինչև հարած սերուցք:


Թայլանդական սառը սուրճ

Բուավետ, համեմված, տտիպ... Թայլանդում սուրճը համեմունքներով է պատրաստվում՝ հիլ, եգիպտացորեն, սոյայի հատիկներ, քունջութ: Խլում է 15 րոպե, նախատեսված՝ 1 հոգու համար:


Բաղադրիչները.

  • աղացած սուրճ. 2 թեյի գդալ,
  • համեմ. 1/4 ճաշի գդալ,
  • պատիճով հիլ՝ 4-5 հատ,
  • շաքարավազ,
  • հարած սերուցք,
  • սառույց:


Պատրաստումը
Աղացած սուրճը խառնել համեմի և հիլի հետ ու եփել սրճեփով:
Ըստ ճաշակի ավելացնել շաքարավա:
Սուրճը սառեցրեք, լցրեք բաժակի մեջ, մի քանի կտոր սառույց ավելացրեք և զարդարեք հարած սերուցքով:


Հունական Ֆրապպե

Ով է ասել, թե առավոտյան սուրճը մրգային կոկտեյլի տեսք չի կարող ունենալ: Վայելենք կյանքը ըստ հունականի: Բաղադրատոմսը նախատեսված է 1 հոգու համար:


Բաղադրիչները.

  • Թարմ եփված սուրճ. 200 մլ,
  • մանրացված սառույց. 1 ճաշի գդալ,
  • կաթ. 70 մլ,
  • բալի սիրոպ. 1 թեյի գդալ:


Պատրաստումը

  • Սուրճ եփեք"
  • Բոլոր բաղադրիչները լցրեք բլենդերի մեջ և հարեք:
  • Ստացվածը լցրեք թափանցիկ բաժակի մեջ. ցանկության դեպքում խմիչքը կարող եք զարդարել մրգերով, օրինակ՝ նարինջով:

Սկզբնաղբյուր. ankakh.com
med-practic.com կայքի ադմինիստրացիան տեղեկատվության բովանդակության համար

պատասխանատվություն չի կրում
Loading...
Share |

Հարցեր, պատասխաններ, մեկնաբանություններ

Կարդացեք նաև

Ինչպես պահպանել կանաչու թարմությունը երկար ժամանակ
Ինչպես պահպանել կանաչու թարմությունը երկար ժամանակ

Թարմ կանաչին պետք է լինի ցանկացած մարդու սննդակարգում, քանի որ այն շատ օգտակար է առողջության համար: Սակայն շատ հաճախ, գնելով որոշ չափաքանակով կանաչի օգտագործելով այն տարբեր ճաշատեսակների ու աղցանների մեջ մի խնդիր է առաջանում...

Սննդակարգ այրոցի դեմ. izmirlianmedicalcenter.com
Սննդակարգ այրոցի դեմ. izmirlianmedicalcenter.com

Գրեթե յուրաքանչյուր հասուն մարդ ծանոթ է այրոցի նշաններին՝ կոկորդում այրող զգացողություն և բերանում` դառնահամություն: Եկեք հասկանանք, թե որտեղի՞ց է այն առաջանում և ինչպես վերացնել: Երբեմն առատ սեղանից հետո...

Սննդակարգեր
Սնուցումը գերճնշման ժամանակ. ինչ է կարելի և ինչ չի կարելի ուտել. izmirlianmedicalcenter.com
Սնուցումը գերճնշման ժամանակ. ինչ է կարելի և ինչ չի կարելի ուտել. izmirlianmedicalcenter.com

Ավստրալացի փորձագետներն անվանել են այն մթերքները, որոնք կարող են նվազեցնել զարկերակային ճնշման բարձրացումը գերճնշման ժամանակ: Գերճնշումը թույլ արտահայտված ախտանիշների պատճառով համարվում է համր մարդասպան...

Սրտանոթաբանություն Սննդակարգեր
Փսորիազ. ճիշտ սնուցում և սննդակարգ. izmirlianmedicalcenter.com
Փսորիազ. ճիշտ սնուցում և սննդակարգ. izmirlianmedicalcenter.com

Ճիշտ սնուցման շնորհիվ փսորիազով տառապող մարդը կարող է զգալիորեն ազդել հիվանդության ծանրության աստիճանի և ախտանիշների վրա: Փսորիազի ժամանակ ճիշտ սնուցման նպատակն օրգանիզմում որոշակի թթվահիմնային...

Մաշկաբանություն Սննդակարգեր
Բուժական սնունդը պանկրեատիտի ժամանակ. izmirlianmedicalcenter.com
Բուժական սնունդը պանկրեատիտի ժամանակ. izmirlianmedicalcenter.com

Ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտները նպաստում են աղիներում սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի ճեղքմանը: Ենթաստամոքսային գեղձի կողմից  անջատված հորմոններից, օրինակ, ինսուլինը, արյան մեջ ապահովում է գլյուկոզայի...

Սննդակարգեր
Ի՞նչ խմել այրոցի ժամանակ. izmirlianmedicalcenter.com
Ի՞նչ խմել այրոցի ժամանակ. izmirlianmedicalcenter.com

Հաճախակի այրոցը կարող է գաստրոէզոֆագեալ ռեֆլյուքս հիվանդության ախտանշան լինել: Կերակրափողի լորձաթաղանթի և ստամոքսից կերակրափող թափանցած աղաթթվի, պեպսինի, լեղաթթուների, ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտների անմիջական...

Գաստրոէնտերոլոգիա և լյարդաբանություն
Սխալ սննդակարգը` տոնական օրերին, և դրա հետևանքները. հարցազրույց Սիրանուշ Փաշինյանի հետ. arabkirjmc.am
Սխալ սննդակարգը` տոնական օրերին, և դրա հետևանքները. հարցազրույց Սիրանուշ Փաշինյանի հետ. arabkirjmc.am

Տոնական օրերին սնունդը երկար ժամանակ մնալով սեղանին, երբեմն, նույնիսկ սենյակային ջերմաստիճանի պայմաններում, կարող է փչանալ և պատճառ դառնալ ստամոքս-աղիքային համակարգի խանգարումների: Սովորաբար, այդ օրերին...

Երեխայի սնուցումը
ՀՀ ԱՆ. Սննդամթերքի պահպանման ժամկետները
ՀՀ ԱՆ. Սննդամթերքի պահպանման ժամկետները

Թռչնի մսից պատրաստված կոտլետները, բանջերեղենից, մսից, ձկից և այլ մթերքից աղցանները` թթվասերով, մայոնեզով համեմված, կարելի է պահել 12 ժամ:
Աղցանների համար նախատեսված եփած միսը, աղացած մսից պատրաստված տապակած կերակրատեսակները՝ կոտլետներ...

ՀՀ ԱՆ. Մթերքը պահելու, կերակուր պատրաստելու կանոններ
ՀՀ ԱՆ. Մթերքը պահելու, կերակուր պատրաստելու կանոններ

Սնունդ պատրաստելուց առաջ և ընթացքում պետք է հաճախակի լվանալ ձեռքերը, հատկապես, եթե ձեռք եք տվել հում մթերքի, մասնավորապես` հում մսի: Պետք է մաքուր պահել մակերեսները և խոհանոցային պարագաները, որոնք օգտագործվում են սնունդ պատրաստելու ժամանակ...

Առաջին օգնությունը սննդային թունավորումների ժամանակ. izmirlianmedicalcenter.com
Առաջին օգնությունը սննդային թունավորումների ժամանակ. izmirlianmedicalcenter.com

Մոտենում են տոնական օրերը: Կարծում ենք սննդային թունավորումներին վերաբերող տեղեկատվությունն օգտակար կլինի` այդ օրերին խուսափելու սննդային թունավորումիներից, կամ,  հակառակ դեպքում, պատրաստ լինելու...

Առաջին նախաբժշկական օգնություն
Սուրճի ազդեցությունը առողջության վրա
Սուրճի ազդեցությունը առողջության վրա

ԱՐԴԻԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆ: Սուրճի օգտակար և վնասակար հատկությունների մասին շատ լեգենդներ կան, սակայն ոչ բոլորն են...

Հայտնի են կրծքագեղձի քաղցկեղի կանխարգելման մթերքները. oncology.am
Հայտնի են կրծքագեղձի քաղցկեղի կանխարգելման մթերքները. oncology.am

Հետազոտությունն իրականացրել են ամերիկացի գիտնականները: Հիվանդությունների վերահսկման Ամերիկյան կենտրոնի տվյալներով այն ամբողջ աշխարհում հանդիսանում է կանանց ուռուցքային հիվանդությունների ամենատարածված...

Առողջ կին
Ո՞րոնք են շագանակագեղձի վրա ազդող ամենավնասակար ուտելիքները. urolog.am
Ո՞րոնք են շագանակագեղձի վրա ազդող ամենավնասակար ուտելիքները. urolog.am

Ամենօրյա սննդակարգը կարող է մեծ ազդեցույուն ունենալ մեծացած շագանակագեղձի վրա։ Կան մի շարք ուտելիքներ, որոնք կարող են գրգռել միզուղիները և առաջացնել միզուղիների բորբոքման ախտանիշների սրացում...

Առողջ տղամարդ Ուրո-անդրոլոգիա
ԼՂՀ ԱՆ. Զգուշացեք աղիքային վարակիչ հիվանդություններից
ԼՂՀ ԱՆ. Զգուշացեք աղիքային վարակիչ հիվանդություններից

Շոգ եղանակին բարձրանում է վարակիչ հիվանդությունների և սննդային թունավորումների առաջացման և տարածման վտանգը: Աղիքային վարակիչ հիվանդությունները տարածվում են հիվանդության հարուցիչներով վարակված սննդի...

Օգտակար խորհուրդներ

ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾ ՀՈԴՎԱԾՆԵՐԸ